59. 第59章 第(2/3)分页
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二人同时开口,随后周掌柜大笑起来。
既然如此,那他便先开口问一问也无妨。
“苏姑娘做的这油泼面确实不错,不过总觉得其中缺了些什么。”
周掌柜说不上来到底少了一味什么,但可以确定这一定不是这道面食最后的样子。
苏意安没想到周掌柜只尝一碗,就可以说到这个地步,她点头应道:“您说的没错,这其中确实少了最关键的一样东西。”
“苏姑娘若是信得过,不妨告诉周某。”周掌柜说。
苏意安本就想问问周掌柜,见状她如实道:“不知周掌柜可听说过辣椒粉。”
“辣椒粉?”周掌柜眯着眼眸思索一番,摇摇头。
他知道麻椒粉,也知道这是将麻椒磨成粉状得出来的东西。
那辣椒粉,难道是将辣椒磨成粉状?
周掌柜觉得自己没猜错,毕竟辣椒价贵,若真的将这物添在面里,那可就不止十二文,可磨成粉...似乎不太行。
“苏姑娘我虽没听说过辣椒粉,但我猜这东西应该和辣椒有关,不过咱们这镇上卖辣椒的少,再说那辣椒也磨不成粉啊。”周掌柜不喜辣椒,那东西不好吃,可架不住食客喜欢。
“听说府城里的食肆有用辣椒的,苏姑娘若实在想要这东西,不妨去府城看看。”
苏意安看向贺允淮,他们二人确有去府城的打算。
周掌柜说完这些,这才开始说他的事情。
今日来他是有买方子的念头,毕竟苏意安这的方子很是便宜,一两银子一个。
不过吃完这碗面他又多了一项,他也想买下苏意安说的辣椒面,就是不知道这价怎么定。
苏意安笑着拒绝,“这面可没有方子卖,大家尝了回家琢磨琢磨就能知道这是怎么做的。”
“那就买水扯面的方子。”周掌柜可是听食客们说,这外面做的水扯面全没有她们家的好吃,这说明什么,这说明安贺食肆的水扯面一定有其他的做法,定不是人们琢磨的那种。
苏意安一听这话,直接将人带进灶房,指着桌 上那一盆水道:“周掌柜,您看看那里面。”
水盆里是一个又一个的剂子。
这水扯面其实也不难,同它的名字一样,和水有关。
苏意安同他将水扯面的做法说了一遍,“这东西不难,就是加一些精面和盐进去,三揉三醒,顺便在水里泡泡。”
周掌柜听完伸手重重拍了木桌一下,言道:“还放精面!那些人若是知道这里面有精面谁还敢说你卖的贵。”
怪不得人家安贺食肆的面好吃,就这两样面,哪个不是放了十足的东西。
苏意安没收周掌柜的银钱,一个方子换一个朋友,这可比银子值钱多了。
她答应周掌柜若是能寻到辣椒粉,也会给周掌柜捎一份。
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苏正墨骑马不到一日便回到了府城。
他没着急回家,而是去了姜家,他曾与姜家公子同在京中书院念书,也算有几分交情。
再者姜家公子的长姐嫁的便是府尊大人的大公子。
苏正墨想或许可以从这里问问,当年贺家到底犯了什么罪。
“你说贺家?”姜殊正深深看了他一眼,有些不愿开口。
“姜兄若是为难,不说也无碍。”苏正墨不愿强人所难。
姜殊正让屋中下人退下,又亲自关上门窗,这才同他说。
“倒不是为难,只是一两句也说不清楚。你可知道邱家?”
这邱家在府城盘踞多年,靠着药材生意捏住了不少医馆的命脉。
可商最怕官,所以邱家为了笼络官员,将家中唯一的女儿送了出去。
送去了府尊大人府上,成了府尊大人的小妾。
“府尊大人...”苏正墨原先那些想不通的事情一下连在了一起。
他就说为何他爹会生出送小妹当妾的念头,原来有邱家在前,为商的尝到了甜头。
“听说邱家和贺家不合,邱家女儿便吹了些枕边风,这不府尊大人便找了个由头将人关了起来。”
“就因为不和,就能害的贺家家破人亡?”苏正墨心中一惊,只觉老天不公。
姜殊正自顾自道:“贺家老爷下了牢狱,家中没有主心骨,那可不就被邱家设计了,如今贺家的宅院都成了邱家的。”
这事在府城也不算是什么秘密,只是能知道这么详细多亏了姜殊正的嫡姐。
“可还有翻案的机会?”若是府尊大人的手笔,那怕是难。
“翻案?”姜殊正冷笑道,“这压根就没有定成案子为何要翻案。”
“不是贺老爷死在了狱中....”苏正墨瞬间明白过来。