掌柜面上仍旧带笑，可现在苏意安再瞧却觉得这笑也没有刚刚亲人了。

    “这物虽稀奇，却也就是猪肉做的。”

    苏意安听出这话的意思，这是说她们的香肠还配不上这家酒楼。

    “掌柜什么稀罕吃食没尝过，这猪肉做的香肠于您而言确实普通了些。”苏意安客气道。

    她不知道是这香肠真的入不得他的眼，还是他有意想压低一下价钱所以才这么说。

    不等她琢磨出来，任掌柜又惋惜两句，最后让人将铜板取来给了苏意安。

    “这是三十文钱，正好是这两节香肠的。”

    一物一结。

    苏意安背着背篓下楼时情绪明                                                显没有刚才高涨，她忍不住往厅中人们桌上瞧去。

    那一盘盘菜肴虽不知味道如何，但瞧着样子就很是精致。

    就像刚才那两碟香肠，竟还有菜陪衬。

    “剩下的先不卖了。”贺允淮回头望去，只见一人影匆匆消失在二楼楼梯拐角处。

    “确实不能卖了，亏本卖还不如带回家吃。”苏意安嘀咕了一句。

    “赚了三十文，很厉害了。”贺允淮见状出声安慰。

    许是经历的事多了，他瞧人的眼神也好了，那掌柜的一出来他便不喜，最后这买卖没成也在他预料之中。

    苏意安摇摇头，没回他的话。

    三十文，能做什么呢，如今一斤猪肉还三十五文呢。

    许是来时报有期望太高，现在没能把香肠都卖出去让她心里有些难过。

    这买卖还真没有她想象中的容易。

    -

    “你把李厨子叫来。”任掌柜盯着桌上两盘香肠，吩咐道。

    小厮看不透掌柜咋想的，但还是老实将人叫了上来。

    “掌柜的，您有何吩咐。”李大厨刚忙活完后厨的事，一听掌柜的找他还以为是自己刚刚没有弄好那两盘奇怪的肉。

    任掌柜手指轻敲了两下桌案，淡淡道：“这两盘你尝尝。”

    原是让他品菜，李大厨松了口气。

    “如何？”见他吃完，任掌柜问道。

    “肉劲道又有香味，若这般干吃有些咸，但若是配上其他菜肴，应当不错。”李大厨眼前一亮，真心实意的说。

    任掌柜嘴角勾起一抹笑：“尝出是用什么做的了吗？”

    “这有何难，这就是猪肉做的，不过。”

    “不过什么？”

    “不过这外面包裹的就不知是何物了，这般薄还这般结实，不管是煮还是蒸竟都没破。”李大厨说。

    任掌柜：“你可知什么是肠衣？”

    李大厨摇摇头，肠子他晓得，这肠衣可不曾听过，不过既然和肠有关那应该是从肠上面取下来的。

    “这煮的一碟你拿下去研究研究，五日之内若是能做出一样的，赏你五两银子。”任掌柜起身端着莲纹青花茶盏站在窗边往远处望去。

    只见刚刚还背着背篓穿着补丁衣裳坐在这的二人已经越走越远，逐渐消失在街的尽头。

    “掌柜的，您这般大费周章想知道这香肠是咋做的为何刚刚不直接问他们。”小厮跟在任掌柜身边有十余年，心中有疑问便当场问出来。

    “你说，穷人最想要什么？”任掌柜将茶盏中的茶水一饮而尽，随后拿出帕子擦了擦手。

    “自然是银子呗。”说完小厮便悟了，他忙连连称道：“掌柜的您真是英明。”