第278章 不捐款,也能让他们掏钱 第(1/2)分页

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    也不知道从什么时候开始,贾家变成无底洞了。 

    这一家三口有一个在职的工人,按理说应该能把日子过得红红火火,可现在却整的一地鸡毛。 

    家里穷的叮当响,儿媳妇去医院生孩子都得他们家掏钱。 

    一大妈虽然也明白养老的重要性,可也不能这样接济呀! 

    生孩子他们掏钱,这要是孩子看病也让他们掏钱,这孩子干脆改名姓易得了。 

    似乎听出了一大妈话里的埋怨和担心,易中海也不由得叹了口气。 

    “别担心,这事我再想想办法。” 

    这棒梗如果在医院住个一两天也就算了,可如果时间久了易中海也心疼。 

    想到这,易中海便不由得暗骂了陈钧几句,要不是他之前捣乱,就可以发动全院人给贾家捐款了。 

    哎! 

    捐款? 

    易中海突然眼睛一亮,似乎想到了解决的办法。 

    “有法子了,咱们可以让院里人掏钱,帮贾家把这个坎迈过去,这样既不用咱们掏钱,也能让贾家感激咱们。” 

    一大妈闻言一愣,连忙追问到:“什么法子?” 

    易中海神秘一笑:“别急,到时候你就知道了。” 

    “该不会是让院里人捐款吧?”一大妈担心易中海犯糊涂,提醒道:“捐款这事咱们可不能碰了,不然王主任那边指不定怎么收拾咱们呢。” 

    “放心,不捐款我也能让院里人掏钱!”易中海摆了摆手,一副稳操胜券的模样。 

    一大妈见他那么的自信,便也没再追问,转身回了厨房开始准备做饭了。 

    ....... 

    上午九点多,陈钧便忙完食堂的事情出发去宋主任的老丈人家了。 

    按着地址赶到目的地,陈钧发现这个家属院居然还有人站岗。 

    啧啧,宋主任的老丈人果然不一般。 

    在门口登记了一下,才有人去里面通知。 

    不一会的功夫宋主任便来门口接人了。 

    时间紧,任务重,陈钧这边没有过多的寒暄便直接去了厨房。 

    进门扫了一眼,发现今天的食材准备的还真不少。 

    “宋主任,今天几桌呀?”陈钧皱眉问道。 

    这要是人太多,菜品上得调整一下了,不然时间上来不及了。 

    “一共三桌,老爷子不太喜欢张扬,只喊了家里人和几位老朋友。”宋主任说道。 

    三桌人你准备那么多食材?? 

    陈钧闻言松了口气,只是三桌的话就容易多了。 

    他之前摆摊卖个炒菜,来吃饭的客人就得上百号人,这点工作量倒也没什么问题。 

    更何况厨房里的那些食材有一部分已经提前处理好了,不出意外的宋主任也提前考虑到了时间的问题。 

    “没问题,那我就看着安排了。” 

    既然是寿宴,陈钧打算弄得丰富一些,整上十九个菜,寓意也好一些。 

    这些菜要有冷有热,荤素搭配,汤水不缺,还得开胃爽口。 

    凉菜打算做六个,三荤三素做下酒菜,热菜打算做十个,再搭配几份汤。 

    “行,你办事我放心,我再给你找两个帮手。”宋主任笑着点点头,转身出了厨房。 

    陈钧则卷起袖子穿好围裙开始干活了。 

    先把耗时间的菜炖上,这样可以节省很多时间。 

    有了之前摆摊练出来的经验,陈钧一人就能管好几个灶。 

    先做一锅腐乳肉。 

    这菜如果按照标准流程,得昨天晚上把肉焖上,经过一晚上的小火慢烀,这肉香的能馋死人。 

    但现在得调整一下做法,把肉块切小,先用大火炖熟,再用小火靠着,效果虽然比不上那种烀了一整晚的,但味道上也差不多。 

    这道菜应该是今天耗时间的一道菜了。 

    做法麻烦,选肉的时候也得格外的注意,首先要选哪种肥瘦相间的五花肉,而且还得是五五分,肥肉和瘦肉的比例如果出现偏差,味道上也会出现偏差。 

    而且下锅炖之前一定得把血沫撇干净,这才能倒进砂锅里面熬煮。 

    盖上盖子,这肉到上锅前就不能开盖了。 

    你还别说,宋主任准备的豆腐乳质量很不错,表面红彤,细细一闻便能闻到腐乳香味,非常适合炖肉。 

    啧啧,宋主任虽说每天都在食堂里面喝茶看报,但对食材还是颇有研究的。 

    将腐乳肉焖上,陈钧便开始准备其他的菜了。 

    不知不觉,时间便来到了十一点多。 

    “嚯,真香啊,老爷子刚刚就被馋饿了。” 

    宋主任走进厨房,发现香味变得更加浓郁了,