第175章 各地的面食特色 第(3/3)分页

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们还精心调配了一系列调料,其中包括香气扑鼻的胡椒粉、清新宜人的香菜,还有浓郁醇厚的蒜蓉等。所有这些元素相互融合,使得面线糊的口感变得异常细腻柔滑,每一口都能感受到那种令人陶醉的鲜美滋味。可以毫不夸张地说,蚵仔面线糊已然成为了闽南地区备受推崇的经典小吃之一。

    

    浙江——宁波海鲜捞面:

    

    坐落在东海之畔的宁波,拥有着得天独厚的海鲜资源。也正因如此,诞生了一道独具特色的美食——宁波海鲜捞面。这道捞面所选用的面条往往是经过纯手工制作而成的粗面条,它们具有着独特的嚼劲和口感。

    

    在配料方面,更是毫不吝啬地选用了各式各样的海鲜,有肥美的梭子蟹、活泼乱跳的虾蛄、小巧玲珑的海螺,还有鲜嫩可口的蛤蜊等等。这些来自大海的馈赠被巧妙地搭配在一起,共同构成了一幅绚丽多彩的海鲜画卷。

    

    当然,要想让这碗捞面散发出迷人的香气,少不了葱姜蒜和海鲜酱油的功劳。它们的存在不仅提升了整体的鲜味,还为这道美食注入了灵魂。当一碗热气腾腾的宁波海鲜捞面端上桌时,那扑面而来的鲜香气息仿佛带着大海的温候,让人垂涎欲滴。品尝这样一碗满载大海气息的捞面,无疑是一次味蕾的奇妙之旅。

    

    山东青岛作为知名的海滨