59. 第 59 章 第(2/3)分页
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灿有些紧张,小心翼翼地看了她爹一眼,怕她爹说她们浪费。不过罗实泰什么都没说,只让人把剩余的东西都收起来。
当卤水中不再出现沉淀后,罗乐进行了最后一次过滤。一旁的庄叔帮忙把蒸馏桶清洗了一下,等罗乐过滤结束后,帮着把卤水倒入蒸馏桶,然后抬上灶台,准备最后的提纯。
预防糊底,灶台的火不能太大,好在庄叔是个老手,有他在,不用担心蒸馏桶的温度。
等蒸馏桶里析出白色的盐时,已经是傍晚。盐还有些湿润,预防糊桶,最后拿出来在陶锅里炒干,罗乐跟罗实泰提议用铁锅,比陶锅好用。但铁锅要现做,罗实泰只能先把铁锅一事记下。
第一次尝到不苦的盐时,所有人都是震惊的。
罗实泰大手一挥,决定将这新鲜的盐全部送给罗乐,山寨一点都没留。
罗乐猜到罗实泰会分盐给自己,但她没想到,罗实泰会这么大方!
“这……这怎么行?”
罗乐茫然地看向了一旁的苗白凤,苗白凤摸摸她的脑袋,也劝她道:“傻丫头,你把精盐的流程就这样告诉我们了,不过是这么一点盐,有什么不能要的?还是说,你看不上我们……”
罗乐连连摇手:“怎么会!”
她想了想,决定当场借花献佛:“好吧,那今晚让我用这些盐做点吃食,谢谢大伯、大伯母、表姑,庄叔……”
罗君灿亮晶晶地看着罗乐,罗乐莞尔:“当然还有灿灿,陪着我一起胡闹。”
罗君灿忍不住问她:“阿乐,你还会做饭呢?”
“是啊,不仅会做饭,还会烧烤呢!今天太晚了,弄烧烤只怕来不及,明天我弄烧烤给你吃呀!”
罗乐用盐做的大菜是盐焗鸡,将鸡洗干净,擦干水分,这里鸡内外的水都必须擦干,不然水会让盐融化,让 鸡过咸。鸡弄好后,放入已经将盐炒热的砂锅里,然后给鸡盖上一层厚厚的盐被子,最后合上盖子,加热。
步骤很简单,便是不会做饭的罗君灿,只看一遍就记住了。
苗白凤、花木雨两个大人也不会真的让罗乐负责大家的晚餐,罗乐有这一道大菜就足够了,于是砂锅还在灶台上烧着,罗乐姐妹就被俩妯娌联手赶去了院子。
罗君灿噘嘴:“大人真是翻脸不认人,说好了让我们做饭的!”
罗乐莞尔:“没事,既然不用我们做饭,现在去院子里烧烤好啦~”
罗君灿眼睛一亮:“好啊、好啊!”
之前烧草木灰的小灶派上了用场,当烧烤是为了玩的时候,烧成什么样、外表好不好看就不重要了。
俩姐妹将院子里的树枝能用的都折了下来,然后又在后院摘了几个茄子,几株白菜,穿成串,烧烤。
罗乐看到茄子的时候非常惊喜,长日村没人种茄子,她也好久没吃茄子了,还以为这个时代没茄子呢!脑子里瞬间想起了茄子的数种吃法,什么烤茄子、蒜蓉茄子、凉拌青椒茄子、鱼香茄子……
单纯烤蔬菜比做饭要快得多,故而当罗乐、罗君灿两人把白菜和茄子烤好时,晚饭还没弄好。
罗乐分了点烤茄子和烤白菜给罗实泰和庄叔两人,得到了两人的肯定。
庄叔称赞道:“烤串下酒不错。”
罗实泰意味深长地看了罗乐一眼,无奈摇头:“这你这大手大脚的模样,深得你爹真传……”
罗乐知道罗三喜欢烤肉,所以在罗实泰面前,并没有将自己有香料的事藏着掖着。说起来,罗乐是有试探的心思在的,如果连罗实泰都不觉得罗乐香料来源有异,那么她今后使用空间里的调味料就完全没有顾虑了。
或许是误打误撞,又或许是罗实泰对罗三的滤镜太重,完全没觉得罗乐手里有香料是多么离谱的事情,甚至对罗乐越发和蔼起来。
晚饭时,罗实泰一边跟庄叔喝酒,一边还提醒罗乐,要注意香料来源的保密,别让其他人窥探了去:“你这丫头什么都好,就是没什么心眼!你才认识我们多久,啊?不过是刚知道我们跟你爹认得,就这么大咧咧把精盐的方子告诉我们,真是胡闹!”
罗君灿觉得她爹过分了,怎么能这么说罗乐:“爹,你喝多了……”
罗实泰抬手,让罗君灿住嘴,视线却落在罗乐身上:“既然你喜欢烧烤,也能用烧烤养家,那就继续烤下去,若有人敢打听你香料的来源,就让他来罗家寨找我!”
罗乐点点头,想说点什么,让罗实泰用眼神止住了。
罗实泰继续道:“你爹愿意把香料的来源给你,那么这香料的来源你也不必告诉我,这事儿就这么到此为止,就作为不能把你爹的事情告诉你的补偿吧!”
罗乐咬唇,没说话。
花木雨替罗实泰解释道:“君乐呀,我知道你接受不了,可对于我们来