54. 奶油蘑菇 第(1/2)分页

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    《我在古代流放地开卤味店》 

    “呵,这瘸子还没死心呐。”鹰钩鼻男子一声冷笑。

    他随手将鱼儿抛向地面,鱼尾猛摆,身上仅剩的几滴水花四溅。鱼嘴极力张合,似是在呼号求救。

    最终扑腾了几下,逐渐力竭,一动不动了。

    “记住我给的标准,世家贵族的学子一律不准碰,只挑那些没什么背景,名气又不大的。”

    鹰钩鼻男子用丝绸帕子擦了擦手,嫌恶地说道:“最要紧的,是得有真才实学。”

    “喏。”仆从乖顺地弓着身子退下了。

    仆从明白,替大人物办事,无需多问,按要求一丝不苟地做就是了。

    知道的越多,死得越快。

    这已是他们第三次在春闱前夕,“挑选”举子了。

    凡是被大人相中的,无一人上榜。

    日光渐盛,初绽的柳芽若黄若绿。和风拂面,轻暖宜人。

    林泉下、曲水旁的雅士们,逐渐汇聚到主会场。

    准备迎接盛宴。

    “田学兄请,咱们多喝几杯,再下场投壶,展君子之风。”

    “李学弟客气了,论投矢技巧,我恐怕不如你。”

    春日宴的重点从来都不在吃食上,而在于举杯相邀,在于席间谈古论今,侃侃而谈。

    以扬安学子李觅为例,清晨出户前,他在客栈垫吧了一口烧饼。

    来到会场后,他只顾着结识同窗,拉拢小团体,肚子已经饿得咕咕叫了。

    但此时还不能放松。

    席间,他更要把盏言欢,先夸夸田学兄的诗画,再赞叹孙学弟弹琴鼓瑟的本事,最后适当展露自己投壶的技巧。

    至于吃什么,无所谓。

    “今年的宴会,是如意坊还是望云轩承包啊?”左右不过这几家,招牌菜亦是耳熟能详。

    “诸位,消息滞后了吧。”有一黎州举子笑道,“看,那便是主厨——木犀先生,听说他还是北境学子的监学大人。”

    “什么?”众人错愕,齐刷刷抬头望去。

    只见一五官粗犷的男子,步伐坚定地走到台中央,持锣槌的手轻轻挪动。

    “当——”他懒懒散散地敲了个锣,“佳肴美酒已备,开宴!”

    似乎是不耐烦说一大堆开场白,简截了当。

    “就这?”李觅暗暗翻了个白眼。甚至未恭迎一下五湖四海的宾客,也太随意了。

    “君子不入庖厨之肆。”有学子嗤笑,“这北境的先生都如此不务正业,难怪学子榜上无名。”

    言语间,开胃菜已经上桌。

    按惯例,需先上凉菜。但考虑到早春气候寒冷,桂枝儿别出心裁,借鉴了异域做法。

    取麦粉和水揉之,面团发酵后置于砖石烤炉中,用炭火将其烤至金黄酥脆。

    再在切成片的面包表层,铺上新鲜的番茄碎、茶叶碎等。

    酸甜与清香混合,口感丰富。

    “嘎吱。”一口咬上去,外皮酥脆有嚼劲,内里松软微甜。

    学子们你看看我,我看看你,顾不得嘲讽,将目光盯准了面包片后方乳白色的汤。

    “嘶溜。”一口咽下,热气腾腾。

    那汤的色泽如羊脂美玉,热气袅袅,以奶油为基底,去除糖,改为切成碎丁的蘑菇。

    香浓的气味扑鼻而来。

    李觅搓了搓自己的手,置于冷风中许久,已被冻得僵硬通红。

    如今几口面包片和一碗奶油蘑菇汤下肚,整个人都热乎起来了。

    适才嗤笑的学子也不吱声,闷头就往嘴里塞。

    以“茶”为主题,嫩滑的茶熏鸡脯、壳裂而不碎的茶叶蛋、爽脆的茶拌藕片,以及桂枝儿曾做过的龙井虾仁、茶香排骨等,变着花样被端上桌。

    众学子一时竟挑花了眼。

    李觅捧着珍珠奶茶,嘬到最后一颗木薯淀粉珠的时候,只恨自己早上不该吃那个烧饼。

    “要不还能再添一碗饭。”他打了个饱嗝。

    糟糕!

    光顾着吃,忘了借此机会交友了。

    李觅提起杯盏,正欲找人敬酒。结果看到田学兄大快朵颐,一抹酱汁沾在嘴角格外突兀。

    孙学弟则偷偷摸摸把茶叶蛋往袖子里藏,做贼心虚。

    得嘞,自己现在就是露一手龙跃隼飞、百发百中投壶,估计也没人看。

    “压轴菜——头春彩!”

    依旧是桂枝儿扮的木犀先生上台,懒洋洋地敲了个锣。

    这道菜,不可谓不神奇。

    她在空间里取出一小块干冰,放于盘中,干冰吸收热量,周边的空气遇冷液化成白雾缭绕。

    若隐若现的效果,让在场所有人都大开眼界。

    待雾气散却,但见“头春彩”选