重。”

    因此，多数考生只能将就着填饱肚子。

    两位学徒听得懵懵懂懂，但也大概明白了，小娘子是想做出一款能在短时间内用热水泡熟的美味面食。

    高汤熬至浓白色，在滚沸的汤中捞出牛肉沥干烘烤。

    桂枝儿素手翻飞，从调料罐中依次提取盐、五香粉、辣椒粉等，混合均匀。

    “熬猪油可以转小火了。”桂枝儿时刻关注着庖厨动态。

    她接手用锅铲持续翻动，防止猪油块粘在锅底，这是制作酱包必不可缺的灵魂。

    眼看桂枝儿忙活起来，两个小学徒很自觉地跑前跑后，为大堂和包厢上菜。

    马尾辫女孩笑容灵动，与客官沟通愈发落落大方。少年也万分珍惜来之不易的短工机会，脏活儿累活儿抢着干。

    “呦呵，这不是狗剩吗！”尖锐声带着无尽的得意与傲慢，“怎么跑到这里要饭吃了？”

    少年一抬头，顿时僵住。

    在店门口探头探脑的，正是翠园楼的同工帮厨。他身上刚好不久的伤隐隐作痛，神情瑟缩起来。

    “二位客官……”马尾辫女孩话还没说完就被打断。

    “我们是翠园楼的人。”来者不善，连小店的前门都并未踏入一步，只不屑地撇下一句话——

    “让你们掌柜的出来接战书！”

    敢收留被翠园楼赶出门的人，简直是赤裸裸的挑衅。

    在京城开店，没点看家的真本事何以立足？

    桂记卤味店大火，截了不少专为权贵服务的酒楼财路。其中翠园楼缺少当家大师傅，生意日渐惨淡，因此尤为眼红。

    “要比，就不能只局限于卤味。”踢馆人又高高在上地嘲讽了一句，“小娘子敢不敢？”

    “知道了。”桂枝儿嘴角上扬，露出一排洁白整齐的贝齿。

    她眼眸犹如盈盈秋水，口气风轻云淡，似乎对来者的故意寻衅毫不在意。

    心中却是好笑：该不会都以为卤味店只能做卤味吧？

    真不巧，桂小娘子八大菜系样样精通！