第147章 一个猪娃不吃糠,两个猪娃吃的香 第(1/2)分页
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由于晚上睡得太迟,第二天又没什么事儿,众人无可避免地集体错过了早餐。当他们终于从美梦中悠悠转醒时,太阳早已高高挂起。
午餐,究竟是外出就餐还是在家自行解决呢?几个人一致决定——在家煮火锅!不仅方便省事,还美味可口,更重要的是经济实惠。反正家里有电磁炉,只是缺一口鸳鸯锅。
主意已定,三位男生也挺身而出,自告奋勇地承担起了外出采购食材的重任。
昨晚去酒吧前,每人预先交了一部分资金,张毅不声不响的把账结了。
这笔钱就没用上,正好可以作为中午的食材费。小改把钱交给了刘闯,什么都没交代,都是成年人了,买点菜还是没问题的。
刘闯接过钱想了片刻,犹豫着道:“要不要把张毅哥叫过来一起吃?毕竟昨天是人家买的单。”
听闻此言,小改好奇问道:“他要是来了,你还能吃得下吗?”
刘闯一边挠着头,一边苦笑着开口:“说实话,确实会有点儿放不开。他那人,身上散发出来的那种气场,实在是让人有些难以招架,有点……”说到这里停住了,似乎一时找不到合适的词语来描述自己的感受。
见此情形,一旁的曲嘉阳连忙接过话茬补充道:“嗯,确实有点儿吓人。”其余几人也纷纷点头表示赞同。
“不叫他,我们自己吃。人情,早晚能还上,没必要现在就还,以后再说。”小改拍板决定。
“那我们就出去了,有什么想吃的吗?”钱鹏飞看着果果问道。赤裸裸的偏爱,可惜那个小妮子丝毫没有察觉,摆摆手道:
“没有,你们看着买吧!我不挑食。”
等三人走后,小改准备发面蒸馒头,才发现没多少面粉了,开口问道:“我要去买点面粉,你俩去不?”
“远不远?”
“不远,大门口的超市就有。”
“那走吧!一起去,你家也没个电视,呆在家里也无聊。”
“有电脑呀!想看什么自己搜。”
“那电脑是你赚钱的家伙什,不知道的时候还敢动一下,现在,我可是没胆子碰它。万一坏了咋整?”
“没关系,坏了肯定不找你赔。”
三人说说笑笑的出门下楼。看着小改去开自行车的锁,依依疑惑的问道:“不是很近吗?怎么还骑自行车?再说咱仨也坐不下啊!”
“驮面粉用。”小改解释道。
“你准备买多少?值当用车拉。”果果问道。自行车也是车,这话没毛病。
“买不了多少,十斤装的就差不多了,但是面袋子外面有面粉,提着容易蹭到身上,懂?”
望着那两个人恍然大悟般地点着头,小改顿时明了:南北文化差异!看来这两位小娇娘以前没买过整袋的面粉啊!
面粉与酵母粉买回来之后,这两人犹如孩子般,化身为“十万个为什么”,对蒸馒头的流程表现出了浓厚的兴趣。
想学还不简单?小改取出了三个盆子,然后开始边动手操作边耐心细致地教导起来。依依和果果则兴致勃勃地边看,边上手尝试,玩得可谓是不亦乐乎。不知不觉间,十斤面粉就这样给霍霍了。
用酵母粉发酵的面团,不仅可以避免面团因为过度发酵而发酸变质,而且还能够很好地控制发酵的程度。
十斤面听起来多,其实还好,毕竟这里人数不少,每个人分几个,不用担心吃不完坏掉。
蒸馍锅不大,一锅蒸不下,小改灵机一动,特意将其中一盆面团用保鲜膜包裹起来,放在了阳光直射的地方。如此一来,受到高温的影响,这盆面团将会加速发酵,第一锅蒸,要是能赶上午餐用,就更完美了。
面开了,刘闯和曲嘉阳当师傅,带领着三个南方学生开启了揉面蒸馍之旅。
只见刘闯熟练地将面粉撒在案板上,倒上发好的面团,一边揉面一边给三人讲解着技巧:“揉面的时候要用手掌根部用力推压,这样才能让面团更有韧性。”曲嘉阳则在一旁不时地点头补充一些注意事项。
把面团里的气排的差不多了,就揉成长条,切成大小差不多的面剂子,几人才上手揉捏起来。
两位女生发挥着自己无限的想象力,用小手将面团捏成了各种各样可爱的形状:有小兔子、小狗,还有花朵……另外几人也加入进来。摆上蒸锅时,一锅馍馍,千奇百怪,找不出几个一样的。
蒸好的馒头出锅后,大家迫不及待地围拢过来,望着眼前这些奇形怪状的馒头,都忍不住笑出声来。
每个人都能轻松地找到自己那独特的劳动成果,然后开心地品尝起来。尽管有些馒头的形状可能并不完美,丝毫不影响他们享受美食的快乐心情。
吃完午饭后,稍作休息的几人又兴致勃勃地回到厨房,继续他们与面团之间的欢乐互动。