第62章 特辣牛肉包 第(1/2)分页

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    这是一种发自内心的尊重。www.huayunge.com 

    这位老板叫吴建国,干这一行久了,见惯了龌龊。 

    这也就导致,渐渐地他很少在外面吃东西,特别是肉食。 

    什么槽头肉、假牛肉,他都卖出去不知道多少了。 

    吴建国也一直三令五申,不许家人在外面买东西吃。 

    特别是是“肉食”类的。 

    但是偏偏自己媳妇手艺一般,做出来的饭菜,实在难以下咽。 

    所以想在外面找一家,靠谱的美食小店,都是难题。 

    他打听李轩在哪里摆摊,就是准备带家人去尝尝他的手艺。 

    “彼得教堂门口”! 

    说完自己摆摊的地址后,李轩骑着电动三轮车,头也不回就离开了。 

    他要去的下一个地方是市场,要买点青菜、蘑菇,以及辣椒。 

    来到市场后,只见到处都是人,卖的东西也是五花八门。 

    李轩先是找到了蔬菜区,买了一些今天鲜摘的新鲜青菜,专挑上面带有虫洞眼的。 

    这种是纯天然的,虫子都吃了,自然没什么问题,接着又买了些蘑菇。 

    随后来到卖调料的区域,这块区域有卖辣椒。 

    他要做的是“特辣牛肉包”,自然要找上好的辣椒。 

    来到一家,门前摆卖干辣椒的店,老板正躺在靠椅上,悠闲得喝着茶。 

    李轩走上前开口询问: 

    “老板你这里,有没有那种特辣的辣椒?” 

    见到生意生门,老板迅速从躺椅上起来,指着摆在外面的其中一袋辣椒: 

    “这个叫“小米辣”,吃完辣的你嘴巴里冒火。” 

    接着手又指向旁边一袋: 

    “还有这个叫“朝天椒”,吃完辣的你娃娃屁股都受不了。“ 

    “你要哪一个?” 

    李轩将两种辣椒拿到手里闻了闻,一股辣味,直冲鼻腔。 

    阿嚏……阿嚏……呛得人直打喷嚏。 

    他把两种各买了几斤,准备混合着用,辣味翻倍。 

    买好需要的食材后,就骑着电动三轮车往回赶。 

    在路过一家超市时,他想了想又买了几件矿泉水。 

    …………………………………………………… 

    在回到家后,刚打开门,一道黄色的身影,就扑了过来。 

    原来是小橘子,看到他回来了,亲热地跑了过来。 

    李轩抓住小橘子,一把抱在怀里,在它头上摸了摸。 

    小橘子显得很是温顺~喵的一声,仿佛是在跟他在打招呼。 

    撸了一会猫后,让小橘子自己去玩了。 

    他洗了个手,要开始准备制作“牛肉馅”了。 

    先是把牛肉,用清水洗上一遍,然后切成拇指大小的形状。 

    接着就是起锅烧油,下入姜葱蒜、豆瓣酱、火锅底料,翻炒上一会,然后下牛肉。 

    牛肉入锅后,加入盐、味精、鸡精、生抽、老抽,炒一会。 

    将锅中的牛肉倒入高压锅内,加入市场买来的“小米辣”和“朝天椒”,以及草果、香叶等大料。 

    再往高压锅内加入水,盖住压个20来分钟。 

    当高压锅打开那一刻,一股浓烈的辣味,直接冲出。 

    阿嚏,阿嚏,吸了一口辣气,把李轩呛的不只是打喷嚏,眼泪都流出来了。 

    将牛肉捞出后,先是把其中的辣椒以及大料渣挑了出来。 

    紧接着,他用筷子挑起了一块牛肉,来到了正趴着晒太阳的小橘子面前。 

    拿着手上的牛肉,在小橘子面前晃来晃去。 

    看到李轩手上的牛肉,小橘子两眼都在放光。 

    此时它仿佛化身一只小狗,竟然摇起了尾巴。 

    李轩眼角流露出一抹不易察觉的笑容,把手上的牛肉扔了过去。 

    小橘子见到牛肉,毫不犹豫一口就吃了下去! 

    就在它吃完,没过三秒仿佛发了疯一样,不断地在原地折腾,跳来跳去。 

    更是恶狠狠的眼神盯了过来。 

    李轩看的是哈哈大笑,赶紧拿了个碗,倒了些温水送了过来。 

    小橘子不断用舌头,舔着碗里的水喝着,那副紧迫的样子,恨不得整个头钻进水里。 

    逗弄了一会小橘子,此时已经6点了。 

    他赶紧将牛肉放到车上,然后骑着车往前往王姨家。 

    没办法,明天早上要出摊,只能让三位大姨晚上包好了。 

    到了王姨家后,先是打了个招呼,接着给三位大姨结算了昨天的工钱。 

    提前说