第24章 卖炸酱面 第(2/2)分页

字数:   加入书签

A+A-

 

    还有在做不同的美食时,那种喜悦的心情,他已经爱上了烹饪之道。 

    当然最关键的还是他有系统,跟着系统混,才是聪明的选择。 

    收回思绪,李轩手忙脚乱,一直忙到凌晨3点,他实在有点扛不住了。 

    只能让众人散去,选择收摊回家。 

    拖着疲惫的身躯,打扫完摊位前卫生。 

    然后骑着三轮车就往家赶,回到家中,直接就躺在床上睡着了。 

    一直睡到早上10点才醒。 

    睡醒后,李轩查询了下昨天收入,一共卖出去了2500份。 

    收了5万块钱,获得满意值2200点。 

    酸汤面有7成的利,净利润就是3万5。 

    真是,太爽了,李轩满脸的兴奋。 

    平复心情后,又开始想今天卖什么面! 

    最终想到了一种,龙国家喻户晓的面,那就是“炸酱面”。 

    决定好后,李轩骑着三轮车,就来到了附近的村庄。 

    这里有自家所养现杀的猪肉,土猪肉吃起来更香一些。 

    他买了100斤上好的五花肉,让人用打肉机帮他打碎。 

    接着就回到家中,开始炒炸酱。 

    龙国“炸酱面”有着五花八门的做法,有的人喜欢在炸酱里面加香菇。 

    还有的人喜欢炸酱中加一些蔬菜。 

    李轩选择最大众的做法,那就是纯肉炸酱,什么也不加。 

    起锅烧油,油温上来后,将打好的肉下入其中。 

    翻炒一会后,加入葱姜末,以及料酒去除腥味。 

    再加入甜面酱、黄豆酱,搅拌一会,倒入生抽、老抽、蚝油。 

    最后加水,开小火一直煮,勾芡将汁水收入肉中,就行了。 

    一碗香喷喷的炸酱卤子,就炒好了。 

    李轩炒炸酱的时候自己都饿了,他趁着热锅,加入水,下了一碗面。 

    等面煮得差不多了,捞到碗里,加入炒好的炸酱。 

    面裹着炸酱,不停搅拌,等拌好后,夹起一口面送入嘴中。 

    面条鲜香,劲道,口感十足,炸酱的肉质鲜嫩,香味浓厚。 

    让人吃完,不由灵魂都在颤抖,太香了,李轩吃的是满嘴流油。 

    恨不得再吃一碗,犹豫再三,还是打消了这种想法。 

    吃第一碗是在品尝美味,再吃一碗,就是牛嚼牡丹了。 

    果然系统奖励的美食做法,做出来的东西就是好吃。 

    用纸擦了擦沾满炸酱的嘴,李轩一看时间还早,就又躺在床上玩起了手机。