第263章 陈忠:非九族,必掐死汝! 第(2/2)分页

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的莲藕要在七月份左右才会进入结藕期,等到能采摘的时候,差不多也就到了九、十月份。

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    这时候的水温已经比较凉了,而池塘底部又是以淤泥为主,根本不可能穿着鞋子下去采,所以就只能选择靠近中午最暖和的那段时间,光着脚去淤泥里采藕。

    采藕的时候,首先要用脚去确定莲藕的位置,然后用脚将莲藕两边的泥土蹬开,再从莲藕叶柄的位置,从外侧将藕鞭踩断,抓住莲藕的后把,另外一只手托住莲藕的中部,轻轻的将莲藕抽出。

    这个过程稍微不注意就容易伤到莲藕,尤其是藕节的部分,一旦被伤到,淤泥就有可能漫进藕眼里面,再想清洗可就没那么容易了。

    等刘三十二像献宝一样捧着几节莲藕来到杨大知县身前时,杨大知县也不嫌脏,直接伸手接过来,问道:“没进泥吧?”

    刘三十二嘿嘿笑着说道:“没有,一点儿破皮都没有,这要是进了泥,小的把头拧下来给大老爷当夜壶。”

    杨大知县哈的笑了一声道:“本官可用不到那么大的夜壶。行了,趁着现在还暖和,赶紧把剩下的藕都摘了,这两瓜藕也先搁这儿,本官待会儿拿回去炸藕盒吃。”

    等刘三十二又跑回去摘藕的时候,杨大知县又扭头对陈忠说道:“这是咱们宁阳县的脆藕,拿回去洗干净了,一刀不切断,一刀切断,就这么连刀切下去,再往里面夹上调好的肉馅,过油炸一遍,那才叫香。”

    陈忠已经实在不想说什么了。

    你踏马是宁肯搁这儿研究藕盒怎么做好吃都不愿意去学礼仪是吧?

    当真是心塞,难受。

    杨大知县又继续说道:“说起来,这还是咱们宁阳县第一次种藕,也不知道能挖出多少来。”

    陈忠呵呵笑了一声,问道:“杨知县可是有什么打算么?”

    杨大知县微微摇头,说道:“本官能有什么打算?早在今年让他们种藕的时候就跟他们说过了,荷叶摘了以后卖到医馆药铺去,藕茎卖到纸坊去,莲藕让他们自己留着吃,吃不了的拿到城里去卖。”

    说到这儿,杨大知县又指了指刚刚搁在旁边的几节莲藕,笑道:“等会儿回县衙了,本官让人去炸一些藕夹,剩下的再脆炒出来,陈老公和礼部、宗正寺的几位可一定要尝尝。”

    陈忠没有去接杨大知县的话茬,反而在心里暗自琢磨起来。

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