31. 第一年夏(31) 第(4/4)分页
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“阿婆啊都喜欢,不过要说最合口味的,还是这放了酒酿的。”
倒没什么别的缘故,只是酒酿圆子她最熟悉,是自幼就吃惯了的。
傅媖若有所思地点点头。
阿婆最喜桂花酒酿,张素兰钟爱红糖芋圆,是不是她做的芋泥不好?
她这样想着,也紧接着问了出来。
阿婆略一思索,笑着说:“没有的事。不过,这芋泥里头你不若再多添些糖试试?阿婆上了年纪,吃起来却觉得甜味正好,你们这些年轻人尝起来便该觉得味淡了。”
傅媖顿时恍然,为怕甜腻,她做芋泥时确实只用了很少分量的白糖,虽淋了桂花糖浆,可糖浆淋在碗里很快就四处化开了,顶上的芋泥空口吃起来就会觉得味道寡淡。
大约是她想反了,该在芋泥里再多添些糖,桂花糖浆少淋一些才是。
临走前,阿婆还给她出了个主意,既然能想到用桂花糖浆,不如再试试别的。玫瑰、茉莉、乌梅……什么都好,不拘都用桂花,否则一样单吃起来是好吃的,可若几份同时去尝,吃过一种,另一种带来的惊喜感就要大打折扣了。
傅媖连连点头,把阿婆的话记在了心里。
大约是她与阿婆有缘,总能从阿婆这里学得些有用的东西,获益匪浅。
*
这场雨一直下到傍晚,始终未停。
甚至眼看还有雨势愈发大起来的苗头。
今日带回来的那半桶豆花已剩得不多了。
晌午过后,她又给一直眼馋的沈清蘅做了几碗,小娘子吃得心满意足,彻底弃酒酿圆子转而成了芋圆的狂热粉,却还不忘问她等过段日子天气热起来了,能不能做成冰的,顺带又悄悄问了一嘴她先前说的那种用牛乳和芋圆做成的饮子究竟是什么味道,显然是把她随口提起的话记在了心上,已经偷偷惦记起来了。
傅媖笑着点了点她额头,却应允她等挣了工钱便去买些冰和牛乳做来给她尝尝。
小娘子听了这话当即高兴起来,走路都带风。
眼看就要到用晚饭的时辰,傅媖想起晌午回来时阿婆从菜地里给她摘下的那几根新鲜的茄子和家里前两日她才从肉铺里买来的猪肉,决定蒸锅白米,再做一道茄子酿肉,拿来配饭吃正好。到时擓几勺香浓的肉汁浇在饭上,每一粒米都裹满浓浓的酱汁,单是瞧一瞧都忍不住要冒口水。
粳米淘好下锅,灶膛里红蓝的火苗跳动,屋内一片融融的暖意。
傅媖把将茄子洗干净,转身放到案板上准备切块,抬头时望见窗外的细雨和黑沉的天色,眼皮却蓦地一跳,心跳好像也猝然快了几分。
她摇了摇头,撇去心底那点没来由的不安。
按住茄子,手起,刀落——
“嘶。”
指腹传来锐利的刺痛,傅媖下意识低头去看,却见手上不慎割出了一道血口,不是很长的一道口子,血珠却接二连三地冒出来。
她用菜刀时极少会伤到手,刚才大概是有些心不在焉。
傅媖舀了瓢清水简单冲了下伤口,直到不再渗血,才勉强掩住心底没来由的烦乱,准备继续回去切菜。
沈清蘅却在这个时候进来,忧心忡忡地问:“嫂嫂,往日这个时候兄长应当已经回来了,今日却迟迟未归,你说他是不是出什么事了?”
兄长怕她们忧心,每日归家都极准时,从无偏差。
傅媖余光瞥见自己指腹上那道刺眼的殷红,抿了抿唇,低声安慰道:“再等等,说不准是雨天难行,所以走得慢些。倘若一会儿他还没回来,我就出去寻一寻,你跟娘说叫她莫要担心。”
听她这么说,出于这些日子对傅媖积累下来的信任,沈清蘅渐渐放下心来,乖乖点了点头。
却见她说话时并没抬头朝自己看过来,反倒像在自言自语。
她顿时了然,那句“莫要担心”嫂嫂大约不止是要说给阿娘听,或许也是在宽慰她自己。