《从小厨娘到大司农》 

    陈泉与刘昭山都知晓姚姜话虽说得冷淡，却是真正应对之法。

    但他们依旧有担忧：“若是种了土豆蜜薯后又下雨，乡邻们埋怨如何是好？毕竟土豆没人种过，未必有人沽买，万一，”

    姚姜摇头：“现下得想如何度过缺粮的灾年。再有几日不下雨，田中的秧苗全都会干枯。村中乡邻去年的田税都是用银子缴的，粮米充足能支撑过今年，明年呢？别村的乡邻可没许多存粮，支撑不了许久。二位先将青川外各村的村正请来，我与他们说明，由他们自行决断。之后再把各田庄的庄头也请来，都种了我们的良种稻秧，不能看着他们因天旱而饿肚子。”

    停得一停，她叹了口气：“二位叔父也不用担心乡邻们，必定有乡邻不愿种土豆蜜薯，但架不住形势比人强。”

    两日后，青川城外各村的村正都来到了三河村姚姜家中。

    见村正们都来到，姚姜将前两日与陈刘二人看到的情形说了一回：“有的村庄离河道近或许觉得不必为此担忧，但浇水成为困难，庄稼必定歉收。为让各乡邻不至于颗粒无收，请各位村正回村与乡邻相商，按情形改种耐旱庄稼。”

    肖村正：“姚娘子，按你这么说来，土豆好种又收成多。可良种稻秧乃是各家用银钱买回去种下的，你让换种土豆，我只担心，”

    “从前买了良种秧苗的乡邻现下换种土豆与旱稻都不必再出银钱。”姚姜：“我只是个农人，不能左右天时，天灾本不与我相关。良种根系强大都因缺水而存活艰难，带着大家更换土豆等耐旱庄稼，是为了能活下去，”

    “姚娘子，你现下就觉会是大旱？你怎生断定的？”俞家村俞村正看着姚姜：“以往也有过连旱一月，最终暴雨的情形。若过后下雨了，你又如何是好？不是我不信你，全村的性命都在你一句话上，我们担忧至极。”

    姚姜：“耐旱庄稼遇上天气潮湿也能活，收获也不会太差。但丰产稻缺了水却不能活，前两日田间的秧苗已枯了大半。我只是想各村乡邻都平安渡过难关，因此现下改种的蜜薯与土豆，只管等我派青苗，我也不再收银子。但若是现下不愿意栽种，真到无米下锅再来找我，我就要收银子了。”

    停了一停，她叹了口气：“我知晓各村乡邻在秋收后卖粮都会将一年的口粮留出，眼下到秋收或许不用发愁，但今年若没有收成，许多乡邻可挨不到明年！还有一事，天灾来临米粮必贵，这情形下，自家的米粮便是自家的命，还请各家自己多加小心。”

    每隔数年大周都会遭遇天灾，年长的乡邻都对天灾格外小心，也都看到了河水井水的变化，因此各村村正回去招集乡邻说了将要改种耐旱的蜜薯与土豆，现下更换种植姚姜不再收青苗钱，出乎意料地顺利！

    卫骏驰一如从前行踪不定，十天半月也不露一面。

    这日，姚姜听孟怀一说他今日会回来，早便让莫红果在院门前候着，莫红果见到卫骏驰赶紧来告知，姚姜便携着账册前来。

    步入卫骏驰居住的后院，正遇上钱豆豆携着琵琶等在门外。

    钱豆豆对着姚姜行了个礼，姚姜还了一礼。

    孟怀一自后院正屋内出来：“姚娘子，公子请你进去说话。”

    姚姜步入正屋，卫骏驰正坐在桌前挥笔疾书。

    行了个礼，她将账册放在卫骏案上：“公子，上月私墅的生意少了四成。今年自春耕后便没下雨，粮食菜蔬的价都水涨船高，生意自然也被波及，上月便只做了五成生意，这月会更少。”

    “姚娘子，我现下有要事要回京城。”卫骏驰头也不抬：“孟怀一也随我回去，此间就交与你来管。”

    姚姜愣了，看着他在心中猜测他这话是何意。

    卫骏驰：“除却你上月该分得的银子，我再留一千两银子给你。此间伙计就由你照管些时刻。”

    私墅与洒金巷的伙计加起来也就三四十人，一千两银子够养活伙计两年有余了。

    姚姜想了想：“公子何时归来？”

    卫骏驰：“京城事毕我就回来。此间伙计的身契我让孟怀一交与你……”

    姚姜直觉他不会很快回来，索性直言：“公子，如今这情形，私墅未必开得下去！”

    卫骏驰头也不抬笔走龙蛇：“那你便关张。”

    姚姜愣了，卫骏驰写完信抬起头来：“这情形下，私墅也开不了多久，没生意便关张吧。此间的伙计每月的月钱也不多，养他们些日子也无妨，想回家的都让他们回去，再不行你让他们帮你种田。今日之后所订的酒宴的银子我都留下，要经营还是退还，由你处置。”

    姚姜：“公子，此间这许多事，我一人，”

    卫骏驰：“你担心一人独力难支？张相公一家即将回来。我请了他们来此助你一臂之力。还有一事我得拜托你。你见过钱豆豆了？”

    姚姜：“钱娘子已在外等候。”

    卫