第635章 爆肚就得海塞着吃 第(1/2)分页
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“陈哥,你是干哈玩意啊?用得着总这么吓人唬道的吗?”
沉默了片刻,周凤侠幽怨的问道。www.wenmeng.me
“咋地了啊?这玩意又不是多稀罕的玩意。而且泡水里还能自己个长,劈一块卖,我觉得没啥。”陈铁柱说道。
“而且这玩意还是俩颜色,顶上是红褐色的有些硬,下边是白色的,很柔软。丫头们没事就凑水盆子边上揉搓一通,现在上边的灰都被她们给揉下去了。”
“周哥哥,太岁可好玩了呢。软呼呼的,随便捏。”豆豆美滋滋的说道。
“你先吃榛子吧,让周哥哥消化一下信息。”周凤侠苦笑着说道。
“陈哥啊,咱也没听说这玩意有卖过啊?没辙了,这个事只能跟爷爷问问了。不过一般的人家,应该整不了这玩意。”
“你说你倒是整点正经的玩意啊?整这么邪性的玩意干啥?尤其这玩意见过的人应该都不多,怎么辨别真伪都不好说。”
“不是说放水里就能长吗?反正我先泡水里了,到时候看看能不能长大呗。大不了我再给来个售后,一年长不大,我退钱。”陈铁柱无所谓的说道。
周凤侠张了张嘴,这个话他都不知道该咋接了。
稳定了一下情绪,赶忙把电话给打过去。
倒是不凑巧了,老爷子在外边赚钱呢,只能等老爷子回来再说。
“也没啥,这个事不着急。有一搭、无一搭的呗,是不是该研究吃饭的事了?”陈铁柱问道。
“涮羊肉?今天我淘弄来个牛百叶,咋样,有啥想法没有?”周凤侠乐呵呵地说道。
“哟?这可是好东西啊,你小子有心了,我在我们县里都踅摸不来一整个。”陈铁柱感慨地说道。www.zhidie.me
“既然这样的话,今天就给你露一手吧,咱们整个爆肚。你小子见多识广,好好品鉴一下,看看我跟首都那里的老馆子手艺相比咋样。”
“得嘞,等的就是你这句话。羊肉都是刨好了片,放冰箱冻着呢。菜的话就没啥别的了,木耳、大白菜啥的,反正豆豆爱吃肉。”周凤侠笑着说道。
“嗯呐,周哥哥,你也得吃肉。吃肉就能跟豆豆一样,长得高、长得胖虎,招人稀罕。”豆豆小朋友一本正经的嘱咐起来。
“哈哈哈哈,豆豆啊,你可是太招人稀罕了。”周凤侠一把将小家伙抱到了怀里边。
“这么稀罕孩子,你就跟丹丹努努力,早点结婚,早点自己生一个,我跟豆豆肯定妥妥的玩到大。”陈铁柱乐呵呵的说道。
周凤侠都懒得搭理他了,因为他知道,这货不是简单说说的。将来要是真的生了娃,恐怕不够这父女俩玩的。
来到了厨房,周凤侠也把牛百叶给拿了出来,真的不少啊,装了一盆呢。
“清洗得很干净了,直接切,切完了先爆一些尝尝。麻酱调好了吗?”陈铁柱拎着牛百叶问道。
“早就调好了,不过别的料都没加。”陈铁柱说道。
“这几天就在琢磨,到底该给你整点啥吃的。思来想去的,还是吃涮锅最实在。我给炭生起来,火锅支起来。”周凤侠说道。
“不过你也别有压力啊,爆肚这玩意吧,就算是火候大一些也好吃。只要别太嫩,嫩的话吃起来还不好吃。”
“瞧不起人不是?就这么跟你讲,不仅仅我能爆得好,就我大闺女也都没问题。”陈铁柱撇了撇嘴。
“嗯呐,豆豆行。爸爸,是崩爆米花吗?”豆豆问道。
“哈哈,你看看做的过程就行了。”陈铁柱乐呵呵的说道,然后也刷锅、添水、生火。
等锅烧开的时候,他也拎着菜刀把这些牛百叶给吃了一大半,必须吃过瘾。
“陈哥,这就开整呗?料汁我都调好了,你看看还缺啥不?”周凤侠凑了过来。
“其实我自己个吃吧,有麻酱、有盐,那就妥妥的喽。”陈铁柱乐呵呵的说道,然后掀开了锅盖。
锅里的水现在也烧开了,水花翻滚。
伸出筷子,随手夹了一大筷子的爆肚丢到锅里。然后笊篱反压上去,在锅中一晃、一捞,再提起的时候,爆肚就做完了。
“不是,陈哥啊,你这个没糊弄人?能熟了吗?”周凤侠有些纳闷的问道。
“尝尝不就知道了嘛。”陈铁柱乐呵呵说道。
夹起一些放到料汁碗里打了个转,直接就塞进了他宝贝大闺女张大的小嘴里。
“爸爸,好吃,艮啾啾、脆生生的,香香的。”豆豆吃了一口,大眼睛睁得闪亮。
周凤侠半信半疑的夹了一些,拌好料汁后送到了嘴里。
“嗯……,好家伙,真的爽脆的很啊。可是为啥我以前吃到时候,看他们咋也得在锅里稍稍的煮一会儿呢?”吃过之后周凤侠有些纳闷的问道。
“还是得根据温度来啊,这么大半锅的水