第519章 美味杀猪菜 上 第(2/2)分页
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关系的,现在也算是他的家属了。”韩秀英笑着说道。
“嘿嘿,不着急啊。我努力一下,再过些日子就该叫媳妇了。”陈铁柱美滋滋的说道。
“滚一边去,赶紧做菜。”韩秀英没好气的瞪了他一眼。
“妥妥的。”
陈铁柱屁颠颠的应了一声。
杀猪菜中最难处理的部分已经顺利度过,剩下的活就简单得很。
大棒骨和整块的五花肉直接放到锅里煮就完了,陈铁柱也拎着菜刀开心的切酸菜。
当然了,酸菜心也是要掏出来一些的。不能说要做到人手一个,最起码也得够分。
除了豆豆这个小馋猫以外,还有四个大馋猫和李应麟这个半大馋猫呢。
“其实猪心和猪肝要想烀得好吃,就都不能用沸水开锅煮。温吞水就正好了,时间可能长一些,但是口感好啊。”
切完了酸菜,陈铁柱也开始烀猪肝和猪心。
“爸爸,这个小花花肠子干哈啊?”边上的豆豆好奇地问道。
“这个可是好玩意呢,就这么点,咱们蒸了吃。”陈铁柱笑着说道。
豆豆皱起小眉头,就觉得爸爸可能是在忽悠自己。
自己又不是没有吃过肠子的人,那不都得炒了吃吗?这个咋还能蒸了吃?
“还不信爸爸呢,等今天你吃到了,就知道啥味了。”陈铁柱笑着说道。
豆豆还是有些不信,不过现在也不重要了,先不管小花花肠子了,烀猪肝和猪心也挺好玩。
等烀熟喽,必须得先尝上一口,要不然守着锅台还有啥意思?不就是为了这个嘛。