徐慧珍看看眼前父子俩，不由笑道，

    “柱子，爹的意思你还没看明白。m.zicui.cc老话说得好，欲想取之必先予之。我们饭店刚刚开业，首先要让大家伙知道我们家的饭菜怎么样。只有免费，才能让大家伙儿来品尝，甚至给我们做宣传啊！”

    “只要他们觉得好吃，下次下下次还会来，只要有了回头客，我们还怕赚不到这个钱吗？”

    何雨柱无奈道，

    “道理是这么个道理，但今天来的基本都是街坊邻居们，他们一年到头也下不了一次馆子啊。还有那闫解成夫妇俩，我看他们都跟特务似得……”

    见傻大儿说出这样的话，何大清也颇为无奈。

    “你啊，就安心当你的大厨就行，饭店的事情，交给慧珍，你就别操心了！”

    何大清直接道。

    “得，我瞎操心！”

    何雨柱委屈的叹了一声，转身就朝着后厨走去，忙活了一天，还有好多东西需要收拾呢。

    见自家男人离开，徐慧珍又看向何大清，

    “爹，虽是这么说。但我看现在很多饭店都各种好装修，咱们这里地段好，你就不考虑改善一下门店吗？”

    “毕竟，酒香也怕巷子深啊。”

    这也是徐慧珍担忧的。

    她对于父子俩的厨艺不怀疑，但通过这段时间的观察，她发现这些生意人喜欢讲排场，哪里高贵去哪里，不然的话，她也不会支持陈雪茹的酒店了。

    “巷子深不怕，酒香才是关键。”

    何大清施施然道，

    “现在我们做到酒香了，接下来，就是要如何让这酒香飘散出去。”

    这话一出，徐慧珍顿时好奇的看向他，

    “爹，你早就有主意了吧？”

    “那是自然。”

    何大清嘿嘿一笑，

    “这里人流量虽然大，但门店也多啊。想要让大家知道我们何家饭馆，我们就得主动走出去打广告。”

    “广告？”

    “对，广而告之，让更多的人知道这里有何家饭馆。”

    广告这个词早就有了，不过这些年除了标语之外并没有什么产品广告。

    但这两年倒是流行给人发名片。

    在徐慧珍疑惑的目光中，何大清继续道，

    “我们啊，做几个小推车，搞点方便实用的饭菜，直接推到火车站前的广场上去。那里赶路的人多，市场其实也不小。宣传力度不就大了？”

    高档饭店，何大清自然也想做，但不是现在。

    现在虽然经济发展起来了，但很多人还是比较节约的，走性价比才是王道。

    而且，自己的很多服务理念若是现在推行，未免有点太过超前，反而容易被针对。等再过两年，饭店的效益起来了，外商涌入的更多了，再搞也不迟嘛。

    当务之急，就是要主打中下层，让他们既要吃饱又要吃好，有手艺在，就不怕没钱赚。

    “对了。”

    何大清眨了眨眼睛，又看向徐慧珍，

    “关于种菜的事情，你父母那边怎么说？”

    如今各家各户，已经有了属于自己的土地，种地就变得相对自由起来。

    何大清就寻思着，光经营饭店还不够，应该从源头上控制品质。

    尤其是在四九城，以后城市区域越来越大，土地变得越来越贵，蔬菜肉类的供应，也将是个问题。

    若是自己先培养出一批蔬菜供应地，那以后可就方便多了。

    早在前几天，何大清就回了一趟秦家湾，把自己精心培植的种子，交给了秦大山兄弟俩，让他们先在村里面进行实验。

    等人们看到了收益，自然愿意种植他的蔬菜和粮食。

    “我跟他们都说好了。”

    徐慧珍笑着道。

    “他们都说您是有主意的人，都听您的！”

    “行，那我回头给他们送点种子过去。顺带着让他们搞点大棚！”

    何大清点点头。

    有了这两个蔬菜供应中心，还有什么好担心的呢。

    接下来的两天，按照何大清的计划，除了门店正常经营之外，何大清还专门做了几个小推车，让何雨柱将做好的饭菜放到上面，再装一些馒头包子之类的主食，然后推到火车站广场上去售卖。

    这年头，很多人外出都是随身自带了干粮的，将就一下就熬过去了。

    但何大清只要把盖子打开，那香喷喷的饭菜味扑鼻而来，不少准备前往外地出差的，亦或者刚刚下了火车的行人们，就忍不住凑了过来。

    一看到何大清这边，有荤有素有主食，甚至还免费提供热水，这么好的服务，谁还能拒绝得了。

    所谓穷家富路，很多人只是习惯了节俭，并不等于他们身上没有钱。