马华跟胖子蹲在地上?_[(．)]????╬?╬??，

    吭哧吭哧的清理着猪下水。

    特别是猪大肠的味道?，

    怎么说呢?，

    他们俩都用布头把鼻子给堵上了。

    李抗战只会马华：“马华?，

    猪肺子捞出来吧。”

    马华：“李抗、···李师傅。”

    “然后呢？”

    “猪肝用盐水卤上，猪肺子切片，会切么？”

    马华挠挠头：“我才刚跟师父学厨。”

    李抗战看着傻柱：“那就留下一会儿让傻柱切。”

    傻柱：“我这忙着呢，你自己切吧。”

    李抗战；“不急，等你做完了，再说。”

    “找个闷罐，把大肠煮起来。、”

    “李师傅，猪心呢？”

    “也一起煮吧。”

    傻柱这边做的差不多了，王主任来催菜了。

    李抗战：“上菜。”

    等傻柱忙活完，刚准备吃饭，傻柱留下来一些好吃的全都便宜李抗战了。

    “李抗战，你要干什么？”

    李抗战拿着饭盒：“咱俩一会儿再吃，这些东西装起来，留着晚上给我妹妹还有雨水吃。”

    傻柱······

    “那我吃什么？”

    “你用干辣椒把猪肺子炒出来，干煸猪肺，一定要弄得干干巴巴的。”

    傻柱：“这玩意都不够浪费油的、”

    李抗战：“让你弄就弄，好吃就行了。”

    “对了，切点青椒，把猪心也炒了。”

    “菜出锅多留点，晚上回去下酒，给我妹妹他们也尝尝。”

    傻柱这边干煸猪肺出锅，李抗战端着一小盘来到小餐厅。

    “王哥。”

    “小李你？”

    “闻闻。”

    “好香啊！”

    然后拿手尝了一口：“你这炒的很不错啊！”

    李抗战：“好吃吧。”

    “就是有点费油。”

    王主任：“费油不怕，就怕没有菜端上桌啊！”

    “还有吗？”

    “主任，就俩猪肺子，用水煮了就缩水了，炒出来不多的。”

    王主任吧唧嘴：“明天，明天我多弄几个回来。”

    “我先端进去看看领导怎么说。”

    李抗战也不走，就在小餐厅门口等着。

    王主任一进屋。

    “老王，你这端的什么？”

    “味道这么香？”

    “李副厂长，这是厨房刚做出来的干煸猪肺，拿来给各位领导掌掌眼，如果不是真的好吃我也不敢端上来。”

    李副厂长：“一个猪肺子，真有你说的这么好吃？”

    兄弟厂的人：“闻着味道不错，别浪费王主任的好意，咱们动筷子尝尝就知道了。”

    “嘶，哈。”

    “好吃，就是有点辣。”

    王主任笑道：“是用干辣椒炒的，不这样猪肺子就不好吃了。”

    “这玩意下酒不错啊！”

    李副厂长：“太少了。”

    王主任笑道：“我的错，这东西怕领导们不喜欢，就准备少了，这一炒缩水后就这些了。”

    “我再去看看，让小李琢磨点其他的。”

    李副厂长：“等等，小李？”

    “不是傻柱么儿？”

    王主任笑道：“小李也是后厨的，这小子深藏不露，我也是刚挖掘的。”

    “他厨艺比傻柱还好。”

    李副厂长：“好啊，那就赶紧让他再琢磨几个。”

    王主任出来后。

    “抗战啊！”

    “王哥。”

    “这猪肺子一致好评，不过不够吃，你在弄点其他的。”

    李抗战：“正好，我弄得盐水猪肝，我去切一盘。”

    王主任：“别都切了，给我留点尝尝，”

    李抗战回到后厨。

    “把猪心也分出去一半，端上去。”

    马华：“我去吧。”

    李抗战“行、”

    “然后又用碗给王主任留了点猪心，剩下的才放到饭盒里。

    这猪肝，他用了不少香料，海鱼辣椒，尝了尝一点不腥。

    切完之后，放在盘子里一半，给王主任的碗里放了点，剩下的装在饭盒里。

    傻柱：“你都装好了，我吃啥？”

    李抗战：“你做个江油肥肠，咱们俩吃肥肠。”

    傻柱这才乐呵了。

    不然忙了半天中午饭都没吃，这像话么！

    这一顿猪下水，