第十二章 简直就是表演 第(2/2)分页

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    来到灶台前,点亮抽油烟机。

    “呼呼!”

    风声暴起,打开炉灶。

    熊熊火焰伴随着一声风啸开始变成一道火柱。

    顾少晨一手拿着蛋液,一手持握铁勺。

    看着急速变红的锅子,没有急着动手。

    在脑海中快速的将黄金炒饭的种种流程梳理一遍。

    “顾老板。”

    白晓晓的嘴巴被赵筱雅捂住。

    几个女孩子站在厨房玻璃外,盯着顾少晨。

    原先她们以为顾少晨生气了,由白晓晓领头讨论,该如何道歉。

    但是透过玻璃看到顾少晨的动作,她们也一下子明白,顾少晨完全没在意之前的事情,只是自己在做菜。

    “嗤嗤。”

    锅子已经红了,发出轻微的响声。

    顾少晨轻吸一口气,直接下油。

    “轰!”

    刹那间,整个锅子沸腾起来,冒出熊熊火焰,狂暴的火蛇席卷而上。

    但是顾少晨毫不慌乱,倒入蛋液,手中的铁勺好似变成了束缚火蛇的法杖,搅动之间,将整个火焰降伏。

    大火狂暴绚丽,让厨房外的几人,都不由得有些呆住了。

    “这完全就像是表演。”

    “没错。”

    “我之前看过那家一品鲜的明档表演,差远了。”

    看着在火焰的映照下,面容依旧平静的顾少晨,众人感觉,她们好像见到了一个火中之神一般。

    而顾少晨当然不知道她们的想法,只是盯住锅内逐渐成型的蛋液。

    “就是现在!”

    抄着背后的小盆米饭,直接倒入其中。

    “哗啦,哗啦!”

    腿一提底下的阀门,火焰再度暴起,好似将米饭都包裹在内,顺着狂暴的火焰,快速的翻炒起来。

    黄金炒饭,其实除去食材的高端之外,只不过有一个点被改进了。

    就是在炒蛋时候,只是半熟就加入白饭,让火焰席卷,白饭和蛋液充分的搅拌在一起形成一种金灿灿的样子。

    然后加入盐与胡椒以大火迅速炒以闷住食材的味道及香味。

    “但是说来简单,做起来难。”

    这其中的每一步对于细节的掌控可以说是严苛到极致,一个不好就是失败。

    不过对于学习了十年的顾少晨来说,熟门熟路!