第三十章 她那是馋我的吃的 第(1/2)分页

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    一套流程行云流水,把一直盯着的白晓晓看的有些发愣。m.wuyoushuyuan.com

    “好美。”

    之前虽然看到过顾少晨擀面炒饭这些,但毕竟有点远。

    如此近距离的观察,她才发现,顾少晨的动作是如何的流畅。

    流畅的都已经像是一种本能,一种艺术,具备着一种极为独特的美感,就好像在欣赏一部唯美的电影一般。

    “咚。”

    将整个面团丢到一个盆中,保鲜膜封住。

    顾少晨拍拍面粉,直接洗手。

    这里还需要醒面20分钟,正好可以给外面的客人做菜。

    毕竟都是一些太熟悉的菜,取出食材之后。

    便是上灶开火,大火翻炒。

    几分钟,一盘盘黄金炒饭出锅。

    “咕嘟。”

    扑鼻的香味让白晓晓有些回神。

    然后再度馋了。

    金色的炒饭,对她来说像是在发光一样。

    “别馋了,帮我送出去。”

    顾少晨有些无奈。

    一边也是开始和面擀饺子皮。

    虽然说这些其实可以提前准备,但是他感觉,面对每一位客人都得做到极致。

    尤其他还背着任务。

    【当前进度:299/500】

    就他当下这种营业方式,任务进度也不慢,估计第一阶段,最多五天内,就能完成。

    而且还不亏心,何乐而不为呢。

    他一边和着面。

    白晓晓那边是真的一步一步痛心疾首的拿着黄金炒饭出去,一盘一盘的送到客人面前。

    然后看着他们大快朵颐,真的是想死的心都有了。

    “我可爱的炒饭,你们等我回来,我就好好品尝你们。”

    “我亲爱的水饺,不要着急,我回来就宠幸你们。”

    “别馋了,也准备做了。”

    见她那样,处理好基本上所有客人菜的顾少晨也是笑着。

    就她那表情,真的就是要死命的吃货。

    白晓晓轻哼一声。

    “哼!”

    不过目光也是很快回到了黄桂柿子饼上面。

    顾少晨已然动手,拍了点面粉,将保鲜膜撕开,将醒好的面再度拿出。

    然后对膨胀的面进行痛击,不断的揉搓,让它变得稍小一点,揉开成条。

    切成大小均匀的面剂子,取一个面剂子用手压开。

    捞过糖馅,放入几勺进去,压一压,开始收口,揪掉面头,压圆压开。

    “咕嘟。”

    看着基本成型的饼,白晓晓咽了咽口水。

    “这是在做柿子饼呀。”

    有着已经吃完的熟客,比如运动服青年也过来瞅了一眼。

    带着几分惊讶:“顾老板居然还会做这个。”

    顾少晨此时也没空回答。

    只是快速的包着一个个饼。

    然后拿出三个平底锅,架在小火炉上。

    “直接用火烤啊,这个温度很难控制欸。”运动服青年再度惊讶。

    他好像对这些也很有了解。

    白晓晓也是有些赞同,这类饼,对于火候的控制也是极为重要,一个不好就是煎焦掉了。

    虽然说顾少晨就这种食材,煎焦掉她感觉也好吃,顾少晨的手艺她也相信,不过也还是有些紧张,盯着锅子。

    “嗤嗤。”

    看着平底锅内油温高起来。

    顾少晨也不着急,慢慢等待,三线操作。

    正常来说,他这种的确应该用电饼铛之类的比较合适。

    不过老顾同志他们不做早餐,连带着这个工具倒也没买。

    对顾少晨来说,倒也不碍事。

    火候掌握老内行了。

    看着油微微有些冒烟,直接下饼。

    拿出铁压板压一压,然后快速翻面,心底掐着秒,等着两分钟,再度一番,重复两次。

    出锅!

    “咕嘟。”

    伴随着金黄色的柿子饼放入盘中的还有白晓晓,运动青年的口水声。

    虽然运动青年已经吃过,但是那饼扑鼻而来的面香味,还有那似有似无的甜香味。

    他又饿了。

    而白晓晓更甚,早就把担心丢到九霄之外,直接抓起盘中的饼。

    “呜呜!”

    发出一声轻微的痛叫声。

    灼热的面饼,烫着她的小手。

    但是是一秒也不想松下。

    左右手倒腾着来,最后还是忍不住,丢回盘中。

    脸上带着满满的委屈。

    “你呀,拿个筷子都不会了