《苏记美食录》 

    绿叶阴浓，池下荷花清润舒展，一片绿意盎然，去了大半暑气。

    苏盈小心翼翼捏着衣摆，低着头看着自己脚下的新绣鞋，局促和不安久久不能散去，她和苏眠雪去过不少府上备菜，但进宫却是第一次。

    苏眠雪和她比起好不了多少，那些张府、裴府、王府、梁府什么的，压根比不了皇宫所带来的庄重威压。

    走错一步路，说错一句话，非是几句话就能打消。

    她看着脚下路，因为已经走了不少的路的缘故，不敢多想怕分了心而一个不稳，跟在一个板着脸的福嬷嬷后边，大气不敢喘一下。

    过了荷花池，又是一片种了鲜艳花卉的园子，很大，偷偷瞄一眼，各种姹紫嫣红叫她应接不暇。

    苏盈一直保持着步子，走得久看得多了一时游神，险些撞到苏眠雪背上。

    福嬷嬷止住步子，等苏眠雪两人再回过神，才慢慢地走，不过没有一开始那般匆忙。

    连着走过两道门，景色在眼前一晃而过，朱红愈显，一处宫殿阔眼映入眼帘。

    福嬷嬷思虑再三后，给苏眠雪福了礼，“苏姑娘，近来暑气重，太后娘娘贪凉，眼下估摸着时间该刚歇下，奴婢先带您去重新梳洗一番，再去小厨房，给老祖宗备去暑的点心。”

    苏眠雪点头应下，她这会走了不少路，鬓角发丝早就黏在一块，知晓福嬷嬷本意，这样去面见太后有失体统，便跟在她后边进一间屋子，擦干鬓角的的汗，重新梳发才到小厨房。

    福嬷嬷等在一旁，细细打量着眼前少女。

    其实在昨日谢宝姝和裴攸进宫后，裴攸向御膳房的苏尚膳打听苏时章时，隐居在宫里的太后得了消息，听到这个太过久远的，以至于将要遗忘的名字，不容想起那个早亡的孙女，立刻命人下去查了清楚，不过半日就到寿康宫前。

    细细看，苏眠雪面容看似温和，实际不笑时，那双杏眼时而会有些凌厉。

    谢氏皇族的容貌都非惊艳的美，他们大部分如水一般温和平静，一眼望去皆是好说话的主。

    福嬷嬷是太后带进宫的，太后出身将门，面貌英气，连带着性格也凌厉不容他人冒犯半分，因着太过冷清，与先帝关系只能算相敬如宾，有了公主和皇子后，便成了表面夫妻。

    小厨房内不止苏眠雪和苏盈两人，不少宫娥频频相望，被管着这儿的尚膳副训斥后，只管自己手下的东西。

    “阿姐，夏日宜食莲子粥，这儿有剥好的莲子。”苏盈不太适应落在身上的目光，那些宫娥看她们的是打量和好奇。

    苏眠雪伸出手，安抚一般搭在苏盈肩上，“我来熬粥，再做份清凉的点心。”

    “放宽心，我们也没做什么。”

    苏盈担忧谢宝姝会故意找麻烦，毕竟梁纯那有菩萨心肠的都常常来她们书院找麻烦，她时常想既然这般不放心，何不将人锁在宅子里。

    不过柳俏怡现在也不喜欢那位书生，趾高气昂的姿态，真当自己是状元，实际也仅是进士三甲。

    苏眠雪淘洗干净饱满的大米，莲子粥做法简单，不需要太多技巧，便是配粥的点心。

    她没见过太后，也不知太后的喜好，以前可以凭着感觉来，这下却是半点疏忽也不敢有。

    她思考了一会，边上苏盈正在控制火候，挑选一番，看见正在泡水的白芸豆，但下一眼又落在浸泡的糯米上。

    宫里的食材都是已经备好的，她们来得突然，这会的空间都给她二人让出，锅里有正在烧得水，刚刚训斥宫娥的尚膳副走来：“太后娘娘今早说想吃芸豆卷。”

    苏眠雪愣了片刻，反应过来后，她将芸豆放下，尚膳副推回去给她：“既然姑娘来了，这道芸豆卷就由您做吧。”

    “我岂有抢别人功劳的道理。”苏眠雪觉得不妥，是太后点名要吃得，那做出来送过去只要让她满意，赏赐是必不可少的。

    虽然有了她们临时来得变故，她也不能无端拿走别人的。

    尚膳副摇头：“娘娘要下午吃得，福嬷嬷让您来，那这便是老祖宗的意思。糯米是准备晚上做金霞糕的。”

    解释后，苏眠雪终于明白，是怕她选择糯米做其他点心，特意来提醒她的。

    为了不耽误时辰，宫里的厨子都要提前一晚上准备，然早上再把剩下的准备好。

    泡好的芸豆放开水中煮，煮熟后用漏勺捞出，她拿筷子戳了下，还有些硬，需要上屉再蒸会。

    她掐着时间，蒸了莫约一刻钟的时间，用筷子抿了下，已经煮得足够绵软，倒进湿纱布中，尚膳副走来，弯着两双眼来拿过她手里的纱布。

    “姑娘，我来吧。”

    隔着布将芸豆揉搓成细泥是个苦力活，尚膳副在寿康宫做事多载，知晓太后喜欢吃什么口感的。

    芸豆泥必须要细腻，不能有半颗粒子，所以需要过滤三次。

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