《苏记美食录》 

    天色稍亮，整装待毕的几人一同出了门。

    苏盈和苏眠雪一块去店里帮忙一二，长安多得是学堂，她打算到下午自己去转一圈，最好找个在边上的听课。

    大周女子虽能读书认字，但不会和男子一样月考比试排个甲乙丙丁。

    每个人都是一样，读了书也摆脱不了嫁人的命运，对于她们来说，读书是为自己增加帮助夫家，给夫家带来利益的筹码。

    便是有人其他想法，簇在人群中也格格不入，或许有人坚定站出反抗，但更多的是随波逐流，泯于众生之间。

    苏盈从太平坊出来，天色尚早但周边的铺子已经开张，热气腾腾的包子馒头馄饨，刚从油锅取出的油条葱饼。

    一景一物随着她脚下的步子而变化。

    长安不止这几条街，她和裴攸闲逛时曾嗅芙蓉粉，沾取一身花，仅仅是好奇不慎瞥了一眼，却紧紧记着那儿的人都很美。

    或许艳丽或许清雅，发髻上簪着花，身边是打扮眼花缭乱的丫鬟侍从，那儿最高的酒楼有整整五层楼高。

    拿来添得顶都是金子琉璃所做，在阳光下异常耀眼。

    阿福递给她一块帕子，帕子被洗得干净，上边没有一点的油渍，打破了她的幻想，吩咐道：“你是二当家带来的人，机灵些别丢了脸，把桌子全都擦干净，一楼的擦好了要洗干净帕子才能去雅间的，雅间的桌子擦完了都要洗干净才能到下一间去，明白了吗。”

    苏盈点头：“嗯，我明白了。”

    “快些，我们家酒楼和平常的可不一样，看名字就能知道。”阿福擦拭窗户。

    苏盈看了眼被擦得干干净净的窗户，还有阿福那一脸机灵的样，顺着他点头，把一楼的桌子擦一遍，盆里的水换掉，将帕子搓白才上去。

    厨房里面热火朝天，食材都已备好，菜单上的菜多，第一天大伙也确定不了哪道菜更受欢迎，一个个站在自己的灶头前，苏眠雪坐在原先大厨做得藤椅上，和他大眼瞪小眼。

    大厨一肚子怨气，这二当家一来，他没了灶台也就罢了，怎么月钱还带缩水，从十两变为三两，比八个大厨还低。

    关键降他工钱的是大当家，把人惹怒了一气之下辞了，上哪再找一个这么清闲的活，每天坐在椅子上晃晃，随意搅和两下就能拿钱。

    现在椅子被苏眠雪霸占，他就站着。

    站着拿工钱也不是不成，就是一日下来腿会酸，跑出去透口气苏眠雪也不依。

    那怨气飘来飘去，两位当家都分了些，剩下的瞄到偷懒的阿福和阿财，小声嘀咕道：“这两人之前就是懒惰的，今儿是清风楼开业的大事，怎么还趴在窗子上不下来。”

    “拿了月钱不是让你白吃白喝，菜篓里的菜少了记得洗了添上去。”苏眠雪轻飘飘看了眼，说出来的话震慑力十足，明明就是平常的语气，竟还听出了一丝的不悦。

    天光大亮，重新开业的清风楼陆陆续续来了三两人，裴钰坐在柜台里数着来人，眼睛不带转，又来了波人，这次一共有七个人，顶他从前七天见到的人！

    “几位快请进，快请进。”少年人双手递上菜单笑得诚恳，“几位要吃些什么？”

    他笑得诚恳，但挨不住从前做了太多亏心事，为首的妇人不满睨了他眼：“七份酸菜肉丝面。”

    裴钰不肯放弃，七碗面值得了几个钱，大菜才能赚得多。清风楼的菜价格适中，便宜的几十文，贵得百来文钱，除了上好的酒，都没有过一两银子的。

    妇人是宁安坊出了名的好人缘，大伙都唤她如意娘。

    如意娘诸多大小事都喜欢去刷个脸，说句公道话又不会让两边都尴尬，三言两语将矛盾化解，人安抚好，事留给两位慢慢解决，久而久之，安宁坊的居民有什么争执都喜欢来找她评理，事事找她都顺心，事事找她都如意。

    好巧不巧，如意娘的名字就唤作赵如意，她从某某家的娘子成了自己的名字，旁人提到她的丈夫孩子，都是如意娘的夫君，如意娘的闺女。

    “大早上的我们就想吃面，前东家是有事吗？”如意娘抱着双臂，坐在椅子上一不做二不休，“你们家今天做不了这面，还是东家还没来？”

    若非被这土匪打劫过几次，次次都趁她走路不注意被一溜拉了进来，她还真没那么不客气。

    裴钰拿着菜单灰溜溜离开，几个厨子正在厨房烧菜，搁下“七份酸菜肉丝面”，回到柜台前边。

    因为事情急，昨天的菜只试了一道，苏眠雪今儿特地拿一双干净筷子夹在碗里先试试味。

    有些菜味更浓，有些菜味更淡，几个州吃得用得大有不同，只要味道没什么大问题，一概都拿出了锅。

    上午如意娘带了家中人来，其中有位和苏眠雪相差无几的便是她的女儿。

    不过苏眠雪顾着店，下午宁安坊的居民千呼百应，一堆人簇拥着如意娘，数十人陆