怪了！我也是久闻小川大酒店的盛名，没想到今天有幸见识了秦老板的手艺，果然是名不虚传啊！”

    

    秦小川说道，“张总过奖了，其实你们的菜品也是不错的，只是工艺上略欠火候，比如说这道清蒸鲈鱼，鱼肉蒸至七分熟，最能激发出它本身的香味，减之一分则肉生，增之一分则肉柴，一定要严格的控制火候！”

    

    张总闻言，心中对这个年轻人是更加佩服，都是同行是冤家，可他却将这么机密的要点，告知了自己，这份胸襟真是如江海一般广阔啊！

    

    他感恩戴德的又是一番感谢，“王总，感谢你把秦兄弟带到我的酒店，今天一切费用全部免单！你们好好吃，我就不打扰了。”

    

    等张总离开，王子风不由的赞道，“兄弟，没想到你还有这个本事啊，干脆把小川大酒店开到省城来，生意一定会爆火的！”