86. 新招 第(2/2)分页

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的声音消失,所有人不约而同看向张文心和于知乐。

    于海耀开口反对:“不行,捕鱼的活向来都是男人干的,女人掺和什么?”

    他擦着额头的汗,扯着嗓子大喊。

    这两天,他重新接手村里的账,发现账被大队长的女儿理得很条理,一种要被取代的危机感油然而生。

    他一听公鸭嗓的话,竟生出了相同的感觉,而这种感觉让他的心惴惴不安。

    “念慈奶奶带的女子远洋队是海县最厉害的捕鱼队!女人怎么就不能捕鱼了?”张文心反驳。

    在场一些年纪大的人不由得回想张念慈还在世时的生活,当时的海隅村是海东镇最富有的村子。

    于知乐握住她的手安抚,笑道:“不论男女,从适龄人员中择优加入小分队。”

    众人对她的话反应不一。

    “上工!”老支书一声令下,大家开始自觉排队取农具。

    张文心舒了一口气,内心喜忧参半。

    喜的是,按照当前的状况,连投票大会都不用开,小分队成立已是必然,而且船也有了。

    忧的是,选拔制度与她们成立小分队的初衷发生了偏离。

    “对我们的朋友们有点信心。”于知乐拍了拍她的肩膀。

    此时此刻,不远处的朋友们激动地朝两人挥手,个个眼眶红了一圈。

    “嗯。”张文心重重地点头,招手回应。

    当天下午,于知乐就召集朋友们到海边,让于海宗传授经验,所有人都学得认真。                                                彼时,胡曲莲和小胡在沙滩上散步,见了这样的场景,称赞道:“了不起。”

    “嗯,她们都很厉害。”小胡不像平日里那般跳脱,语气中有几分感慨。

    她们让她想起了自己的经历。

    胡曲莲笑了笑,拍了拍她的手,说:“你也了不起。”

    傍晚,于海光和周岳生上了一趟山,带回来两只野鸡。

    于知乐打算做一道辣子鸡拌粉。

    “肉剁成这么大,把血水洗干净。”她在边上比划着大小,让周岳生将鸡剁块。

    一阵咚咚咚的声音过去,鸡肉块就剁好了。

    陈昭一听菜名,觉得这道菜胡曲莲肯定爱吃,又抓起小本子现场记录。

    “味精、盐、胡椒粉,加点黄酒。”于知乐边说边放调料,“再倒点油,搅拌均匀。”

    紧接着,她又撒了点绿豆粉抓匀,然后用油封存水分。

    “姐,下一步呢?做什么?”陈昭唰唰唰记了好一会,才抬头问。

    于知乐应道:“煮粉,煮好了就捞起来浸在凉水里。”

    说话间,她想起黔省的一道名粉——辣鸡粉,并在思考着将其加入摊子菜单的可能性。

    “乐乐,粉煮好了。”张文心看了看沸腾着的白色面汤,边提醒边抽调柴火。

    于知乐回过神,用竹筛把粉捞进装了凉白开的盆里,突然瞥见手腕上的云直播标志,已经有一段时间没直播了。

    想着,她摸了摸标志,打开直播。

    没一会,屏幕就被密密麻麻的弹幕和礼物特效占据。

    【现在是哪一年?】

    【我的下营养液主播终于上线,以前的味道翻来覆去闻了一千遍。】

    小云的播报声同步在于知乐耳边响起。

    【xxxx赠送一千个云海。】

    【养鱼大师、asdf赠送五百个云海。】

    于知乐看着各种卖萌打滚的弹幕,莫名觉得心虚。

    “鸡肉腌得差不多了,开始做辣子□□。”她清了清嗓子。

    【新菜!】

    【好期待!】

    几秒钟之后,弹幕变得极为统一。

    于知乐往锅里倒油,等到油温合适,一块一块地下入鸡肉。

    然后,她用长筷子将黏连在一起的肉搅散。

    “肉飘起来,没油泡,可捞。”陈昭嘟囔着重复她提醒的要点,“油温高,复炸,外酥里嫩。”

    于知乐舀出一部分油,倒入半碗花椒小火煸炒,而后再倒入提前用白酒沁过的干辣椒。

    刺激的味道让张文心连连打喷嚏。

    鸡肉入锅,肉味扩散,掩盖了这股呛人的味道,散发麻辣酥香的诱人味道。

    于知乐留的油比正常情况多,锅底有薄薄一层红油,拌米粉正合适。

    张文心两人与直播间观众同步发出感叹。

    “好了,端出去吧。”于知乐将拌粉分装到碗里。

    等张文心两人出门后,她向观众道别。

    突然,叮咚一声,屏幕弹出一则来自仓库小管家的通知。

    看清文字,观众们兴奋地发弹幕庆祝。