到王叔直接把石磨运过来了，就在后头的车上，怪不得两人都满头大汗的。

    “叔，这多不好意思。”他还想着以后用的多，豆腐生意能起来的话，自己去打一个。

    王叔却说：“放在我家也是闲着，让你用你就用，不然往后你再买肉我可不敢吃了。”

    就中午那块肉，老大一块，让王叔王婶两人很是不好意思。

    赵梦成便说：“那我就承叔您这份情。”

    “这就对了。”王叔咧开嘴，又帮忙将石磨挪到了院子里放好，这才带着王明回去了。

    赵梦成看着院子里的石磨有些发愁，磨豆子是个体力活，现在王明能帮忙干，但想要提升产量的话，王明再能干一个人也吃不消。

    也许他应该去买一头驴回来。 赵梦成心底打算着，哪知道当天半夜王明过来的时候，身后还跟着王叔王婶。

    一进门，王叔就说：“年纪大了觉少，我来给你们搭把手。”

    王婶更是说：“既然好卖咱就多做点，今天做他个三五百斤。”

    得，王家对卖豆腐的生意比他还上心，看着就是要大干一场的架势。

    “爹，我来烧火。”赵椿跑进来。

    “爹，我来择菜。”赵茂拎起了菜篮子。

    很快，铁锅就预热好了，赵梦成将肥肉往上头一贴，肥肉立刻就发出滋滋滋的声音，肉香四溢，不止赵馨，赵椿赵茂也跟着流口水，他自己都克制不住。

    赵梦成往锅里头倒了小半碗水，大火熬开了再用小火慢慢熬。

    过了小半个时辰，锅里头的肥肉缩成了一个个小块，颜色焦黄。

    赵梦成找不到漏勺，直接拿筷子夹出来放在了小碗里，又往里头撒了点盐。

    “都过来。”他笑着喊道。

    三孩子齐刷刷站到了跟前，都抬头看着他。

    赵梦成夹起一块猪油渣吹了吹，先放到了赵椿的口中。

    煎熬出来的猪油渣焦香酥脆，只加了一点盐巴调味也非常好吃，赵椿被烫了一下都舍不得松口，一个劲的点头说好吃。

    赵梦成一视同仁的喂了赵茂和赵馨，这才把碗递给他们：“你们先吃着，肉还得等一会儿。”

    “爹，你也吃。”赵椿高高举起手，爹不低头他就不走。

    赵梦成低头吃了，味道不错，可惜份量太少，还不够他塞牙缝的。

    “明天我再买些白糖回来，猪油渣撒白糖也好吃，咱们还能吃甜豆花。”

    赵椿捧着碗看向弟弟，低声说：“看吧，咱爹太能花钱了。”

    赵茂摸着小口袋，深感自己肩负重任。

    赵梦成听见了，笑着回了句：“爹挣了钱不花，难道摆在家里看吗？”

    赵椿不好意思的低下头。

    赵茂却说：“爹，咱家还欠着外债呢，吃香喝辣会被人说闲话的。”

    “你说得对，这确实是事儿，明天我多做点豆腐去卖，到时候先把外债还清了再说。”

    等那时候无债一身轻，他还不是想怎么吃就怎么吃。

    说完这话，赵梦成就把剩下的肉全下了锅，煸炒过后见差不多了，便把早晨特意留下的豆腐往里头一放。

    他早就想尝尝红烧肉炖豆腐的味道了。

    这道菜原本要加花椒、大料和料酒，但现在手边啥都没有只加了葱姜蒜盐，赵梦成把最后那点酱油全倒进去了，糖色都没法上。

    就这样，三孩子都挪不开路。

    赵椿捧着小半碗的猪油渣，给弟弟喂一口，给妹妹喂一口，再给亲爹喂一口，自己看的时候多，吃的时候少。

    赵茂吃了几口就不肯再吃了，往大哥那边推。

    赵馨也摇了摇头，赵椿这才嘿嘿一笑，剩下的全部倒进了自己嘴里。

    又过了半个时辰，赵梦成拿筷子一戳，柴火灶火力壮，红烧肉已经炖得软烂了。

    “开饭！”

    赵梦成喊了一声，三孩子盛饭的盛饭，端菜的端菜，还有个摆筷子。

    除了一道清口的拍黄瓜，桌上满满当当一大盆全是红烧肉炖豆腐。

    赵梦成直接用勺子上，先给每个孩子打了满满当当的一大勺肉加豆腐：“开吃，吃完了自己打，爹保证以后咱家经常能吃肉。”

    “爹，太好吃了，我从来没吃过这么好吃的肉。”赵椿连声道。

    赵茂和赵馨也连连称赞。

    赵梦成知道自己的手艺只是一般，实在是赵家太久没吃肉，从大到小都馋肉。

    他低头吃了一口，肉果然比菜好吃，一口下肚连带着精神力都跟着活跃起来，那是满满当当的蛋白质卡路里，迅速填补着身体的虚空。

    要是能敞开了吃肉，他身体恢复的速度能增加一倍。

    吃饱喝足，赵梦成索性找了个椅子坐在了屋檐下，整个人躺着懒洋洋的不想动。