第450章 现做现卖 第(1/2)分页

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    “也对,那,爸,您知不知道,那个地方有多大呀?” 

    “多大,说实话也就四五个平方米那么大吧! 

    怎么突然间问起这个事来了? 

    还是说你有什么想法?” 

    “爸,我在想,如果地方够可以的话题,咱们可以现做现买,或者说一边做一边卖,会不会更受欢迎? 

    而且这样子一来,不仅可以吸引更多的顾客,还能多赚一些点。 

    怎么也比在家里做要方便的多,就是这样子来,一个人肯定忙不过来。” 

    “也是,那要这样的话,做烙饼以及其他的吃食就不怎么合适了,毕竟种类太多,也复杂。 

    再有就是有的人等不及,反而不妙。” 

    “确实不太合适,孩子妈,您有什么具体的建议吗?” 

    “我的建议很简单,既然做那么多种类不合适,那咱们就换成做单一的吃食吧! 

    换句话说就直接卖馅饼,或者大包子卖,怎么样?” 

    “做馅饼的话问题不大,可要是做包子的话,恐怕有很多人会首选做包子卖,毕竟卖包子要比馅饼还容易一些。” 

    “也对,做馅饼卖还得多费一些油。 

    可是话又说回来,咱们要是做馅饼的话,那是不是也得弄几个种馅料,不可能只卖一种吧? 

    还有就是,既然有摊位,那是不是要带着卖粥? 

    毕竟摊位都有了,不带着卖粥好像也怪可惜。 

    还有,还有,去国营饭店吃饭,都有小咸菜,咱们是不是也要提供免费的小咸菜?” 

    “还真是,这些都是问题,爸,妈,您二老对此有什么想法吗?” 

    “想法倒是没有,就是不管是否带着卖粥,又或者是提供免费的小咸菜,都需要烧炭的炉子,以及煤炭。 

    要知道现在煤炭依旧限量供应,咱们家那里有多余的炭,更别提还是用来外出做小买卖用。” 

    “那怎么办呀? 

    总不能就此放弃吧?” 

    “想什么呢? 

    不就是炭吗? 

    既然无法确定煤炭的使用,那就换成木炭呗,用起来也没有烟,再不行就直接用干柴,活人总不会被尿憋死。” 

    “还真是,那还有吗?” 

    “还有就是在确定,出摊的前一天晚上就得保证第二天所有的供应,不能等东西用完再想办法补货。 

    对了,到时候还得专门有一个人,来回盯着摊位,看看缺什么就回家及时的补什么才行。 

    毕竟摊位面积有限,不可能放下那么多东西。 

    要不然一旦有东西跟不上卖,那回头客可就越来越少了。 

    不过这也都是暂时,等时间长了,咱们也就找到规律了,也就不用这么麻烦了。” 

    “也只能这样了。” 

    “对了,爸,妈,你们只是想星期天以及节假日做,那平时呢? 

    难道平时这个摊位就那么空着吗?” 

    “不空着能怎么办? 

    咱爸妈都得上班,难道要把摊位租出去吗?” 

    “租出去也不是不行,就怕到时候被上边查到,要是没有时间规定的话,咱们其实也可以每天都去出摊。 

    就是这样子来,时间长了,爸妈身体未必就能受得了。” 

    “老三这办法不错,先不说其他的事,就说现在每天下班回来后就没事可以做,要是能继续出摊的话,不说挣多少钱,至少能打发时间。” 

    “还真是,咱们也不求每天晚上做到几点,就按照最小的量来算,一天出去忙活两三个小时还是可以。” 

    “可不是,咱们不求卖多少,至少能有点事可以做。 

    省着每天下班回来后,不是听院子里吵吵闹闹,就是听他们在哪里扯皮? 

    说实话,有那个时间,我们宁愿出去摆摊挣钱,也不愿意待在家里。” 

    “爸,妈,您二位的想法很好,我就是想知道,你们要是打算晚上去做的话,难道还要继续卖馅饼吗? 

    不说得一大早就要调好馅料,发好面。 

    就这个天眼看越来越热了,时间长了,难道不会变味吗?” 

    “对呀? 

    妈,我二姐说的没错,这可是个大问题,做吃食买卖可不能那个什么?” 

    “瞧瞧你们两个人,着什么急呀? 

    我跟你们的爸爸也就是一说,做不做还不一定呢? 

    再说了,我们如果真打算每天晚上也要出摊的话,肯定不可能继续再做吃食。 

    毕竟像你们姐弟俩说的一样,也没有那个时间没有那个精力,更没有那个能力。 

    其实回过头来仔细想想,继续做吃食也不是不行,就是咱