第41章:酸菜鱼 第(1/2)分页
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苏晓笑着朝周小妹招了招手,唤她来到自己身边,接着轻柔地拉着她的手带人坐到了自己身旁。m.ruxueshu.cc
看着人认真地说道:“小荷,昨日的事情不是你的错,你不用自责的”。
周小妹一怔,诧异地抬眸看向苏晓,她没想到苏晓竟然看出来了。
她的眼中闪过一丝感动,心中的愧疚也更深了。
都怪昨日自己没将张翠容赶走,才害的四嫂受了伤。
她低着头,声音闷闷的:“四嫂,对不起”。
苏晓又是一顿开解和安慰,终于是将人哄开心了。
最后,那衣裳还是被周小妹抢去洗了,不过也是因着她手里有伤,实在不能碰水,只得麻烦周小妹了。
吃完早饭,苏晓这才发现家里其他人都不见了踪影。
除了周小妹,就只剩下几个小豆丁在院子里玩耍。
一问之下才知道,周老大夫妻二人一早便搬着东西和周老三一家去了县城。
他们定的是明日开始卖面,可如今还要去找个合适的售卖地点。
关于售卖地点,苏晓之前也提过几个,无外乎就是市场、码头、书院面前这类人多的地方。
他们面的定价不算便宜,红烧肉酱面要十三文,排骨汤面和三鲜面是十一文,酸菜面最便宜,也得九文钱。
苏晓是推荐去书院门口摆的,读书人相对有钱些,也更容易接受新鲜事物。
不过具体去哪里,还需要实地问问情况,所以他们也就提前过去了。
至于家里的其他人,都去地里了。
帮着周小妹将洗好的衣裳晾好,苏晓正打算回屋去取些灵泉水喝。
门口忽然传来一阵响动,苏晓和周小妹闻声望去,只见周老二满脸笑容,手里提着一只大鱼,大步走进了门。
“哇,大鱼”。几个孩子一见着,立刻围了上前。
周小妹见状,也惊喜地叫起来:“二哥,你从哪儿弄来这么大一条鱼呀?”
周老二哈哈一笑,说道:“地里没啥活,也是去河里碰碰运气,今日运气好,就逮着了这么个大家伙。”
“爹,我们今天吃鱼吗?”大娃仰着头,双眼闪烁着亮晶晶的光芒问道。
“嗯,吃鱼。”周老二宠溺地摸了摸儿子的小脸,随后又朝一旁的苏晓问道:“弟妹,你看这鱼你想怎么个吃法?”
自从苏晓做出方便面和豆腐乳后,周家人对她都怀有莫名的信任,觉得只要是苏晓弄出来的吃食,肯定会美味一些。
看着面前的大鱼,苏晓的脑中瞬间闪过各种吃法,什么红烧鱼、清蒸鱼、酸菜鱼……想得她自己也馋得很。
既然周老二开了口,她也不客气了,笑道:“二哥,我们中午就吃酸菜鱼吧。”
“行”。周老二爽快地答应下来。接着提着鱼就去后院处理了。
周小妹立刻行动起来,开始准备做酸菜鱼所需的材料。
她手脚麻利地拿出酸菜、葱姜蒜等调料,又将周老二处理好的鱼放在案板上,准备像往常一样切块处理。
可正要下刀切鱼的时候,苏晓却出声阻止了她。
“小荷,这鱼不能这样切块”。
周小妹停下刀,疑惑看向她,问:“那要怎么切”?
“切片”。苏晓笑着解释道,“将这鱼切成薄薄的一片,这样煮的时候更容易入味,口感也会更好”。
周小妹点点头,也没多问,她按着苏晓的指示,小心翼翼地将鱼肉片成了一片片的。
切好后,又按着苏晓说的,将鱼片装进碗里,加入了一些调料抓匀腌制。
刚做完这些,就见王金花挎着个篮子走了进来,一瞧见碗里的鱼片,眼睛都发亮了。
“哟,弟妹今个又搞个什么新花样啊”。
苏晓笑呵呵地解释了几句,王金花听她说的也馋了,放下手边的篮子就要帮她们烧火。
苏晓最近对她这个二嫂也有了些改观,昨日王金花在外间维护她的话,她也听见了。
这人喜欢占小便宜,但有周母和周老二压制,次次就是嘴上说几句,倒不敢真做些什么。
在周家的这一个月里,两人也没发生过什么大问题。其实仔细想想,她本性也不坏,说到底就是穷闹的。
等周父、周母从田地回来的时候,午饭也做好了。
一共三个菜,一大盆酸菜鱼,一盆白菜,一盆蛋花汤。
一家人的目光牢牢地锁定在桌上的那盆酸菜鱼上,几个孩子更是急切,眼睛一眨不眨地盯着,嘴里还不住地吞咽着口水。
随着周母一句吃饭,全家人的筷子齐刷刷地伸进了装酸菜鱼的盆里。
“好吃!”周老二腮帮鼓动地嚼着菜,还不忘朝苏晓竖起了大拇指,话语里满是钦佩:“还是弟妹厉害,竟能琢磨出这种新奇的