马千阳继续问道：“李经理，实体事业部现在有多少店面？”

    

    “嗯…”李新华回忆了一会：“珠三角50家，长三角65家，加上本部的4家，差不多有119家。”

    

    “已经这麽多了吗？”林大通非常惊讶，他之前并不知道公司在实体店的扩张速度会如此之快。

    

    “别太盲目乐观。”李新华给两人泼了一盆冷水：“目前只有总部那4家店在营业，珠三角那些店面大概在九月初陆续开业，长三角的店面刚刚在装修，估计要等到十月份，京津唐和我们这边，现在开始购买物业，最快也需要到今年十一月份。”

    

    马千阳心里面估算了一下，然后继续问道：“李经理，我们这边要开多少店？”

    

    李新华粗略盘算了赣省的情况后，说了一个大概的数据：“全省11个地级市，61个县，加上1个省城，至少需要87家店面。”

    

    “也就是说，加上粤东，我们公司到年底差不多有300家实体店。”马千阳快速计算出一个大概的实体店规模。

    

    李新华点了点头：“大差不差。”

    

    马千阳参考了国内三大乳企的专营店情况后，摸了摸下巴：“按照行业的乳制品专营店销售情况，实体店初期每天的销售量大概就是200～300盒左右，而且绝大部分是250毫升包装的，折合起来，每天差不多销售150公斤液态奶…”

    

    “每个月就销售1350吨左右的液态奶，哪怕是加上促销和线上店，每个月最多销售2000吨液态奶。”

    

    “嗯，你的判断和市场调研部的报告差不多。”李新华点了点头：“因此，我和总部讨论后，决定暂时不增加液态奶的生产线，用英雄乳业以前留下来的生产线就可以。”

    

    “老线确实暂时够用了，毕竟有3万吨液态奶的产能…不，应该是6万吨。”马千阳说着说着就反应过来。

    

    毕竟在之前英雄乳业半死不活的状态下，生产线开工率非常低，如果二十四小时连轴转，差不多可以干到年产6万吨液态奶的产能规模。

    

    “是呀！”这也是李新华暂时不打算扩充生产线的原因。

    

    就算是要扩充生产线，也是扩充本部在公平镇奶牛养殖基地的液态奶生产线，方便就近向粤东和珠三角供应。

    

    既然不增加液态奶生产线，那马千阳大概知道他们这边不需要生产液态奶了：“那李经理，赣南养殖基地和庐陵养殖基地的生牛乳是不是还维持之前的生产任务？”

    

    “是的，豫章基地加工液态奶的原材料由基地就近供应，那边的喂养方案已经调整了半个月，每个月差不多有1万吨生牛乳的产能，完全可以满足我们生产液态奶的需求，暂时不需要庐陵基地和赣南基地供应。”

    

    马千阳沉思片刻：“李经理，单纯生产奶粉，我认为不是一个长久之计。”

    

    “你有什麽提议？”

    

    “生产奶酪吧！国内对于奶酪的需求量，这些年增加了不少。”

    

    李新华拿出手机，找到了之前市场调研部的一份乳制品市场调研报告，看了一下，他发现这个发现有搞头：

    

    “确实可以考虑，国内去年的消费了35万吨奶酪制品，其中有12万吨是进口产品，而且国产奶酪价格普遍在每公斤55块钱以上，进口产品价格更高。欧美年人均消费奶酪十几公斤，而我们国内的奶酪年人均消费量不到25公斤，就算是饮食习惯不一样，也不应该这麽低。”

    

    一旁的林大通一针见血地说道：“归根结底，还是产品价格太高，加上民众囊中羞涩，不然国内奶酪人均消费量，增加10倍都可以消化掉。”

    

    “有道理。”李新华也认为这是国内市场萎靡不振的核心问题。

    

    “我们的生牛乳成本，目前是每公斤3块钱左右，生牛乳制奶酪的产出率在10～12%之间，每公斤奶酪的生牛乳差不多成本为27块钱，而且生产奶酪过程中，还可以提炼出乳清蛋白粉，进一步提升了产品的综合价值。”

    

    当然，这是指纯奶酪的成本。

    

    如果是目前国内比较流行的奶酪棒，其奶酪含量最高就55%，比较低的产品，甚至奶酪含量只有16%左右。

    

    而这些奶酪棒产品往往卖到每公斤上百块钱的价格，比纯奶酪还高了近一倍，但是成本却只有纯奶酪的20～50%，妥妥的暴