出了需要使用多少亩智能大棚了：“大概需要15～30亩，每年就可以生产27～108吨左右。”

    

    “就足够用了。”

    

    其实27～108吨已经是一个非常庞大的产能了。

    

    如果按照目前最低的市场价，每公斤新鲜白松露1000块钱来计算，每吨就是100万元。

    

    然而吕伟斌可不打算卖每公斤1000块钱的低价，毕竟从刚才林书雅提供的样品来看，智能大棚出产能的白松露每一株都在100～200克左右，而且品相、风味都达标，不卖每公斤3000块钱，都对不起这个技术。

    

    至于更高的价格，就有些不适合了。

    

    毕竟价格越高，有可能消费的人群就越小。

    

    而且吕伟斌非常清楚，目前采购白松露的核心客户不是个人，而是各个高档餐厅，特别是西餐厅。

    

    对方虽然卖给顾客的菜品，号称白松露几万块钱一公斤，但谁信谁傻逼，人家肯定需要赚钱的，进货价格肯定会选择尽可能低的产品。

    

    林书雅突然眉头一皱，想到了一个问题：“如果只种15～30亩，那剩下的一百多亩智能大棚岂不是要闲置下来”

    

    此时李文娜已经冲好了茶，给两人分别倒了一杯。

    

    听到这个问题，吕伟斌也非常无奈：“没有办法，如果种太多，反而会冲塌市场，或许可以考虑种一些其他的蘑菇”

    

    “其他的蘑菇”林书雅揉了揉鼻梁，有些神色有些苦恼：“普通蘑菇用智能大棚生产，肯定是不适合的，也很难收回成本；鸡枞菌、牛肝菌、松茸之类的名贵野生菌，又来不及研究生产技术。”

    

    吕伟斌有些奇怪地问道：“不是说鸡枞菌和松茸已经实现人工栽培了吗现在市场上到处都在卖呀！”

    

    “真的假的”林书雅一头雾水，作为业内人士，她怎么没有听过这种消息

    

    随即拿起手机查了一下。

    

    在网上搜索了十几分钟，她才恍然大悟，看着那些所谓的鸡枞菌和松茸，林书雅一脸无语：

    

    “那些都是冒牌货。”

    

    “冒牌货”吕伟斌虽然做了白松露的相关调查，但对于其他食用菌，还真是一窍不通，只能人云亦云。

    

    林书雅解释了一下：“现在市面上的黑皮鸡枞菌，学名叫卵孢小奥德蘑，跟真正的鸡枞菌是两回事，虽没真鸡枞好吃，黑皮鸡枞的味道还算好，不算难吃。”

    

    紧接着她又说了一下真鸡枞菌的情况：“鸡枞菌目前现在还没法人工养殖，主要是因为鸡枞菌喜欢生长在白蚁窝，高度共生，基本集中在云高原贵那一带。”

    

    “而市面上所谓的松茸，其实姬松茸和球盖菇冒充的，姬松茸味道还好一些，球盖菇就非常一般了。如果是真松茸，一公斤干片要1000块钱以上。”

    

    果然利益才是最动人心的东西。

    

    吕伟斌一下子就想到了那些商场、商店、摊贩的想法了。

    

    几十块一斤球盖菇，拿来冒充几百块钱一斤的松茸，哪怕是只卖一百多块钱一斤，利润都是五六倍以上，能骗一个是一个。

    

    就在吕伟斌感叹奸商的时候。

    

    林书雅思考了一会，抬起头来说道：“剩下的智能大棚都种羊肚菌吧！”

    

    “羊肚菌林研究员，这个菌子我好像听说很不好种植。”吕伟斌有些迟疑起来。

    

    “我知道，技术问题我会解决的。”

    

    听到这句话，吕伟斌就稍微放心了一点，毕竟老板娘说会解决，哪怕到时候没有解决，他也不需要承担太多责任了。

    

    其实林书雅选择羊肚菌，就是因为目前这个菌子的栽培技术已经相对成熟，只是不适合露天种植。

    

    刚好农场现在剩下一大片智能大棚，拿来种植羊肚菌就比较适合。

    

    羊肚菌干货价格在200400元左右，100公斤鲜羊肚菌可以出1315公斤干羊肚菌。

    

    普通大棚的亩产很不稳定，甚至可能直接绝产，就算是有产出，普遍也是在亩产两三百斤，少部分运气好的大棚可以达到亩产一千斤左右。

    

    林书雅之前在准备研究食用菌的时候，了解过目前各个名贵