第894章 小肠陈卤煮 第(1/2)分页

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    王页、高飞跟着刘文来到西城区南横东街小肠陈卤煮的时候,刚刚过了十一点半。

    来的算是已经挺早了,可此时店里人头黑压压的,座无虚席根本找不出一张空桌子来,不过好在是排着队的人还不是很多。

    看着这情况,刘文歉意的开口道:

    “今儿怎么这么多人啊?

    老板你先边上歇会,高总您受累给找张空桌子,我去派对点菜。”

    王页微笑着开口道:

    “看这客流量,就知道这地儿一定错不了!

    刘文,大热天的你也别点热菜了,每人来碗卤煮,再配上几个小凉菜就行!”

    刘文笑着回复道:

    “好嘞!不是和您吹,他家的卤煮那叫一个地道!

    对了,还没问您二位呢?有什么忌口吗?”

    高飞随意的回复道:

    “我都行,不忌口,你看着来。既然不喝酒给我来瓶北冰洋!

    卤煮我一般都是家门口就近吃,我倒是要尝尝自家到底什么味儿!”

    王页开口嘱咐道:

    “我的不要肺头,给我的卤煮里再加一火烧。我这儿也要瓶北冰洋!”

    话落,刘文就跑去排队了,卤煮这东西其实也算是快餐。

    就和小面馆一样,来着点碗卤煮,噼里啪啦痛快的吃完走人,所以桌子翻台很快。

    刘文那边排着队呢,高飞就已经找到了一张空桌子朝着王页幺活了起来。

    王页来到高飞找到的空桌坐下后,看着乌泱泱的客人感慨道:

    “这家生意也太好了,这不比开一大饭店赚钱?”

    高飞笑呵呵的开口回复道:

    “人家名气到这儿了,正儿八经的百年传承。

    和到处挂着百年老店牌匾,挂羊头卖狗肉的那群人可不一样!”

    王页也是笑了笑回复道:

    “我倒要尝尝他家味道是有多好!

    小时候我也和你一样,都是家跟前就近吃,还真没有特意的挑地方吃过卤煮!”

    说着话,刘文也回来了。

    除了卤煮和北冰洋以外,刘文还点了蓑衣黄瓜、姜汁皮蛋、芥末墩、干炸丸子和一份爆肚。给小方桌上摆的满满登登的!

    王页笑着开口道:

    “看见这些菜可太亲切了,在美利坚那旮瘩根本吃不上!

    我可太惦记这口了,我就不和你俩客气了,先动筷子了啊!”

    刘文笑着开口回复道:

    “卤煮得趁热吃,咱们就甭客气了,都动筷子吧!”

    几口卤煮下肚,王页双眼里透露出了惊喜的神情,这趟真算是没白跑,味道确实不错。

    汤汁虽然算不上特别的浓,香味比较淡,但这样的味道更适合大众口味!

    肠有嚼头劲道而且没腥味,不管是肠、豆腐、还是火烧也都浸入味了,总的来说确实不错,值得一来!

    刘文看着王页的神情,调笑着询问道:

    “小味地道吧?”

    王页点点头开口道:

    “确实不错,没白来这趟!”

    刘文笑着开口道:

    “那您也别光吃卤煮啊,尝尝小菜的味道怎么样!”

    王页夹起块蓑衣黄瓜放入嘴里,慢慢咀嚼,咽下去后才开口道:

    “酸、甜、脆都占了,这道蓑衣黄瓜也不错。”

    接下来还没等刘文再次开口,王页便将筷子伸向了芥末墩。

    尝过之后,王页皱着眉开口道:

    “他这儿的芥末墩可有点次啊,根本不是老北京芥末墩该有的味道。

    老北京的芥末墩应该是酸甜口的,他这儿的是咸口的,而且芥末的味道不够冲,没有直冲天灵盖的那种感觉,差评!

    剩下三道菜我就不多做点评了,姜汁皮蛋纯属家常菜,到哪儿一个味,也没难度。

    至于说干炸丸子和爆肚,他这儿也不是专门做这个的,我也没那么多的期待!”

    高飞放下筷子比划了个大拇指,调笑着开口道:

    “老板您是这个,这都离开咱四九城快一年了,胃还是咱们华夏味,评价的和我心给出的评价差不多,非常的中肯!”

    刘文也是尴尬的摇摇头开口道:

    “我来这儿其实一般都不点菜,来碗卤煮,吃完扭头就走。

    主要是我爱人和孩子都不爱这玩意,所以我也就偶尔家里没饭了才过来对付一口!”

    王页笑着开口道:

    “这儿的卤煮确实不错,也不怪你常往这儿跑!

    等等了,我打包几碗卤煮回去,有两个朋友还饿着肚子呢,也让他们尝尝!”

    刘文出声埋怨道:

    “老板,怎么不把你朋友叫过来一块吃,我还