第1084章 鸿宾楼的菜肴 第(1/2)分页

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    热闹的聊了会天,李小健便起身告辞离开了。

    他所在的雅间“古柏”也在二层,离着这间“丹桂”并不远。

    估摸着,一会儿还会回来,一起喝上两杯!

    听着王页与几位长辈聊天,苏琪也不觉得无聊,这些都是她没有接触过的生活,她将这些都当做故事在听,反而觉得蛮有意思的!

    就在聊天的这段时间里,菜也一道道的上来了。

    鸿宾楼饭庄的菜肴有数百种之多,烹调方法以扒、独、烧、焖、烩、 溜、炖、爆最为见长。

    菜肴口味纯正,讲究营养,外形美观。质地特色以酥、脆、软、嫩为主。

    舅舅招呼众人动筷子不提,特意看向苏琪开口道:

    “苏琪小姐尝尝这家饭店的菜肴符不符合您的口味。

    我小时候家里人领着来这里吃过一顿之后,可是整整回味惦记了好几个年头!”

    苏琪诧异的询问道:

    “为什么要一直回味,是饭店中途停业了一段时间吗?”

    舅舅苦笑着摇摇头开口道:

    “不是停业了,而是吃不起!

    我记得那会儿,我们一家人来这儿吃一顿饭花了整整五块钱!

    你可能对于五块钱没什么概念,就这么和您说吧,五块钱够一个人一个月的生活费,现在您可以理解了吧?”

    苏琪点点头,开口道:

    “要怎么比较的话,确实很贵!”

    舅舅也是笑着开口道:

    “虽然现在日子好了,想吃什么都能吃上什么了!

    满大街的也开了各种口味的餐厅,可是让我最为记忆犹新的还是这里。

    在我心里,这里永远都是味道最棒的餐厅。”

    苏琪笑着回复道:

    “这是您年少时,留下的深刻回忆在作祟!”

    舅舅微笑着点点头,开口道:

    “别说,我还挺怀念那种惦记一口吃的,所产生的那种美妙期盼的!”

    苏琪举起酒杯,笑盈盈的开口道:

    “您现在不是随时都可以过来了吗?

    祝,您得偿所愿。

    祝,我们大家的生活越来越富足……”

    大家纷纷举起酒杯,在一阵“乒乒乓乓”的声音中,气氛愈发的热闹了起来……

    放下酒杯,舅舅爽朗的开口道:

    “苏小姐,我可不是为了拉您来灌您喝酒的。

    邀请您过来,是为了让您尝尝,我们这里特色的美食。

    多吃些菜,这里菜肴的味道真的棒!”

    苏琪笑盈盈的开口道:

    “郑先生,其实相对于美食,我更加喜欢美酒,其实我有些贪杯……”

    舅舅爽朗的大笑出声,很是开心的回复道:

    “您放心,酒管够,您随便喝!

    您喜欢喝什么酒,也尽管提出来,就算这里没有,我也会安排人送来!”

    苏琪狡黠的一笑,瞥了眼王页,看向舅舅开口道:

    “我要是喝多了,您可得让页先生送我回去。

    不然,我可喝不尽兴!”

    如果要是碰着一个摆谱端架子、装犊子的这顿饭一定吃的不可能开心。

    而苏琪表现出来的开朗大方,舅舅格外的满意,舅舅被苏琪哄的开心了,自己外甥王页自然就被卖了……

    “没问题,先吃着喝着!

    吃完饭了,如果时间还早,咱们换个地方继续喝!

    您放心,晚了我一定让这臭小子给您送回去!”

    苏琪得到满意的回复,心里无比欢喜的她再得意的瞟了一眼王页之后,又端起酒杯敬了舅舅一杯……

    作为多年粉丝的舅舅来说,更加的开心了……

    一边吃着饭,舅舅还一边为两位女士介绍起了一些特色的菜肴:

    “这道凉菜叫乾隆白菜,是一道老北京的特色菜。

    不过,这里的乾隆白菜和外边的乾隆白菜还略有不同!

    你看啊,这里面红色的小方块叫山楂糕。

    外面的乾隆白菜里都没有山楂糕,有了山楂糕这道菜的提味和其他地方的乾隆白菜会有明显区别。

    来,您尝尝~”

    “还有这道看着挺有意思的菜,现在叫水果萝卜,将萝卜插在了冰里显得高端了不少。

    可在我小的时候,这道菜就叫青萝卜。

    也没有冰啊什么的,没这么花哨,就是切好了,码一盘子里,蘸着黄豆酱吃。

    这是现在有条件了,更加注重外观了,其实没那么多讲究……”

    “这道菜可是清真名菜,芫爆散丹。

    那么他为什么叫芫爆散丹呢?

    芫爆散丹的原料中,羊肚的一部分被称为“