第1053章 宝瑞门钉肉饼 第(1/2)分页

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    看着闹腾的差不多了,王页也不去看还在扑腾着的笑笑,而是转头看向大伙询问道:

    “你们几个怎么相跟着过来了?”

    假正紧指了指薛云开口道:

    “老薛拉我过来的,停车的时候碰到了笑笑和高甜甜她们两个!”

    终于老实了下来的笑笑狠狠的瞪了王页一眼,出声嚷嚷道:

    “和你好的穿一条裤子的朝阳呢?他怎么还没过来?”

    王页耸耸肩开口难:

    “李朝阳他妈来京城了,今儿中午出不来,等下午没事了,再跑过来找咱们。”

    早已等不急的程煜接茬张罗道:

    “既然人到齐了,咱们点菜吧!我可惦记这口老长时间了!”

    薛云也是点点头开口道:

    “我上次过来也一年多以前了,咱哥几个也好长时间没聚这么齐了,记得上次来这儿,还是咱们一起过来的。

    胖子羊蝎子别忘了点上两锅,今儿中午我主打羊蝎子!”

    程煜笑呵呵的开口道:

    “哦了,那我就点菜了……”

    其实他们家就没什么热菜,除了门钉肉饼、羊蝎子以外,其他都是小凉菜。

    王页和这帮着同学在一起,也一般都是由程胖子点菜,大家伙都早已习以为常了……

    转过头,程胖子已经点起了菜来:

    “麻烦,给我来20个门钉肉饼,来两锅羊蝎子,凉菜来个皮蛋豆腐、糖拌西红柿、老虎菜、最后再来个拌白菜丝。

    先就这样,不够我们再加!”

    等服务员走后,笑笑出声询问道:

    “20个肉饼我们吃的完吗?”

    程胖子笑呵呵的回复道:

    “就这我还怕不够呢!

    我们这儿可坐了六个人,平均算下来,一个人才三个多一点儿,这怎么够吃?”

    假正经也是笑呵呵的接茬道:

    “吃不完大不了打包,一定不会浪费的!

    话说,页子你这一年活的怎么样?

    在国外各方面还能适应不?”

    王页笑呵呵的回复道:

    “能吃能喝的,没啥不习惯的。你们就没发现我都变壮了吗?

    还有,正京坐着这么一桌子人,你单单关心我一个就不怕哥几个吃醋?”

    贾正京没好气的白了王页一眼,懒散的吐槽道:

    “我们几个还都在四九城上学,隔三差五的总能见到。

    就你一个跑了那么远,也不怎么和我们联系,都以为你失联了……”

    王页举了举双手,笑着致歉道:

    “这是我的不对了,中午就不喝酒了,等晚上了我多喝两杯,给大伙赔罪!”

    笑笑瞬间双眼一亮,十分惊喜的接茬道:

    “这可是你自己说的,可不是我们逼你的,我可记下了啊……”

    说说笑笑间,门钉肉饼上来了。

    门钉肉饼算是一道四九城的着名小吃,说起门钉肉饼的名字来,还确实有那么一段小故事。

    四九城的许多着名小吃都与慈禧太后有关系,门钉肉饼也不例外。

    一日,御膳厨房的师傅给慈禧太后做了一道带馅的点心,慈禧吃后,觉得味道适口,非常喜欢,就问这是什么食物。

    可当时这道美食还没有名字,可是慈禧太后问了,总不能说不知道吧?

    于是,厨师想到了宫廷大门上的钉帽,于是就随口说道:“这叫‘门钉肉饼’。”

    于是,门钉肉饼就这样诞生了。

    门钉肉饼表皮酥脆,又因为是用牛油做的,油水大,而牛油容易凝固,所以最好趁热吃,这样口感才好。

    虽然要趁热吃,却不能一口咬下去,这样不但容易烫着嘴,并且一不留神就会被滋一身的油。

    因此,吃门钉肉饼的时候,一定要注意!

    另外,吃的时候最好淋点醋,这样可以用来解油解腻。

    而且,最关键的是,他家的肉饼肉大实惠还便宜,才两块钱一个。

    普通人两到三个也就饱了,不过像王页他们这般的半大小子可不能同日而语。

    要说他家的门钉肉饼卖相吧,并不好看!

    外观油呼啦擦的还带着锅底的焦渣渣,可您要是趁着刚出锅的热乎气儿,小小的咬上那么一小口儿,保准能香您一哆嗦!

    肉香加上酱香,这儿的味道是一点儿毛病没有,熟悉的味道充斥着王页的味蕾,吃起来是根本停不下来……

    羊蝎子炖的也十分的烂糊,啃起来根本不用费什么劲儿,就算没达到骨肉分离吧,也差不了多少!

    唯一的毛病就是有点儿太腻了,要不说程胖子是懂吃的,那几道清淡的小凉菜吃起来很是爽口,没有小凉菜搭配着吃,还真就吃不了