3. 第 3 章 第(2/3)分页

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中间道:“小妹一出手,雅间都能闻到香气了。”

    听到熟悉的打趣,宋清婉这才笑起来,这几日的忧虑也一并烟消云散了。

    他们一起吃酒,宋清婉以茶代酒,忆往昔岁月。可惜,天下没有不散的宴席。酒足饭饱,也到了散场的时刻,宋清婉有些不舍:“明日大家才离开汴梁,各位若不急,小妹给大家备着礼物以表心意。”

    “王爷早就已经将礼物送过来了,小妹不要费心了。”众人纷纷道。

    今日发生的事情太多,宋清婉迷迷糊糊地想,她是不是听错了?裴逍竟然想的这么周到?

    许是大手大脚惯了吧,像纨绔能做出来的事。

    众人散去,守在门外的小二喊住她:“姑娘,不知有没有时间,我们家掌柜的想见见姑娘。”

    洁净无尘的房内古朴雅致,刻着金兽的香炉缓缓升起香雾。

    掌柜是个四十岁的男人,微微发胖,笑起来像极了弥勒佛,看起来很好相处。

    他一见宋清婉,止不住夸赞:“没想到姑娘如此年轻,却有这样好的厨艺。”话虽如此,可是表情却不见一丝一毫的意外。

    “听小李说,姑娘的厨艺了得,菜色香味俱全,酒楼外行人都被吸引进来,客人今日也翻了几倍。”

    宋清婉觉得小李这话说的未免太过夸张,有些不好意思地谦虚:“略窥门径,不及淮南大厨。”

    她是加了一些巧思的。文思豆腐刀工取胜,而蟹粉狮子头她采用了现代做法,加了些糯米进去,中和掉猪肉和蟹黄的腥味,吃起来口感软糯。

    “有这份巧思,姑娘便可在汴梁饮食业立足了,那刀工非一朝一夕就能形成,整个汴梁,放眼过去,能比得上姑娘的人,几乎了了。那狮子头汤香浓郁,可见姑娘调汤能力也是一绝。”掌柜极尽所能的夸赞。

    宋清婉疑惑:“掌柜的只有一位淮扬大厨吗?为何不将厨艺教授他人?”

    听闻这话,掌柜叹了口气:“姑娘不知,不是谁都愿意将厨艺教予他人,越是大厨,越不愿意教授。”

    宋清婉仔细一想便懂了,这是大厨们安心立命的底牌。

    世道不同,她无法去评判这样是不是好。

    此时,她脑海里突然闪过一丝念头,便开了口:“掌柜对其他菜系有没有兴趣?”

    这个时代饮食文化繁荣,但尚未形成后世的八大菜系。何不将其他地域菜系借此发扬?

    赵掌柜眼睛一亮:“姑娘的意思是?”

    “我愿意将我的所学倾囊相授。”宋清婉轻笑一声:“不止淮扬菜,川菜,鲁菜                                                ,湘菜,粤菜……只要我会的,我都可以教。”

    酒楼的竞争,归根结底也是新鲜感的竞争,大家这么多年都做着一样的生意,你这里有别人没有的东西,大家感兴趣了,生意自然也好。

    赵掌柜是个聪明人,他想也不想立马道:“不知姑娘有什么条件?”

    “新菜品我会负责研发教授,相应的,我想要新菜品一成分成。”

    她想过了,以望春苑这样的地段和底蕴,她有信心让其爆火,一成利润便很可观,而且便于她打响名声,对于赵掌柜来说,也并没有损失。

    赵掌柜迟疑了一番:“姑娘,这件事我需要考虑一下,明天给你答复可好?”

    宋清婉正诧异原本爽快的赵掌柜突然犹疑了,难不成也怀疑自己信口开河?

    “可以。”宋清婉点头:“明日这个时辰,我来一趟就好。”

    她在这里籍籍无名,掌柜疑心也正常,这件事急不来。

    她去了账房结账,才发现自己根本忘了带银子,丫鬟将钱袋递上:“王妃,这是王爷交给您的。”

    宋清婉接过来,腹诽:没想到裴逍竟这么大方,解决她的燃眉之急。

    “王爷还说了,给您记账上,以后要还的。”

    宋清婉:“为什么不早点说……”

    她能不能赊账?

    她刚出了望春苑,一眼便望见了自家马车。她索性上了马车,裴逍还在那气定神闲的摇竹扇,语气漫不经心,话语里却有恰到好处的讥讽:“花自家夫君的钱,不丢人。”

    “能不能说点我爱听的。”她越瞧他越生气,但因为他对于自家兄弟的优待,还是忍住没发脾气:“对别人大方,对我怎如此斤斤计较?”

    “是你说的不愿意依附我,那自然算明账。你要是收回这句话,我便不与你计较。”说完这话,他委屈的瞧她一眼,看上去倒像是他隐忍万分。

    宋清婉不说话了,只是瞪的他恨不得盯出个洞来,片刻后裴逍递了个薄子到她面前。她狐疑地接过来,翻开一看上面空空如也,她有些不解。

    “自己欠了我多少银子,自己记账上,回头给我过目,和离那天一并算清楚。”