但是想要把鱼做的好吃，有很多地方都是需要注意的。

    这鱼新鲜的很，陈想熟练的把鱼鳞刮干净，鱼的内脏已经全部掏干净了。

    陈想拿起花刀在鱼的表面花了两下，这样能够让做出来的鱼，味道完全入进去。

    处理好的鱼放入盆里准备腌制，陈想把已经切好葱段和生姜片一起放入鱼盆里，加点料酒去腥味。

    用葱姜在鱼身上来回的揉搓，把葱姜塞入鱼肚子里，可以更好的去除鱼腥味。

    这条鲫鱼的大小差不多，但是到了工地这种地方，绝对能够抢的渣渣都不剩。

    陈想对于自己的鱼汤可是非常有信心的。

    此刻的油锅已经热了，陈想晃动了一下锅，让油能够分布均匀

    在鱼下入锅的一瞬间，就传来了“滋拉滋拉”的声音，鱼的香味已经慢慢的传出来了。

    鱼的另一面香味已经表面微黄，看上去就诱人的很。

    陈想把鱼进行翻面。

    一直把鱼两面都煎至焦黄色的时候，再把鱼控油捞出来备用。

    “陈厨，我帮你刷锅。”

    包工头看见自己表现的机会来了，连忙殷勤的表现着。

    等陈想想要说什么的时候，包工头已经开始刷锅了。

    这男人虽然说长得五大三粗的，但是在刷锅这方面还是利索地很。

    很快就把锅刷好了。

    “陈厨，还真是辛苦你了。”

    陈想把锅接了过来。

    “这有啥，不就是处理一条鱼，快的很。”

    对于陈想来说处理一条鱼根本就不在话下，也就是时间问题。

    锅里留少量的油，陈想加入一勺豆瓣酱炒出香味，炒出红油后，先加入蒜末进去炒出蒜香味，再加入姜末进去炒香。

    此刻的香味已经传出来了。

    包工头在一旁魂不守舍。

    虽然说鱼还没有做好，但是闻着香味就知道肯定香。

    陈想拿出一点白糖，进行提鲜。

    锅里的汤汁煮开后，再把刚才煎好的鱼倒入锅里面，陈想不停的用勺子把汤汁浇在鱼身上，这里不用多翻动鱼，免得把鱼翻烂。

    让汤汁完全吸收到鱼里面。

    食材和食材的碰撞，已经完全把香味激发出来。

    外面的工人们纷纷探出脑袋。

    “卧槽！真香！这谁还有心思干活啊！”

    “陈厨，啥时候能做出来，这不要太香啊。”

    “赶紧干完活，一会这条鱼我势在必得。”

    “我还就不信了，今天能吃不到鱼。”

    几名工人都已经快被香没了。

    陈想看着工人们激动的样子，开口道：“等你们干完手中的活就能吃了。”

    这动力可是大的很。

    就这香味，恐怕隔着老远都能够闻到。

    周围几家开着窗户的居民，可就淡定不了了。

    这香味直接顺着窗户进来了。

    这换成谁谁受得住啊！

    “卧槽！啥东西竟然这香！”

    “竟然不是你们家啊！我还以为你们家烧鱼呢。”

    两位邻居打开门以后，互相看了一眼，就连空气中都透露着尴尬。

    “我老公做鱼要是能够达到这种程度，以后吵架我自己扇自己！”

    但是这香味总不可能是他们小区传出来的。

    因为地理位置偏僻的原因，他们附近也就有一家工地了。

    香味总不可能是工地里传出来的吧。

    没想到这被香味吸引出来的人竟然越来越多，这面积本来就不大的走廊，瞬间就站满了人。

    大家大眼瞪小眼，一下子就看出来了，肯定都是被香味吸引过来的。

    “馋死我了！这香味，这得是啥水平的人才能把鱼烧到这种程度！”

    “也是绝了！要不然咱们顺着香味找找？”

    这话出来以后，几名居民瞬间就表示同意。

    其中一位就包括一位大胃王，平时的时候他就是喜欢吃各地的美食，但是还从来都没有哪种食物，能够让他还没有吃到嘴，心中就已经打了六十分。

    工地这边门卫大爷正打算收拾收拾去吃饭，没想到看见一群人出现在工地门口的时候，人都傻了。

    这工地上闲人免进的四个字，是没看见吗？

    “各位这里正在施工，没啥事的话还是远离施工重地。”

    只见那些人瞬间一脸兴奋。

    “就是这！我就说吧，这香味就是从工地上传出来的，你们就是不信我！”

    “大爷，我也没啥事，你们这食堂对外开放不？花钱都行！”

    “妈的，我在家躺着都能够闻到这股香味，这可得给我解解馋！”