41. 第 41 章 第(1/2)分页
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41臊子面
翌日,卯时三刻,白瑶与魏弘简起身收拾,准备坐着邻居冯家的牛车一同至县城。m.churuyunkt.com
魏母听着动静,披着薄袄起来,
“这么早出去吗?”
白瑶看着魏母实在穿得单薄,忙不迭上前给魏母挡风,一际眼神递给魏弘简,
“阿母,你怎么穿这么薄,夫君快把衣橱里的厚袄子拿一件出来,给阿母披上。”
魏母推拒着,抬手扯着薄袄,
“诶不用了,这年纪大了,听着点动静儿便醒了,平日没见你们起这么早,今这么早出去,是有事吗?”
白瑶还是坚持将厚袄给魏母披上,嘴里念叨着,
“阿母,这寒气逼人,刺骨得很哩!你怎么就穿这点出门?!就算是挨得近也不行呀!”
魏母嘟囔着,尴尬地拢拢衣领,
“我就是起来看看,一会还会回去的。”
“冬日渐寒,阿母还是保重身体,夫君老师便是风寒严重,去了省城还久治不愈。
但他还心系着夫君学业,另写信来让他去玉林书院先学习着,我亦有空,便跟去看看。”
白瑶平日在家可以睡到日照床头,今早早起来,嘴上调侃着魏弘简在家温习的假日结束,其实心里还是有些担心着情况。
两人拜别魏母,坐上冯家大郎的牛车,跟着赶集的人群一起前去县城。
到了县城,街上的摊贩刚刚摆好摊子,一面馆小摊的滚水刚刚烧开,摊主肆意丢下一团细面,任由面条在滚水中翻滚着,片刻捞出入碗,加入陈酢,酱油,倒上面汤,撒上葱花,热气腾腾的素面便做好了。
白瑶扯了扯魏弘简衣袖,示意先吃点面垫垫肚子,魏弘简颔首,两人走至摊前,白瑶朝摊主桌前一溜碗碟看去,陈酢,酱油,葱花,芫荽,花生,臊子等配菜琳琅满目。
她嘴唇轻启,声如黄莺啼叫,婉转清脆,
“店家,我观你这臊子做的不错,我们两碗绍子面哈,都加葱花。”
摊主是一佝偻身子的精瘦老头,听着白瑶夸赞自己准备的配菜不错时,眉眼弯弯,眼角的皱纹多了起来,
“客人好眼力,这豚肉臊子是我今早天不亮就去屠夫那割肉,回屋做好拿来的,那叫一个新鲜。
两碗臊子面是吧?好嘞,马上便做出来。”
说罢,随手抓去桌前裹满面粉的面条团,一抓一放间,两人的面条团相差无几,丢入陶罐滚水煮上片刻,捞出的面条筋韧光滑、软硬适度。
再加上酱油,花生,臊子,浇上热汤,瞬间冷冻着裹着油的豚肉被热汤解封,香气扑鼻,汤面也变得油汪汪,分外喜人。
白瑶动动鼻尖,闻着这被激发出的香气,惊讶道,
“店家真实诚,这臊子闻着味便觉着香,还有零星淡淡的茱萸与胡椒味,舍得给料!”
老头有些诧异,未曾料到客人仅凭鼻子便嗅出了他家臊子里加了何料,笃定这位女客不一般,小心翼翼回道,
“客人说得极是,我这手艺班门弄斧了。”
“没有店家,你手艺极好的,这是我们的臊子面叭,我们来端,你且招呼别人吧。”
白瑶拦下店家的妄自菲薄,正所谓术业有专攻,一个老者几十年如一日在此摆着卖面条,自然是味道极好。
眼神往旁一撇,盯着魏弘简快些去端面,自己坐在店家自备的桌椅前,端起桌上箸筒,给自己和魏弘简拿上两双。
等魏弘简两手各稳稳端上一碗,缓步走来,冬日生寒,两碗面上的白气清晰可见,随着迈步白气萦绕周身,魏弘简轮廓分明的脸在此间若隐若现,有种飘欲成仙之感。
随着碗落下的响声,白瑶这才被拉回现实,一想到刚刚自己竟看他端碗看呆了,一时双颊酡红,羞得将脸埋进碗间。
魏弘简见白瑶迫不及待地吃起面前的面条,自己亦拿起箸,夹面入口,臊子鲜香,面条细长劲道,再喝上一碗热汤,红光满面。
来往众人见一对碧人在简陋的摊子上吃的如此欢畅,也经不住诱惑,想着试上一试。
此时走过两书生,一书生在前走得大步流星,身材瘦削。
另一个身宽体胖,在后面慢慢踱步。
瘦书生看着胖书生挺个肚子,走路一颤一颤,不耐道,
“还不快些,今日林副讲执门,去迟了,你我都跑不掉。”
胖书生已然走了一阵,脸上浮着薄汗,抬起衣袖擦了擦,
“呼...呼...我走不动了,谁成想今日我坐的马车坏了,许是昨夜待久了,瓦子里的人使坏。”
瘦书生等着胖书生,远远望着白瑶与魏弘简,嗤笑道,
“你瞧瞧,那男的穿的人模狗样