第474章 五花肉焖笋干(好了) 第(1/2)分页

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    “那我这是回得来巧啊!”周阿爷笑道。

    

    “可不是么?这么会挑时间。”

    

    他接过周阿爷提着的菜篮子,看了两眼里面有什么菜。

    

    “阿爷,灶房里的柴火得你帮忙看会,我去洗菜。”

    

    “行,我看院子里的架子灶火不要太大,慢慢焖。”

    

    周大哥:“好。”

    

    周大哥把菜篮子放一边,先把火调好。小火慢焖。

    

    篮子里有葱蒜和香菜,除了这个,还有一些丝瓜。

    

    他看着丝瓜,就已经想到等会怎么做了。

    

    “阿爷,你帮忙削一下丝瓜。”

    

    “你拿过来,我在里面这看过。”

    

    他把花甲洗好,等会焯水,来个爆炒花甲,他没打算用来和丝瓜滚汤。

    

    丝瓜等会用蛋来炒。

    

    不过现在还是先把葱蒜切好再说。

    

    “明佑,过来把丝瓜拿出去。”

    

    “好。”

    

    丝瓜滚刀切,鸡蛋得要四五个,家里人多,更何况家里有那么个条件吃鸡蛋。

    

    五花肉焖竹笋干,现在已经飘香了。

    

    不过这个架子灶啊,还是留着吧,他进灶房纪念炒好了。

    

    ——

    

    “媳妇,你们剥好竹笋了没有?”周明泽从鹅棚那边走了过来。

    

    沈安宁:“差不多了,剥了壳,重量少一半,能吃的也就不多了。”

    

    周大嫂:“我觉得还好啦。”

    

    皓崽曜崽和承义承礼现在就是勤劳的小蜜蜂。

    

    大人们在剥竹笋壳,他们做搬运工。很值得表扬的大半天!

    

    不过今天上午的运动量超纲了,这会有点菜蔫蔫的了。

    

    沈安宁就让大家都先回去,下午再来处理。

    

    不过收拾好的竹笋当然是得带回去了,等会还有空就切片煮了,用水泡着,想吃就捞来炒。

    

    一些就切大块,晒成干,这个很好,品相好还能拿出去卖,卖个好价钱呢。

    

    沈安宁:“好了好了,回去了。”

    

    大人都背一个背箩。崽崽们累了点也得自己走回去,谁都不惯。

    

    刚到门口,院子外就已经闻到一股飘香。

    

    院子里的架子锅正在焖菜。

    

    灶房里头传来咯咯咯声。

    

    “伯伯~”

    

    “伯伯,你在做好吃的吗?”

    

    “爸爸,你又做什么了?”

    

    “诶,都回来了?我那肯定是做好吃的了。”周大哥让他们去一边玩,他还得炒菜。

    

    沈安宁她们背着背箩,把竹笋直接放草棚下,吃了午饭再解决它。

    

    “大哥,锅里煮的是什么?很香啊。”

    

    “你猜猜?”周大哥开着玩笑道。

    

    周大嫂用肩膀撞了撞他,眼睛眨了眨。

    

    哦,她懂!

    

    “难道是焖笋干?”

    

    “哈哈,对,五花肉焖笋干。差不多了,还有一个菜没炒,等会就能吃饭了。”他拿着葱和香菜又进了灶房。

    

    皓崽曜崽被承义拉着来洗手,回来的时候,他们俩的小胖手就没闲过,老是扯路边的小草。

    

    手都是脏兮兮的,他有点看不下去了。

    

    “承礼,去看你阿姐回来没有。”周大嫂这话刚落,门口处就跑进了小女孩,正是周依依。

    

    “妈妈,我以为在家吃饭,回到家你们都没在,我就跑来二叔二婶家了。”

    

    “你这是玩到家都丢了啊?”沈安宁有点好笑的问道。

    

    哈哈哈哈哈,大家都忍不住笑了。

    

    周母本来想去灶房帮忙的,被沈安宁他们拦住不给去。以前老是围着灶台忙活