院子里。”

    他没有干扰冯楚月的兴致。

    两人兴趣爱好不同，也没必要时时刻刻黏在一起。

    冯楚月敷衍地朝荣鹤年挥挥手，然后兴致勃勃地看向老刘。

    “老爷子，您不介意我看一下吧？”

    后厨往往是一个饭店的重地，不允许放外面的人进来。

    一旦配方被人学了去，对于一个饭店来说，也算是重大的损失。

    “随意看，没什么好介意的。”

    老刘当然不介意。

    他看得出来，小姑娘在厨艺方面，相当外行。

    就让她看，看了她也学不会。

    如果怕她把配方记住，给别人说了，那他也不可能是独门手艺了。

    没有他亲自教导，哪怕把配方给了别人，别人除非天赋奇高，不然也做不出相同的口味。

    还有很多厨师，在看了配方之后，也会融入自己的东西。

    所以，哪怕是同一道菜，一样的配方，做菜的人不同，口感也不一样。

    同行很难复制一道名菜。

    冯楚月看着老刘的徒孙做文思豆腐，对方的刀工显然达不到让老刘满意的水平。

    他切坏了三块豆腐。

    老刘气得不行。

    他是真没想到，这个徒孙平时领悟力还行，刀工却成了致命伤。

    之前做其他菜，因为没有客人，自己人吃，没这么讲究。

    所以也没做什么精致的菜。

    这就导致，没有考验到徒孙的技术。

    现在看见了，他皱着眉表情跟便秘差不多。

    冯楚月还在这儿呢，老头儿也不好训斥得太明显，冯楚月估计，事后这小徒孙要被骂死了。

    “要不，咱就不吃文思豆腐这道菜了？”

    冯楚月算是看出来了，老头儿不满意小徒孙的刀工，就让他继续练。

    可这样下去，得等到什么时候啊？

    “不行，不管做什么事，都不能半途而废，做菜，更不能！”

    老刘有自己的固执。

    他不认为这个徒孙如果放弃现在练刀工，以后会自然变好。