第47章 制作 第(1/2)分页
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莫嬷嬷办事稳妥的很,不到两天就找人把烤炉做好了,顺带又打了一个灶台。
沈斓璇看过后甚为满意,又列出一张单子,吩咐莫嬷嬷照着买回来。
都是比较常见的食品,不出半个时辰,莫嬷嬷就回来。
沈斓璇看了一眼天色还早,闲着也无聊,便开始准备制作一个简易的蛋糕,先练练手。
面是最好弄的,就是打鸡蛋清有些费手,尤其是她这副身体,十指不沾阳春水,蛋清还没有打发,手就已经酸了。
她现在无比想念打蛋器,不过没有打蛋器,她就将此任务交给了习武多年的兰香。
兰香冷着脸一副不乐意的模样,芸香瞬间就炸了,戳了戳她的肩,“少夫人和你说话呢,你咋就不理不睬。”
兰香淡淡的瞥了她一眼,接过沈斓璇手中的盆以及筷子。
芸香瘪了瘪嘴,委屈的退到沈斓璇身后,“少夫人,兰香真是太过分了,一直都是冷冰冰的,跟她说句话都不理睬,您有事吩咐奴婢就可以,奴婢保证能完成。”
沈斓璇笑了笑,知道她这段日子让兰香做了几桩私事,这丫头是怕地位保不住了。
兰香确实好用,武功高强行动快,基本不会被别人,可不是她的人。
“看在莫嬷嬷的面子上,你无视她就可以。”她不好和芸香解释兰香的真实身份,也不打算告诉她。
毕竟她一个已婚妇人投靠平南王,牵扯的原因太多,不是随便解释两句芸香就能理解,反而知道的越多越生疑。
她又安慰的拍了拍芸香的肩膀,“放心,你永远是本夫人的心腹。”
听到肯定的回答芸香总算露出了笑脸。
也就这谈话的一会功夫,兰香已经将蛋清打发好,沈斓璇心中大呼,这手速堪比电动打蛋器啊,真是太厉害。
她嘴里也毫不吝啬的夸奖:“不错不错。”
紧接着她便开始制作蛋胚,在打发好的蛋清中加入打散的蛋黄,白砂糖和过筛面粉,搅拌均匀放入定制的模具中,再放到烧热了的烤炉中。
没有计时器,沈斓璇便让有做厨师验的莫嬷嬷控制好火候,烤约莫一刻钟。
紧接着她便开始制作奶油,蛋清打发依旧靠兰香。
“这次你慢一点别太快。”沈斓璇一边提醒着兰香一边赶紧喊着停,分别加入牛奶,白砂糖,油,然后让她再继续打发,如此反复的加了好几次,总算是打发出了淡奶油。
沈斓璇尝了一口,有股淡淡的奶香味,入口即化,口感丰富,甜而不腻,十分清爽。
芸香一脸好奇,“少夫人这都不用上锅就熟了,能吃吗?”
面对质疑,沈斓璇不由分说的就往也嘴里抹了一口奶油。
芸香瞬间惊讶的瞪大双眼,回味的舔了舔唇上剩余的奶油。
甜食没有人会抗拒。
烤炉那边的时间也差不多了,蛋糕坯也烤熟了,均匀的抹上奶油后,沈斓璇毫不吝啬的切出三分之二,分给厨房里帮忙的丫鬟婆子。
加上她总共才4个人,一人分一小块也够吃。
不过除了她和芸香吃的香,其余二人都是一脸嫌弃。
兰香皱着眉,闭上眼,就像是吃毒药一样,咽下去,都说没有人能抗拒甜食,哪怕她是个话少冷漠杀人不眨眼的暗卫,也无法抵抗。
而作为厨娘的莫嬷嬷也是真心喜欢和食物打交道,起初她还犹豫了一会,活了一大把年岁都没有见过此物,吃了一口后便赞不绝口。
沈斓璇也甚为满意,第一次做,就十分成功,那以后也不会有什么问题。
她又将剩下的蛋糕均匀的分成五块,让丫鬟分别送往顾毓秀和顾承安的院子里。
她则带着芸香一起前往正院。
自从她前两天拒绝了管家权要求,昌平长公主对她不再相识以往那般烦躁或者无视,有时候还乐意给她个笑脸。
“儿媳以往在书上就看见过一个配方,近来无事便寻思着琢磨看看,没想到大成,这款叫蛋糕的糕点,真真是好吃。”
行了一礼,她坐在一旁,一边介绍着蛋糕的由来,一边让芸香将两块切成三角形的蛋糕放在了昌平长公主椅子边上的案几上。
昌平长公主皱了皱眉,默默的盯着蛋糕看了半响,深深怀疑这东西到底能不能吃?
她伸出手还没拿起来,奶油就沾满了她的手。
她赶紧掏出帕子擦了擦,一脸嫌弃的瞥了眼李嬷嬷。
“咳,你有心了,好意本宫收下,不过马上就要用晚膳了,本宫留着明日再吃。”
李嬷嬷立即上前端着两块蛋糕就往内室而去。
沈斓璇在来时已做好了心理准备,公主毕竟是千金之躯,来历不明的东西,想来不会轻易入口。
就像昌平长公主说的即将用晚膳,她并没有急着离开,婆媳二人就坐在正厅中大眼