“能刷。www.yingboge.com”

    “饭卡里面余额有三千，这卡，不是你们的吧？”

    王师傅问道。

    就算是小灶，医生来吃饭的话，刷个两荤两素一汤，也才花几块钱，所以，一般人也就在饭卡里面存个一两百，已经很够用了。

    不过王师傅知道，医院的几个领导，院长、副院长和各科室主任这些，医院会给饭补，加上这些领导又经常不用饭卡，所以就会积累很多的余额。

    “是我们主任的，怎么了？”

    王谦点点头，心里却有点紧张，难道说，现在医院有规定，下级医生不能刷上级医生的卡？

    不会的吧？！

    “你们科室？”

    “我想起来了，你是王医生！你们是脑外科的！”

    “所以这是李主任的饭卡？”

    王师傅仔细的看了看王谦，这才想起来，之前他老母亲因为脑出血在脑外住院的时候，他好像看见过王谦，那个时候，王谦还是个小跟班的样子。

    “是的，我们是脑外的，这是主任的饭卡。”

    王谦点头承认。

    不过他心里还是忐忑。

    “害！王医生，你们怎么不早说。”

    “行了，我再给你们加个菜！看我手艺！”

    王师傅闻言十分爽朗的笑了笑，然后将饭卡放到桌上，看样子之前也是根本没刷。

    “师兄，这是？”

    赵胜见状有些疑惑的问道。

    “我也不清楚，等下问问。”

    王谦微微摇头。

    不一会，王师傅端着一个大瓷碗上来，人还在远处，赵胜和王谦就闻到一股麻辣鲜香的味道。

    大瓷碗端上桌，赵胜一看，原来是一大碗喷香麻辣的毛血旺。

    毛血旺，是一道著名的传统川菜，一般家庭，得吃席的时候才有的菜。

    再一看，红彤彤的油辣子上，有好几大片毛肚还有鸭血，看起来十分的有食欲。

    “王师傅，这个菜我们没点啊？”

    王谦看着眼前这一大碗毛血旺，有些懵了。

    “这菜送你们的，我老母亲的脑出血手术就是李主任做的。”

    王师傅十分爽朗的笑了笑说道。

    “你们吃着，有什么需要就叫我。”

    送完菜，王师傅也不多聊，用系在腰上的围裙擦了擦手，就走了。

    “所以说，我们这还是沾主任的光了？”

    赵胜见状笑了笑说道。

    “那当然了，也就是科室里的医生觉得主任严格，有时候还有点不近人情，但是在病人和家属那边，主任可以说是全院的科室主任里面口碑最好的了。”

    王谦十分自豪的说道，一直以来，主任李明河都是他努力的榜样。

    “所以这一碗充满了感恩的毛血旺，就由我们代替主任来消灭吧！”

    王谦摩拳擦掌的笑了笑说道。

    赵胜见状也只是微微一笑，人嘛，总得有个爱好，第一次见王谦的时候，赵胜还有点奇怪，因为医生里面，尤其是外科医生，因为高强度的工作量，很少有胖子的。

    现在看来，这王谦的爱好，恐怕就是吃了。

    赵胜夹起一块毛肚，放到嘴里，嗯，一股子麻辣鲜香的味道一下子在口腔中爆炸开来，再一嚼，那就更香了。

    对于喜欢吃辣和毛肚还有米饭的人，这碗十分正宗的毛血旺，简直就是天菜了！

    这一顿饭，赵胜和王谦吃的十分香，都是下饭菜，配着大米饭，还有比这更加享受的么？

    等到赵胜和王谦吃完，王师傅这才过来，他随手拉了个凳子坐下，给自己点了一颗烟，接着说道：“烟我就不给你们发了哈，我知道你们医生基本的都不抽烟的。”

    “怎么样？这个毛血旺还可以的吧？”

    王师傅十分期待的看着赵胜和王谦，作为厨师，最高兴和满足的，莫过于自己的厨艺得到食客的认可。

    “好吃的，是我小时候在坝子上吃席的那个味道！”

    赵胜点点头说道。

    在川西，毛血旺一般都是吃席的时候才有的大菜，这也是十分考验掌勺厨师的菜，一次席面好不好，一方面是看上的肉多不多，够不够，另外一方面，就是毛血旺这样十分考验厨师手艺和调味的菜了。

    毛肚、鸭血，这都不是好处理的食材，要是在食材处理和调味上差一些，那么吃起来就没那么的爽口了。

    所以，赵胜说有小时候坝子吃席的味道，这对于川西的厨师来说，基本上就是最高赞誉了。

    “想吃下次来我还给你们做！”

    王师傅对于赵胜这话十分的受用，十分开心的笑着说道。

    吃过饭，赵胜和王谦回到了科室。

    医