第96章 红烧螃蟹 第(1/1)分页

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    “那是当然的。m.yaxuanshuwu.com”王一山带着几分自豪,“不过得先把这筐海鲜处理干净,别指望我嫂子看见满筐泥沙的时候还有心情给你们做大餐。”

    “说得对,待会儿到了家,咱们几个分工合作,洗的洗,剥的剥,省得耽误时间。”老三刘海接过话茬,抬头看了眼天,“不过这大中午的,太阳可够毒的,要不咱歇会儿?”

    “不远了,前头拐个弯就到家了。”王一山朝远处指了指,“再坚持一下,回去咱们喝碗凉茶,解解渴。”

    一行人说说笑笑地走着,手里的竹筐晃动,里面的海鲜互相碰撞发出“哗啦啦”的声响。张小宝忍不住掀开竹筐盖子,往里瞅了一眼,“哟,一山哥,这些海货今晚够咱们开个小宴会了!大螃蟹、小蛤蜊、皮皮虾,瞧瞧这虾还活蹦乱跳呢。”

    王一山听了回头看了一眼,“别光顾着看,别让虾跳出去,跑了可惜了。”

    “跑不了跑不了,”张小宝连忙把盖子盖紧了,“就算跑了,它也逃不出我张小宝的手掌心!”

    “行了行了,回去你可得帮忙多干点活,可别光动嘴不动手。”王一山笑着打趣。

    “放心吧一山哥,我保证干得比谁都多!”张小宝拍拍胸脯。

    到了王一山家,几个人放下竹筐,稍作休息后,便开始分工清理海鲜。张小宝负责洗蛤蜊,刘海负责刷螃蟹,而王一山则忙着处理虾和鱼。院子里顿时热闹了起来。

    “哎,这蛤蜊吐沙可真是个慢工夫,”张小宝一边拿水冲洗一边嘀咕,“早知道带点儿盐水过来了,这样它们吐沙快。”

    “你急什么,又不是现在就吃。”刘海一边用刷子刷着螃蟹的壳,一边笑道,“再说了,慢慢吐出来的沙干净,你就忍忍吧。”

    “也是。”张小宝叹了口气,又低头继续干活。

    忙活了一阵子,海鲜总算收拾妥当。王一山招呼大家进屋,“歇会儿吧,我嫂子已经在厨房忙活了,估计一会儿就能开饭。”

    大家进屋后,果然闻到厨房里飘来的香气。张小宝忍不住咽了口唾沫,“一山哥,我就知道嫂子不会让咱们失望,这味儿真勾人!”

    王一山笑着摇了摇头,“还没上桌你就忍不住了,等着吧,今天可有几道拿手菜,保证让你吃得扶墙走。”

    “扶墙走就扶墙走,管饱就行!”刘海也忍不住插嘴。

    不多时,菜就上了桌。清蒸皮皮虾、蒜蓉花蛤、红烧螃蟹、香煎黄鱼,还有一锅鲜美的海鲜粥,每一道都让人垂涎三尺。

    张小宝迫不及待地夹了一只螃蟹,咬了一口,满嘴的鲜香。他含糊不清地说:“一山哥,你嫂子的手艺真是绝了,这螃蟹的味儿,简直没得说!”

    王一山看着大家吃得开心,脸上露出满足的笑容,“大家伙儿喜欢就好,今天辛苦了一上午,咱们就好好吃,好好喝!”

    “哎,咱们这次赶海可真是大丰收了,”刘海一边夹蛤蜊一边说道,“下次还得组团,争取多捞点。”

    “没问题,”王一山点点头,“不过得看潮汐,赶海也得讲究时机。咱们这次赶上好时候,下次再出海的时候,我带你们去一个更好的地方,保准你们满意。”

    “真的假的?一山哥,还有比这更好的地方?”张小宝瞪大了眼睛。

    “当然了,等下次我带你们去就知道了,”王一山故作神秘地笑了笑,“到时候多带点工具,争取捞更多的好东西回来。”

    众人听了都兴奋起来,纷纷表示期待。

    吃饱喝足后,张小宝摸着肚子靠在椅子上,“这一顿真是值了,感觉这几天的疲惫都消失了。”

    “行了,吃饱了就去收拾桌子,不许偷懒。”王一山笑着说道。

    “得嘞,这点活交给我了!”张小宝立马站起来,拉着刘海一起动手。

    天渐渐暗了下来,海风吹来,带着一丝凉意。一山哥家院子里的灯光亮起,大家坐在院子里吹着风,聊着天。

    “哎,一山哥,你说咱这赶海能不能发展成个大产业啊?”刘海忽然问道。

    “有可能啊,”王一山若有所思,“不过得看咱们能不能找到稳定的资源,还有市场需求。要是能搞个加工厂,把海鲜做成干货或者罐头,销路就不愁了。”

    “说得对,”张小宝眼前一亮,“咱们村的海鲜这么好,做成品牌绝对能打出去!到时候咱们村也能发展起来,大家伙儿的日子都能过得更好。”

    “先别光想着赚钱,脚踏实地一步步来。”王一山笑着拍拍张小宝的肩膀,“赶海是咱们的根,也别忘了这个。”

    “明白了,一山哥,你的话我记住了。”张小宝郑重地点点头。