第一百八十二章 试菜下 第(1/2)分页

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    “这些是放到汤里煮的吗?” 

    陈鼎夹起了一片薄如蝉翼的肉片,对着太阳光一看。www.yisiwx.com 

    “啧啧,这刀功,这肉片竟然薄的像纸一样透亮。” 

    阿翠在旁用筷子夹起一片肉,“与其说是煮不如说是涮。” 

    “像这样。” 

    阿翠把肉片压进翻滚的红油锅底中,涮了两下,变了颜色立马捞出,放在了一旁的油碟蘸料中,递给了陈鼎。 

    “陈公子,尝尝?” 

    陈鼎闻着锅底不断飘散的香味,早就饿了,此刻肉都递到手中了,断没有拒绝的道理。 

    他把肉片塞进口中,香辣的口感,回味无穷。 

    陈鼎还在细细品味时,阿翠又涮好了一筷子毛肚放进了陈鼎碗中。 

    “再尝尝毛肚。” 

    陈鼎一口下去,激动的都要说不出话来。 

    “爽脆!” 

    他点点头,竖起了大拇指。 

    只需两口,陈鼎就已经决定要开店了。 

    但来都来了,总要试吃完才对。 

    “这是什么?”陈鼎指着一盘他从没见过的东西问。 

    阿翠解释道:“这是鸭肠。” 

    “鸭肠?” 

    陈鼎微微睁大双眸。 

    这些内脏下水,一般在处理鸡鸭的时候都会扔掉,没人会吃这种东西。 

    陈鼎半信半疑的夹了一筷子进去煮,没想到一口就惊艳到了他。 

    这火锅汤底,涮什么能不好吃? 

    陈鼎擦擦嘴,目光落在一桌子的各种肉类上不忍离开。 

    但他看了一眼,前面还有那么多吃的呢。 

    吃火锅吃饱了,别的东西该吃不下了。 

    阿翠见陈鼎放下了油碟,她递给陈鼎一杯白水。 

    “陈公子可以漱漱口,接下来几道菜也很好吃。” 

    陈鼎看见了和火锅一样的,每小碟装着不同的肉类。 

    这桌子上没有鸳鸯锅,只有一个小烤炉。 

    阿翠夹起一片嫩牛肉,在火焰上来回炙烤到微微变色,刚刚烤出来牛肉的水分,这个时候的嫩牛肉吃起来是最嫩的。 

    陈鼎尝了一口,满嘴的油香味,让人欲罢不能。 

    再沾上一些干辣椒或者阿翠秘制的芝麻酱,简直是一口满足。 

    吃惯了蒸的,煮的,炒的肉,陈鼎发现原来烧烤也能吃的这么斯文。 

    他漱漱口,来到了下一个餐桌。 

    这个餐桌无论是从摆盘还是从配菜上来看都更精致许多。 

    陈鼎拿起勺子,挖了一口白白的奶油放入就中。 

    “嗯?” 

    他神情微动。 

    “竟然是甜的?” 

    阿翠点点头。 

    “没错。” 

    阿翠端起高脚杯递给陈鼎,自己拿起另一只,与他碰杯。 

    陈鼎看着杯中这紫红色的液体,摇了摇,浅尝了一口。 

    他眸光一闪,“这竟然是酒。” 

    “是酒,红酒,用葡萄酿造而成的。” 

    陈鼎看着杯中的酒,一饮而尽。 

    这酒甜甜的,喝着不辣口,但却有淡淡的酸涩感。 

    阿翠打开打火机,点燃了桌上的蜡烛。 

    “阿霞姐姐。” 

    “嗯。” 

    阿霞闻言坐在了座位上,“陈公子请坐。” 

    陈鼎坐在了阿霞的对面。 

    这桌子也和其他几个圆桌不一样,这桌子是方的,更小一些。 

    阿翠拉上了窗帘,整个房间变得昏暗,发光的只有桌上的那烛光。 

    “陈公子,你觉得你和阿霞姐姐现在在做什么?” 

    陈鼎的脸一红,急忙站起身来。 

    阿翠笑了笑,打开了窗帘。 

    “这些菜品观赏性更好,所以我把这些菜放在五楼,夫妻之间闲来可以过来吃饭,感受不一样的氛围。” 

    “叮铃叮铃。” 

    “啊,到时间了。” 

    阿翠赶过去,揭开锅盖的那一霎那,陈鼎闻到了一阵肉香。 

    他赶紧过去,睁大了眼睛看着锅里的肉。 

    这好像是和家家户户炖的肉不一样啊。 

    阿翠当然不会说,她的炖肉料包里面有各种香料,能够最大的激发肉香气。 

    “来碗米饭吗?” 

    因着是试吃,阿翠拿了一个小碗。 

    里面只有一大勺的米饭,但每一粒米都晶莹剔透,颗颗饱满,就连渝州城最好的精细米也不敌阿翠拿来的这碗米香。 

    陈