第九十八章 杀猪菜 第(2/2)分页

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    “好吧。” 

    “我去叫人。” 

    听着要杀猪,一群人终于高兴起来,连吃了好几天加热即食的预制菜和干干巴巴的干粮。 

    嘴巴都没味道了。 

    “杀猪呦!杀猪呦!” 

    几个孩子高兴的蹦蹦跳跳,他们小时候最期待过年的时候杀猪吃,可以吃很多肉,可香了。 

    大家合力干活儿也快,裴玄手持刀,三两下分割出来一些肉。 

    “先把这些炖了吧,剩下的慢慢处理。” 

    “哎呦,这肉很嫩啊。”阿翠用手拎了一扇肉打量起来。 

    “和山里打来的野猪不一样。这肥肉也厚实。” 

    “还没有腥味。” 

    沈秋秋起锅烧火,直接烧的是从地里拉回来的玉米杆子。 

    “我去捞酸菜。” 

    沈秋秋带着阿翠拿了个大桶,去仓库捞了好几棵酸菜。 

    阿翠把酸菜放到案板上,看着嫩黄的叶子啧啧称奇,“这没什么滋味的白菜放进缸里腌了数日就变酸了,炖起肉来不知道有多下饭呢。” 

    两人把酸菜切成丝,淘洗了两遍,那边锅里的肉已经煮开了,撇去上面的浮沫。 

    阿翠捞出来改刀。 

    排骨割成一条一条,五花肉切成片,又把酸菜都下到了里面,加上葱段。 

    炖煮了一个多时辰,沈秋秋又收了不少土豆,终于是吃上了晚饭。 

    一大盆的猪肉,零星挂着些酸菜丝儿,一个小盆儿里面装着混合好的蒜末和酱油。 

    沈秋秋眼睛放光,拿起一条排骨啃了起来。 

    她已经好几天没吃到这么新鲜的肉了。 

    预制菜僵尸肉没滋没味,只有重重的调料味麻痹着她的味蕾,这才是人间美味啊。 

    末了,吃了好几根长长的排骨,沈秋秋又干了几大片五花肉。 

    “这白菜腌过以后竟然这么好吃,真下饭啊。” 

    沈忠厚第一次吃这个做法的白菜,连声称赞。 

    旁边冯叔啃了好几块骨头,放在一起能拼凑成一段脊骨。 

    “是啊,清香微酸还不油腻。” 

    沈秋秋盛了一碗大米饭,泡了酸菜汤,三两口就吃下一碗饭。