第28章 饺子大赛开始了!(加更6) 第(1/2)分页
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收拾完铺子,时间太晚所以苏墨就直接睡了。
本来对于系统奖励醇香白粥和水晶脆香泡萝卜他还想试着做了尝尝的,但是做这个百味饺子太耗费精力,所以苏墨才决定先休息。
第二天一早,鸡睁眼的同时苏墨也睁眼了。
起床准备醇香白粥。
系统交给苏摩的醇香白粥做法用的还不是五常大米,而是盘紧大米中的珍珠米品种。
盘紧大米自古就有“鱼米之乡”的美称,珍珠米又以颗粒圆润、个头饱满、劲道滑腻为特点,炖煮出来的白粥醇香浓郁,清甜黏糯,清神润肺,是早餐的不二之选。
这米挺好,就是贵。
至臻精品盘锦珍珠米,一斤就要188。
就比五常大米便宜了那么一丢丢。
苏墨买好了珍珠米后,开始煮粥。
随后又在超市买了白萝卜,准备做水晶脆香萝卜。
这萝卜刚一拿出来苏墨就能感觉到这萝卜的与众不同。
香。
拿在手上就能闻到萝卜的那股清香味,而且一点涩味都没有。
冬吃萝卜夏吃姜,这是**人广为流传的一句老话。
萝卜还有另一个美称,叫“土人参”。
能跟人参并列,可见这萝卜的营养价值也非常高。
苏墨将这萝卜洗净去皮切块,切的时候苏墨没忍住这味道,捏起一小块尝了尝。
萝卜入嘴,一股子淡淡的清甜就缓缓从舌尖蔓延开来。
“这萝卜……好甜!”
歘歘歘!
好清脆的声音!
吃进嘴里,牙齿刚刚打算咬下去,这小块萝卜就裂开了!
好脆的萝卜啊!
就这么吃苏墨都能直接吃一整根!
完全可以当水果来吃了好吧!
怪不得叫水晶脆香萝卜了。
这萝卜本身就又脆又香能不这么叫么。
切好萝卜后苏墨将它们放进了提前准备好的泡菜缸里,然后加入了净化过的清水,放入几点盐、新鲜小米辣辣椒。
就这么盖上盖子腌制差不多一天就能吃了。
准备好一切后,开门开店。
不过,刚一开门就发现饭馆门口居然出现了一只死耗子!
“哎我操,谁啊这么缺德搁我这扔死耗子!”苏墨大骂一声,将那死耗子给踢开老远。
“妈的,总是哪个杀千刀的嫉妒老子生意好,放个死老鼠搁这碍我的眼!”
将门口收拾干净,苏墨这才开始做生意
老食客胖子男率先走了进来。
“苏老板,明天就是饺子大赛了,你有准备新口味的饺子吗?”胖子男问。
“别担心,我苏墨是那么没准备的人?今天吃什么?”
“哈哈,也是,苏老板这手艺,就店里这蒸饺都能拿去比赛了。”胖子男说到一半用鼻子嗅了嗅屋里的味道:“苏老板,你这厨房是不是又煮什么新菜了?我怎么闻到一股很香浓的米饭的味道和一股子淡淡甜味呢?”
这胖子男不愧是个爱吃的人啊,竟然能闻出来。
“呵呵,你鼻子挺灵啊,今天确实有新菜,刚才开门忘了写了,我这就写上去。白粥套餐,一两银子。”
“你这粥熬的可真香!给我来五碗白粥再加五笼蒸饺。”
“行,坐着啊,马上来!”
刚开门,就有不少食客闻着味过来了。
“哟,苏老板出新菜了?给我来一碗白粥,加麻婆豆腐!”李伦也是苏墨这店里的老客人了。
就是钱没胖子男那么多,不能天天都来吃。
苏墨冲他打了个招呼:“哟,好几天没来了啊,今天怎么有空来呢?又藏私房钱了?”
“哈哈哈,苏老板你开什么玩笑,我用的着藏私房钱??我明着用好吧~”
男人嘛,在外边总是要点面子的。
苏墨笑了笑看破不说破,转身去厨房准备食材。
……
中午卖完了所有准备的食材后,苏墨关门歇业。
门口的木板上写着:
备战明日饺子大赛,晚上歇业。
苏墨为了明天能够熟练的做出百味饺子,一下午的时间苏墨又练习了一遍。
苏墨还是比较踏实的,有系统也不骄不躁,踏踏实实的自己练。
不过系统奖励的做法还是比苏墨自己包出来的猪肉白菜馅饺子要好一点。
光是这精致的花边饺子外形就能看出来,苏墨包饺子的手艺进步了。
……
第二天一早,苏墨带上所有食材来到了一年一度的广州饺子大赛举办场地。
参加这次比赛的一共有十几家广州有名的饺子店和饭馆。