61. 第六十一章 第(2/3)分页

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    她这些天又收了不少猪耳朵、猪肚、猪舌、猪头肉等等好货囤在冰箱,等中秋节卤上一大锅,用红油拌了,带回去正是一道上好的下酒菜,买回去待客或者拜月饮酒再合适不过了。

    卤菜可是一门大生意,要是做得好,拿一锅卤水独立门户都是可以的,一锅好卤水,就能撑起一个大门面。

    只是铺子实在忙不过来,秦欢只会在白天卤一锅卤蛋,晚上卤些下酒菜,捞起来切片,浇上一勺卤汁就直接出餐。

    现在几个店员都立起来了,又有节日的加持,秦欢便打算趁着中秋前几天,推出凉拌卤菜这一菜品种类。

    卤好的各色食材,用卤汁浇了是一种吃法,细品卤水的醇厚咸鲜,品尝食材的本味,最是适合下酒。

    卤好的肉切薄了,用辣椒红油、蒜水、酱醋和葱姜香菜一拌,红绿夹杂,色彩丰富,秘制的调味赋予了卤肉独特的鲜香麻辣,每一片肉都挂上了漂亮的红油,调味复杂却恰到好处,令人欲罢不能,最是适合佐餐。

    除了拌凉菜,秦欢还准备了豆芽、黄瓜、豆腐皮、木耳、莴笋等常见的蔬菜,用红油一拌,比荤菜更加清爽入味儿,相信也会有不少人喜欢。

    比起其他烹饪技法,拌凉菜就要简单多了,秦欢把每种口味的调料配比写下来,又让几人苦练了一番刀功,拌凉菜就能放心脱手让她们几个管了。

    ……

    路旁金桂的香气越发浓郁,林佳程一行人也带着满满当当的货车回来了,正好赶在了中秋前两天回来,没有错过团圆饭。

    到了县城,林佳程没有回造纸厂,而是接上秦欢,直接把车开到了自己租好的那间铺子里。

    有了郑晴姐和冬梅姐的帮忙,铺子已经收拾干净了,林立的几个挂衣架整整齐齐地立着,上面挂满了数不清的衣架子。

    明亮的灯光撒下来,灯火通明,能让人看清衣服的每一个细节,两张玻璃镜子被拼成了等人高的穿衣镜,立                                                在试衣间的外头,纤毫毕现。

    还有几张漂亮的单人软凳整整齐齐地靠在柜台旁边,等待着客人的光顾。

    显然,这家成衣店唯一缺的,就是成衣了。

    林佳程招呼着兄弟们帮他把货都卸了下来,各色的衣裳用蛇皮袋打包在一起,看起来粗糙极了,但每掏出一件,都能让人惊呼一声时尚漂亮。

    “这些是我打听了好多家店才订购的,都是广市最时兴的款式,还有一些是照着电影电视的海报和各种挂历买的,我还把海报和挂历都带回来了,到时候摆在店里头,大伙儿就都知道这是广市流行的衣裳了。”

    秦欢看着林佳程把一件件衣裳裙子掏出来挂到衣架上,也十分意外他的眼光,这些款式,就算是放在21世纪都不会过时的。

    还有那一批港风的服装,大胆又前卫,隐隐有一股港市电影的味道,再把挂历和杂志摆出来,互相映衬,整个服装店都变得前卫了起来。

    郑晴直接用现有的衣裳和裤子搭了一套,米色的吊带,牛仔夹克,再配上一条修身的牛仔裤,酷帅的女郎穿搭就配齐了。

    “这些衣裳的款式真不错,基本上都能配起来,不愧是广市,和港市离得近,这些好货和好款都有。”

    现在的港市可是名副其实的国际大都市,可以说是东亚的时尚天堂了,特别是这两年港市电影的热播,不少小年轻都对港市服装向往极了。

    郑晴敢打包票,这一批服装肯定好卖,特别是有自己工资的女工们,应该都会掏出钱来试个新鲜。

    “广市的衣裳不仅款式好,价格也便宜,那里又多开了好多家涤纶厂,专门生产的确良布料。现在广市是不缺布了,衣裳也便宜,多的是四五块钱一件的。我还批了几口袋工厂尾货,居然是直接称斤卖,上面瑕疵不大,就是款式没那么好看,但是放在咱们缺布的地方,也能卖的上价。”

    林佳程一边说,一边把那几口袋工厂尾货拆开,果然,比起其他的,这一批的颜色就没那么鲜亮,款式也没那么时尚,不过也能看出来是新衣裳。

    “这些衣裳是没那么好看,不过也有市场,那些婶婶阿姨,正适合穿这些衣裳,太鲜亮时尚了,她们反而会觉得过于打眼。”冬梅捧起那一大堆衣裳,爱不释手,这么便宜的成衣,翻两番卖都有人抢着来买。

    而且这是时兴的的确良布料,颜色好看,也不容易破,最受欢迎了。

    “我还在广市看见了棉衣,里面不是填的棉花,填的也是的确良,不过我上身试了,也很暖和,不比棉花差。它价格也不贵,最重要的是不用布票棉花票,还不限购,咱们冬天也可以进一些来卖,大伙儿都缺棉花票,的确良棉衣肯定也好卖。”

    林佳程卸了货,就该和兄弟们回工厂复命去了,剩下的工作便交给了秦欢她们几个。

    郑晴和冬梅已经打定主意要