0028 肉肉奶奶 第(2/3)分页

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腐,就是在肉肉奶奶那里吃的,第一次吃笋干老鸭煲,第一次吃蜜汁火方,包括第一次吃到东坡肉和荷叶鸡,都是在肉肉奶奶那里。

    一个人一个月只有五两肉票,肉肉奶奶一个人,她会用这肉票,去杀猪佬那里,让他给她取四四方方的一块五花肉,回到家里,就在小炭炉上,咕嘟咕嘟地焖上几个小时,煨出一方颜色酱红的东坡肉,让大林他们,连带桑水珠都来尝尝。

    六个人拿着筷子,没两下就把那一块东坡肉吃完了。

    大头说,我敢发誓,我后来再也没有吃到过那么好吃的东坡肉,楼外楼天香楼杭州酒家都比不上。

    细妹在边上笑着说,我也是,还有那个笋干老鸭煲,我觉得比张生记的还要好吃。

    细妹还记得她第一次看肉肉奶奶做泥鳅滚豆腐时,她吓坏了。做好后,肉肉奶奶叫她吃,她还不敢吃,直到看着大林大头吃得很香,她忍不住才动了筷子,结果一动就停不下来。

    双林和肉肉奶奶分开的时候,年纪还小,记忆迷迷糊糊,他想不起来,问细妹,那我呢,你被吓到的时候,我在干什么?

    细妹白了他一眼:“你这个怂货,直接吓哭了。”

    大林和大头在边上哈哈大笑。

    肉肉奶奶做泥鳅滚豆腐,她到街上去挑泥鳅,专门挑那种细细的,而不是肥硕的,卖泥鳅的人当然欢迎,那一盆泥鳅被她挑过之后,剩下来的,卖相都好了起来,当然很高兴。那些泥鳅,很便宜就卖给了她。

    肉肉奶奶又去豆腐店,买了一块嫩豆腐,回到家里,泥鳅洗洗干净,也不去除内脏。

    接着把汤钵坐在炭炉上,把水烧开,然后把那整块嫩豆腐放进汤钵里,接着马上把那些泥鳅放进去,泥鳅还是活的,被开水烫到的一刹那,因为豆腐里面还是凉的,就都往豆腐里面钻,把豆腐都钻空了,再下佐料的时候,挣扎的泥鳅,把佐料都吸进了身体里。

    这个做法,和醉虾异曲同工,做好的泥鳅滚豆腐,确实十分的美味,只是泥鳅在开水里挣扎的那个画面,有些恐怖,会把双林吓哭。

    “来来,我们大家分头来写,看看肉肉奶奶做的最结棍(厉害)的是什么事。”

    大头突然来了兴致,他从桌上拿过一张A4纸,对折一下,撕下半张,再把这半张A4纸,继续对折又对折,撕成四张,分别给双林、大林和细妹,和他们说,写自己的,不要偷看人家的,写好之后都对折一下,放到桌上,然后再打开,看看我们是不是英雄所见略同。

    其他的三个人被大头这么一说,也都来了兴趣,各拿过一张纸片,写了起来,写好之后对折放在桌子上。

    “我来,我来,我来开,按年龄顺序,从大哥开始。”细妹叫着,其他的三兄弟就垂着手,看着细妹。

    细妹先打开大林的,大林的纸条上,写着“汽水”两个字,大头哈地一声笑了起来。

    细妹接着打开大头的,大头写的也是“汽水”两个字,大林看到笑了起来。

    细妹朝大头努努嘴:“大头,我的你来开。”

    大头拿过细妹的那张纸,打开,结果细妹上面写的也是“汽水”两个字。

    三个人大笑。

    细妹接着要去开双林那张,双林用手按住,他说:

    “我都记不清楚了,你们为什么要写‘汽水’,先告诉我,告诉我之后,我这张再给你们看。”

    是啊,为什么是汽水,三个人坐在那里,都陷入了回忆,不是汽水还会有什么,还有什么会比汽水更结棍的事情。

    肉肉奶奶在副食品商店上班,她每天吃完中饭,都一定要买一瓶汽水喝,她和大林他们说,要是没有汽水喝完后,嗝上来的那一下,她会感觉自己这一个下午,魂都守不住。

    就是休息在家的时候,吃完中饭,肉肉奶奶也不睡午觉,而是马上要出门,要去街上,先买一瓶汽水喝下去,回来再午睡,要不然,她说她会睡不着。

    大林大头和细妹他们听着,每次都目瞪口呆,一天一瓶汽水,这是什么人才能做到?一瓶汽水七分钱,天天喝,那一个月要多少钱?

    对他们来说,要是能天天吃一支三分钱的白糖棒冰,或者两分钱一堆的甘蔗根和梢,或者一个烂苹果,都是他们不敢想象的事情。肉肉奶奶,居然一天一瓶汽水。就是大人,他们也从来没有看到过,有这么大手大脚每天喝汽水,还说不喝汽水,魂就丢了的。

    大林他们第一次喝汽水,还是在街上有一个家伙,拿着一叠油印的红纸,说是上面印着的,都是什么生活小窍门。他们花了两分钱买来,上面有怎么做汽水的方法,他们根据那个配方,自己做出了汽水,结果难喝得要命。

    几个人不相信,凑钱去街上买了一瓶真正的汽水,一人一口这样喝着,这才知道,他们做出来的,根本就不是汽水,也才真正尝到了汽水的滋味。

    在那个年代,能每天喝一瓶汽水,还有什么比这更结棍的事。