5. 番茄炖牛肉 第(2/3)分页
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,只要提起笔,就绝不会有一个字是敷衍的。”
如此说来,看来小饼干的威力还挺大。
嵇瑶想着,将手上已经处理好的西红柿放进装满开水的瓷碗里面。
莉莉丝有些不解,“是要把番茄泡软吗?”
嵇瑶拿过从进厨房就开始泡的牛肉,开始给牛肉改刀调味。
“不是哦,是要去皮。“
牛肉被泡了接近一个小时,原本清澈的水现在已经变成了暗红色。
嵇瑶拿起刀,顺着牛肉的经络切成骰子大小的方块。
这个该死的地方竟然连料酒都没有,嵇瑶无奈地叹了口气,准备给牛肉焯个水补救一下。
旁边的莉莉丝看得新奇,她拿过装着西红柿的瓷碗,打了个响指。
原本完整的西红柿消失不见,代表妖精法术的莹紫色光芒闪过,碗中只剩下已经去好皮的西红柿小块。
她兴奋地向嵇瑶炫耀,嵇瑶顺势接过她递来的瓷碗,狠狠地夸了她几句。
莉莉丝得意地叉腰,我可是伟大的妖精大人!
外面的天空逐渐暗了下来,巨龙飞过缀在暗紫色天空下的塔尖,远处教学楼还亮着明黄色的光,矮人们捧着炼金器具从教学楼走出,铜质器具的响声丁零当啷,穿过寂静的校园抵达嵇瑶的窗边。
室内,淡色的光透过玻璃制成的灯罩降落在厨房的大理石台面上,莉莉丝蹲在架子旁边,被西红柿炖牛肉的香气馋得不停流口水。
她皱着眉,一脸严肃地思考怎么用一盆番茄苗结出能每天供应的新鲜西红柿。
嵇瑶的侧脸笼罩在升腾起的雾气中,她搅动着汤勺,锅内的西红柿经过充分翻炒已经开始出沙,早就已经焯好水的牛肉在锅里面翻滚,被一点点染上西红柿独有的清爽酸香。
塞洛斯学院提供给学生的都是最好的厨具,铸铁锅的效果丝毫不逊于嵇瑶之前常用的高压锅。 /p>
只是短短二十分钟,牛肉就已经变得酥烂,西红柿早就化成了汤汁,只剩下一些零散的碎块随着牛肉一起跟着暗红色的汤汁不断翻滚起伏。
嵇瑶斟酌着往锅里撒了一些海盐,又盖上盖子继续炖。
实在是没办法,塞洛斯学院靠海,产出最多的就是海盐,
这种海盐并不同于嵇瑶之前常吃的井盐,它的咸味更加猛烈,但在这猛烈的咸味之余,还带着一缕如海风般绵长的香味,显得更加清新。
已经到了下课时间,教学楼落地钟悠扬的铃声伴随着夜风一起飘荡而来。
莉莉丝拍拍手上泥土,她连续给那盆西红柿施了好几个术法,嫩绿色的枝条在术法的加持下显得更加明亮,枝条沉甸甸地往下压,鲜红色的果实在氤氲的水汽中显得更加生机勃勃。
她消耗了太多魔力,已经有些饿了。
莉莉丝站起身,刚想看看让她惦记了一整个下午的菜还有多久才好,就看见嵇瑶懊恼地拍了一下脑袋。
巫师帽随着她的动作晃出一道曲线,像是一只小精灵带着不满在天空中飞了一圈。
莉莉丝清了清嗓子,收回落在帽子上的视线,“怎么啦?”
嵇瑶歉意道:“我忘了煮米饭了。”
莉莉丝恍然大悟,安慰她:“没事的。”
她觉得能只吃香香的番茄炖牛肉也很好。
嵇瑶:。。。
她放弃向根本不在意主食的妖精道歉,继续愁眉苦脸。
现蒸米饭已经来不及了。
可是番茄炖牛肉不拌米饭怎么能行!!
莉莉丝一拍脑袋,转身从自己房间里面拎出一袋麦芬,“要不试试这个呢?我觉得麦芬蘸浓汤也会很美味的!”
看着面前妖精亮晶晶的眼睛,嵇瑶突然觉得用麦芬蘸汤也是个不错的选择。
她接过那袋颇有重量的麦芬,一锤定音:“好!”
主食定下来之后一切都变得容易了,嵇瑶关上火,将已经炖好的番茄牛肉端上桌。
铸铁锅的保温效果极好,掀开盖的那一瞬间,白色的透明水汽混着香味弥漫了整个客厅,汤汁受余温加持,还在微微沸腾着。
淡红色的汤汁微微翻滚,细小的油花在灯光的照射下不断聚拢又散开。
莉莉丝已经被馋得说不出话了,她连忙拿起麦芬往汤汁里狠狠蘸了一下,
浓郁的汤汁浸透了麦芬特有的大气孔,入口时,微酸的汤汁在随着咀嚼在口腔中迸发,番茄清爽而独特的香气和麦芬淳朴的小麦香气相得益彰。
牛肉早已炖得酥烂入味,随着不停的咀嚼,牛肉的奶香也愈发明显,
酸香、肉香、奶香相互交织,构成了只有番茄炖牛肉才能谱写出的独特篇章。
莉莉丝吃的抬不起头,她还