第195章 采山即将结束 第(2/3)分页

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的地木耳等食材,单就这一天而言,所采集到的野菜种类也是数不胜数。 

    有略带苦味却口感清爽的苦菜麻;有着独特香气的曲麦菜;形似猪毛般柔软的猪毛菜;叶片边缘布满尖刺的刺儿菜。 

    味道辛辣刺激的辣辣菜(又名独行菜);色彩鲜艳的野苋菜;外表呈灰色的灰灰菜;形状奇特的泥胡菜以及小巧玲珑的附地菜等等。 

    然而,在众多只能作为食物享用的鲜嫩野菜当中,林思恬对于那些能够药食同源的野菜印象尤为深刻。 

    比如说,那随风摇曳的蒲公英,不仅可以成为餐桌上的美味佳肴,还具有清热解毒的药用功效。 

    散发着淡淡清香的艾草,既能用于制作传统的美食青团,又可入药调理身体。 

    常见于路边的车前草,既能凉拌食用,又是一味利尿通淋的良药。 

    还有那野葱(小根蒜),其独特的香味让人回味无穷,同时也具备一定的药用价值。 

    洁白如雪的白茅根,可以煮汤熬水,又有利尿止血之效。 

    而芬芳馥郁的槐花,则既可做成香甜可口的糕点,又有凉血止血的作用等等。 

    正因为林思恬常常会特意挑选出约 10%左右的这类药食同源野菜,并精心处理后放置在自己的小小药房之中以备不时之需。 

    所以她才能对这些野菜的特性与功效记得如此清晰明了。 

    要说菜山这段时间内最开心的事儿是什么? 

    那还得算她们在山上的小溪边休息的时候遇见的一只野鹿。 

    那次是因为小知青院儿的男知青也正巧在她们找野味的附近捡柴,他们寻思着竟然小院子的人大部分都集合了。 

    林思恬便提议去小溪边休息一下喝喝水之类,结果就正巧看见了一只野鹿在小溪边喝水。 

    当他们看见那只体型不算太大,也不算小的野鹿时,他们开心的不要蹦起来,但为了不打草惊鹿,于是他们便强制性的将自己的开心给压了下来。 

    通过他们院子内的小知青的合力围剿下,终于拿下这只野鹿。 

    抓住野鹿这件事对于大家来说简直就是天上掉下馅饼一般,绝对称得上是一个天大的喜事! 

    要知道,在这座山上,不论是那些敏捷灵活的猎物,还是鲜美可口的野味,亦或是香甜诱人的野果等等,只要是在采山期间所获得的东西,那就统统归个人所有啦。 

    于是乎,他们兴高采烈地把那只野鹿带回了属于自己的院子里。 

    然而,考虑到时间拖得越久可能会出现越多意想不到的状况,比如夜晚来临,各种危险也随之增加。 

    又或者万一被其他不相干的人偶然间发现了这只野鹿,那么很有可能就会引发不必要的麻烦和纷争。 

    所以经过一番深思熟虑之后,小知青院里的所有人一致决定就在当天立刻动手将这只野鹿给妥善处理掉。 

    在这个过程中,野鹿身上凡是能够被当作珍贵药材使用的部分,全都被心灵手巧的林思恬小心翼翼地切割了下来。 

    她凭借着自己平日里所学的知识和经验,熟练地对这些药材进行了精心的炮制加工。 

    等到一切准备就绪之后,她才放心地将这些来之不易的药材轻轻放入自己的房间里好好保存起来。 

    而之所以会做出这样的举动——将这些宝贵的药材独自占有,其实也是经过她们整个院子里的人们共同商议、权衡利弊之后所得出的最终结论呢。 

    毕竟在那样艰苦的环境之下,每一份资源都是如此的稀缺与珍贵呀! 

    要知道,这些珍贵的药材放在其他人手里,所能发挥出的作用实在有限。 

    与其这样白白浪费掉,倒不如当作一份人情赠送给小林知青。 

    毕竟,若不是小林知青提出前往小溪边探寻一番的建议,众人又怎能如此幸运地发现那只罕见的鹿呢? 

    且说那些专门留给林知青的药材暂且不提,单说当天晚上,人们便迫不及待地将鹿头炖煮成一道美味佳肴,大快朵颐起来。 

    至于剩下的鹿肉,则被仔细地处理着:有的部分被切割开来,以备日后烹饪之用。 

    有的则被精心制作成香气四溢的腊肉;还有一部分经过特殊工艺制成了别有风味的熏肉。 

    不得不说,在这次采山的活动中,小知青院里的人们可谓是收获颇丰、满心欢喜。 

    他们仿佛找到了自己的乐园一般,在山林间穿梭自如,尽情享受着大自然赋予的恩赐。 

    每天,他们都会兴致勃勃地奔向大山深处,乐此不疲。 

    而这种频繁上山的举动,也引起了大队里其他人员的注意和好奇。 

    大家纷纷猜测,这群年轻的知青究竟在山上发现了什么宝贝,以至于如此着迷。 

    面对旁人的不解与疑惑,小知青们