13.第 13 章 第(1/3)分页

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    曼娘也被吓一跳。m.juyuanshu.cc

    连声说着“使不得”、“使不得”。

    自谦“厨艺不精”不宜收徒,免得“误人子弟”、“贻笑大方”。

    哪怕栗施各种花言巧语,还是没能拜师成功。

    叹息。

    面露惋惜。

    好在NPC也答应了教他一两手。

    说:厨之道,首先在于刀工。

    栗施如若不嫌,正巧拿箩筐里的萝卜练习。

    萝卜切丝,如猪鬃般粗细。

    晒干的萝卜丝更易储存,别具风味。

    栗施立马行动。

    菜刀、砧板。

    切萝卜丝。

    曼娘在一旁“观望”,听着菜刀剁在砧板上的“笃笃”声,摇头:“你切的是萝卜条,却非萝卜丝。”

    栗施摸摸鼻子。

    他会做不少家常菜,不过手法属于豪放型,萝卜、土豆一类都是切滚刀块,最多切条……不耐烦切丝。

    再说,萝卜丝完全可以用刨子刨嘛!

    曼娘的厨房没看到刨子。

    栗施想起老爸说过的:手切丝比刨出来的口感好多了……他是吃不出来,不过对曼娘这样的手艺人,用刨子大概是一种亵渎?

    就老老实实,按照对方的指点与要求,耐着性子切起萝卜丝。

    这一切,现实悄然已至第三天傍晚。

    游戏也来到壬辰日申正。

    终于切完满满几箩筐萝卜丝,得到曼娘五星好评!

    这不,尽管NPC嘱咐栗施还得多练练刀工,依旧松了口,愿意传授他蓑衣饼的做法。

    冷水调和干面粉,揉出面团擀薄;

    卷拢薄面,再度擀薄;

    案板均匀铺上猪油、白糖,重新卷拢、擀薄;

    猪油煎到金黄,可适当撒些葱花、椒盐。

    栗施不擅长面食,但看蓑衣饼的做法好似不难,看过NPC一遍“教学”,便信心满满跟着上手。

    曼娘体贴,提供他练习所用的食材。

    谁料……

    【烹饪失败!】

    浪费小两斤的面粉,足足失败二十回!

    栗施再厚的脸皮也绷不住了!

    毕竟,以他对古代的认知,无论面粉、猪油,尤其白糖,于普通人家极其珍贵!

    不好意思再浪费NPC的食材。

    自认“榆木脑袋”,暂且放弃了。

    栗施眼神放空,盯着面板[天资]页的“专注”微微出神。

    绝壁“专注”数值过低导致的。

    暗暗叹气:看来,走烹饪或者其他制作专精的路子,暂时行不通了。

    材料消耗过多,产出率却太低!

    完全没有性比价!

    “栗兄弟莫要气馁……”

    NPC没介意食材的浪费,还在好声安慰。

    栗施回神,忙道自己没有介怀,只是为浪费的食材感到抱歉。

    作为补偿,便主动担起摘菜、择菜、担水、洗菜等杂活。

    在曼娘忙不过来时,兼顾切菜。

    “三婶,这个是……”

    “臭辣子。”

    “辣、花椒?”

    明显“臭辣子”不是辣椒,长得跟花椒似的。

    曼娘笑着摇头:“并非椒子,本草经称之‘吴茱萸’。”

    说着,拿出密封在陶罐里的花椒,比对一番两者的不同。

    栗施恍然:“原来这就是茱萸!”

    现实里好像没见过呢!

    采集图鉴悄然解锁“吴茱萸”跟“花椒”。

    栗施不由暗喜。

    随后看到NPC来到灶台,忙问:“要烧锅吗,我来!”

    被狂刷大几十好感度的曼娘,已然视栗施为自家子侄,没多客气。

    吩咐:“先大火须臾,再转小火。”

    “好嘞!”

    栗施一边烧火,一边探头观望。

    NPC倒出黑褐色、不知是蚕豆还是大豆的酱。

    炒热过后,加入由他刚刚剁碎的小松菌……猛火爆一通,转小火熬煮。

    浓郁的酱香漂浮空气中,简直勾魂摄魄!

    栗施饿得不行。

    偏在这时,日程弹出提醒——该吃晚饭啦!

    小松菌尚未熟透。

    不好立马下线。

    就,更加饿!

    “做成蘑菇酱吗?”

    “酱松菌,”曼娘表情温柔,透出满满的慈爱,“大郎读书辛苦,食欲不振、睡也睡不安……”

    搭配着小松菌