的杨树伐掉，改换成花椒树，这样，每年都有产出，算是一种套种。还有，坡地能试验着种些油菜籽、胡麻、木棉花吗？如果不行，是不是得把坡地改造成梯田？”

    “花椒树？病虫害很难弄啊！油菜籽？”赵汉青直摇头：“种油菜籽有点不合适，一个是南方作物，在北方种植估计是行不通，另一个油菜籽对土壤要求比较高。”

    周显庸微笑，他自己明白，后世，许多被认为不可能在北方种植的作物都得到大量栽培，只是在育种方面得经过几茬培育，挑生长时期短抗旱抗寒的。他心下明白这位赵大人恐怕是比较守旧，缺乏冒险和开拓精神的，这也是之所以户部每年都投入培育增长试验的经费，却每年都不怎么见效的原因所在吧。

    周显庸自己端起茶壶，替自己和另外二位续上茶。王琳琅才发现自己听得入神，都没给二位添茶，略带几分不好意思道：“侯爷，您说的这个油菜籽和胡麻，听起来是榨油的作物吧？原来不大听说，平日吃的油不都是芝麻油和菽豆油吗？”

    周显庸点点头道：“是榨油的作物，包括木棉花种子都能榨油，但是各种作物产油量不一定。出油最多的还是芝麻，所以芝麻油在南北都很普及。但据我所知，胡麻和油菜籽出油量也很多，但是压榨方法不一样，出油量也大不相同。看来，提高油料作物出油数，无论是从压榨工艺上，还是从培育方向上，都是比较重要的。”

    周显庸考虑到作物培育和研究方面的各个过程及数据，需要个识文断字的帮忙做记录，暂时只能用赵汉青了，至于作物规划问题，还得另寻懂行的人。

    人才啊，他现在极度缺人才！