的河虾，一个个活蹦乱跳的，看着就喜人。

    赵婶早就做了一坛子泡菜，专门就等着今天吃。

    厨房里，六个灶头齐起齐开火，里面的人忙而不乱，井然有序。

    小茉莉照例是主厨，正把调料放到热油里面煸炒。

    今儿的主菜是一道鱼，年年有余，生辰必须要吃鱼。

    “小茉莉，你要的酸菜我给拿来了，哎呦真香啊”

    赵婶提着一个小罐子，刚掀开厨房的帘子，就闻到了一股浓郁的蒜香。

    “赵婶，您辛苦”

    接过酸菜，小茉莉很快洗干净之后切成小块，准备放下油锅和调料一起翻炒。

    这是李春花教给她的方子，说是能做出世间最好吃的鱼。

    “这是什么做法，我的泡菜还可以和鱼一起炖？"

    看着一条三四斤的大鱼下锅，赵婶瞪大了眼睛。

    她做的泡菜和咸菜，从来都是单吃的，哪有和鱼一起做的？

    小茉莉小心翼翼把鱼放下锅，抽出时间跟赵婶解释：“这是李姑娘说的法子，说是叫什么……酸菜鱼”

    “我也没做过，今天尝试着做一做”

    赵婶有点吃惊，忙盯着锅里看。

    只见鱼下锅之后，金黄的酸菜被油煎出香味，闻着就让人流口水。

    初冬用青菜腌渍酸菜，大坛贮存，随用随取，赵婶这次囤了好几缸的酸菜，量大管饱。

    俩人盯着锅里的鱼，没注意李春花进来了。

    “哟，这是在看鱼还是做鱼啊？”

    赵婶笑着迎上去：“我还是第一次见这个做法，多看几眼，赶明儿我也学着做”

    大家哈哈大笑，都说赵婶这是在偷师。

    被偷师的小茉莉不仅没有不高兴，还十分欢迎赵婶来切磋厨艺。

    酸菜                                                鱼是李春花想了好久的一道菜，可惜这里的人貌似都不怎么会做。

    仙客来和聚仙楼的菜单上都只有什么红烧鱼，鱼头汤这些，她想吃都没地方。

    这不，刚好赵婶会做酸菜，又有鱼，就告诉小茉莉自己想吃酸菜鱼。

    “春花，你说这个鱼到底有啥好吃的啊?“

    对于酸菜鱼的来源，大家都很好奇，纷纷竖起耳朵。

    李春花清了清嗓子，给大家讲了一个故事。

    “这个故事，是我从我母亲那里听来的，大家听听就好，做不得数”

    “据传，有个小渔村，渔夫每天都会把捕来的大鱼卖钱，然后把剩下的小鱼留着和江边的农家换酸菜吃”

    “光吃酸菜胃受不住，他就想了一个法子，把酸菜和小鱼放在一个锅里煮，没想到煮出来的鱼汤分外鲜美，后来这道菜被一个酒楼的掌柜看上了，这才渐渐传开了”

    其实这都是胡诌的，根本没有什么渔夫，也没有农家，更没有掌柜。

    如果不编一个让人信得过的故事，那就真的不好解释了。

    等到时候传出去，就说是小茉莉自己琢磨出来的就行了。

    “原来如此，这位渔夫倒是聪明”

    “咱们的赵婶做酸菜也是这样，一点就透哈哈哈”

    “你个死丫头，来打趣你赵婶”

    ……

    众人嘻嘻哈哈热闹了一阵，又各司其职，继续干活去了。

    知道她生辰的人不多，但是也有一些有心的，早早打听好了，今天就派人上门送贺礼。

    首先是仙客来的李掌柜，送了一盘红烧猪肘，一打开食盒香气四溢。

    焦糖色的肘皮泛着油光，稍微一戳就烂。

    马师爷派马小跳带来了一坛好酒，没开封就能闻到里面的果香。

    “我爹说了，这是果子酒，女人也能喝”

    马小跳把贺礼放在石桌上，端着鼻子到处嗅。

    “好香啊，做什么好吃的呢？”

    “你待会儿就知道了，自己随便逛逛”

    又来了客人，李春花把马小跳撇在一边，出去迎客了。

    刘嫂子，村长，赵叔，还有一些平时有来往的乡亲们，几乎都来了。

    原本只想着开一桌自己热闹一下的生辰宴，硬生生加到了三桌。

    各种食材忙不迭往厨房送，嫂子们也都过来帮忙。

    “这怎么好意思，麻烦大家了”

    众人忙摆手：“这有什么的，不过是顺手的事儿”

    大家都怪李春花不早说，害他们没准备寿礼，光着手来真不好意思。

    林家栋少东家送来了一袋子鼓鼓囊囊的东西，送货的小厮说这是当家的特意叮嘱的，一个都不能少。

    李春花赶紧接过来，打开一看，居然是一个个拳头大小的芋头。