33. 第 33 章 第(2/3)分页

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  大房和二房都是自己在喂养,只林季阳这边却是没那个时间的,加上小夫妻俩本来就搭着田素和林方正一起吃饭,索性田素就一块儿养了。

    这不,田素十月份就换了只半大的公鸡养着,精心养了四个来月,长到了六七斤,大年三十杀了正好合适!

    因为一大家子是一起吃团圆饭,大房二房也算跟着占便宜,不用跟别家一样愁这一茬的事儿。

    既然能有这么个办法,别家想不到吗?

    那肯定是能想到,只是分家有好有坏,各家单过那总是不如只开一个灶省钱的,而且这年头还是讲究个人丁兴旺,遇上个什么事儿一大家子人出去底气也足,再有则是有些当爹妈还是很享受当一家之主做主的感觉。

    ***

    林季阳到家时已经是中午两点多快三点了。

    虽说厂里正式放假是从初一到初七,但考虑到今天是除夕夜,为了不耽搁大伙儿过年倒是很人性化的提前了半天放假。

    糖厂这边过年放假是七天,供销社也是。

    只不是供销社比较特殊,为了方便群众们临时采购,过年期间每天会安排特定的时间段营业,所以这就需要一部分员工在假期轮流值班。

    不过供销社也不会让员工吃亏,像是向禾她被安排在初一这天值班,但是大年三十可以放假在家。

    林季阳一到家就看到他爸领着大哥二哥在贴春联,他也就没进门就支起自行车架杵在门口指挥,烦得那爷仨人想赶人。

    田素听着外面的动静,直接安排任务,“老四,你回来了也别闲着,赶紧去地里拔一把蒜苗回来。”

    “好嘞,我这就去!”自知惹人嫌还有得罪不起老妈的林季阳利落应声,颠颠儿的去地里拔蒜苗。

    这下,真是一家子除了小孩儿全部忙活儿得热气腾腾,十分热闹。

    当然,不止林家一家如此,全村上下几乎都是这么个景儿!这过年嘛,可是一年中最最重要的日子了!必须忙活儿起来!

    咕嘟咕嘟,肉香四溢,扑鼻的香味弥漫在林家院子。不过,倒是一点儿不引人注目,今天谁家不是都做了肉的。

    田素捞起一块肥瘦均匀猪肉放在菜板上准备开切。这块肉虽说比不上最好的五花肉肥瘦相间,但是这种二刀肉却是做回锅肉的首选!

    她抄起菜刀动作娴熟唰唰唰几分钟的时间便把肉一片片切好,转头吩咐向禾添上柴,她便将肉片下锅,只听“滋啦”一声,肉片在高温下开始微微卷曲,田素手握大勺立即翻炒起来,不一会儿的功夫便煸出了不少油水。

    田素看着锅里肥肉析出来的猪油笑了,这肉真不赖,都不用另外加油就够炒一盘好菜。

    要是平时这么多猪油她必定还是要舀一些出来单独放着,等炒素菜再加点进去,算是沾个荤腥。

    可今天这不是过年嘛,田素也没太抠搜。她直接往里放入豆瓣酱和少量豆豉继续翻炒。

    直到火候差不多了才放入切好的蒜苗段,大火翻炒一两分钟,临出锅前,田素还十分奢侈的往里撒了点白糖。

    这是增鲜提味的诀窍,回锅肉这么做好吃翻倍!

    “咕咚!”向禾看着喷香喷香的回锅肉不争气的咽了咽口水,这也太香了吧。别说向禾了,这厨房里有一个算一个全都在咽口水。

    田素看了看这些个没定力的,笑了,“别愣着了,赶紧的,还有最后一道菜,做完就吃饭!”

    正巧先头儿在外面疯跑的小孩儿们一回来就涌进厨房,一个个都咋咋呼呼的,“奶!我们回来了!”

    田素看着围在自己身边、兴奋得满脸通红的小崽子们,一人投喂了一片回锅肉,“给,先尝个味儿,吃了赶紧去洗手马上开饭。”

    之前厨房里只有一个崽,就是周芳抱在怀里的小林泽。小林泽虽然早产了几天,但养得还是很好,现在已经是个胖乎乎的健康小奶娃了。

    小奶娃听到小哥哥小姐姐们的声音兴奋地喔喔叫,在周芳怀里使劲蹦跶,左右偏头就想看着他最喜欢的小哥哥小姐姐。

    小奶娃虽然小还不能说话,但是鼻子还是很灵的,本来闻见香味就                                                馋得流口水了,这会儿再看几个小哥哥小姐姐都吧唧嘴吃得喷香,这下可彻底忍不住了,“嗷呜”一声的就哭出来了。

    “周芳,赶紧把小泽抱出去玩。这厨房里满满当当的你也不嫌挤,正好趁着这会儿有时间先把孩子喂饱,能哄睡了最好,免得待会儿吃饭孩子闹你。”

    周芳看了看盘子里肉,委屈巴巴抱着儿子回房喂奶去了,她就想着能不能跟着尝尝菜,没想到被儿子给破坏了。

    偏偏这是她心心念念好几年的儿子,周芳到底没忍住在小奶娃的屁股上轻轻拍了一下,小奶娃还以为这是妈妈在跟他玩儿呢,刚还哭呢现在又咯咯咯地笑了起来,十分无齿,口水滴答